Сообщений в теме: 1131

[shusha]

Я ответила..ну, что думала..то и ответила

[фрекен Снорк]

А можешь там написать, плз

Написала, отправила, но текста ответа почему-то не вижу...

[Saechka]

Там премодерация, чтобы не спамили Опубликовала

[Saechka]

Впервые скис йогурт, а не заквасился Молоко и Активия были свежие. Правда, на кухне жарко - неужели в этом причина?... Тогда все лето его не делать что ли

[Ann@mi]

Что простокваша получилась? Тогда на Активию греши, значит там бактерий йогуртных нет, все повымерли.Если сам Йогурт кислый, то передержала, время уменьши раз жарко часа на 2.

[Saechka]

Неее, он хлопьями получился и жидкий - как молоко когда скисает

[Ann@mi]

Тогда точно Активия убитая попалась, чего-то там напортачили при изготовлении. А молоко точно хорошее было, хотя если бы киснуть начало, то простокваша бы получилась Да ладно, сделай завтра оладьи на этом неудавшемся йогурте

[Saechka]

Я запах "ентого" не перенесла - быстро отправила в раковину

[Ann@mi]

Банки от йогуртницы помой содой и прокипяти на всякий случай в кастрюльке или микроволновке раз такой запах неприятный, значит гнилостные бактерии попали в йогурт

[Saechka]

Я не люблю, как любая теплая молочка пахнет...

[lidianja]

делала йогурт на закваске VIVO, спасибо Шуше за ссылку старшая дочь кисломолочное вообще не ест, а этот йогурт не сладкий, без добавок трескает по две три банки за раз , а маленькая попробовала, сказала беее...

[lidianja]

довольно густой получается....это мой первый йогурт попробую повторить Веры и Олечки шедевры с фруктами

[Nata_li]

Какой густой А модель йогуртницы какая?

[Saechka]

А как делала? Такой рецепт йогурта хочу забрать на сайт

[lidianja]

Какой густой А модель йогуртницы какая?

У меня Severin

А как делала? Такой рецепт йогурта хочу забрать на сайт

Наташ, я делала всё строго по приложенной инструкции Подогрела литр молока до 40 градусов, пару ложек молока налила во флакон с закваской, взболтала, добавила закваску в молоко,и ,т.к. лень было размешивать немного погоняла её миксером с венчиком, разлила по баночкам, крышки не закрывала, поставила в йогуртницу, включила её, установила таймер на телефоне на 5 часов, через 5 часов потрясла слегка баночку, показалось жидковат, оставила ещё на 30 минут, достала баночки, накрыла крышками, поставила в холодильник.