Сообщений в теме: 5430

[Лелек]

Лелек, поздравляю с успешной сдачей очередного экзамена. Удачи в следующем заходе!

спасибо

Лелек, с успешной сдачей! Это, надо надеяться, все?

спасибо, нет, завтра зачет

[Ann@mi]

В том-то и дело: Бог дает самое дорогое ДЛЯ ТЕБЯ! Лялечку... Мне ж в этом году 41. Не девочка, мягко говоря

Люди после 40 только начинают рожать, а ты на возраст сваливаешь, давай если есть желание долго не раздумывай

завтра зачет

Оля ну последний рывок и свобода!

[Сибирячка]

Не, Людочка не родит, она уже раздумывала об этом, а долго думать вредно. Читай мою подпись.

[LimeJeans]

будешь кушать и худеть

Чур тебя, Масяня, я и так 49 кг вешу, я же тогда исчезну вообще!

К троим детям, наверное.

Ну, трое это слишком, мне б одного для начала.

спасибо, нет, завтра зачет

Ну удачи тогда!

[Nika7676]

из-за вас пришлось работу бросать. Стянула с первого попавшегося по поиску сайта




Вертута
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 200 г воды
- 10 г соли
- 2 яйца
- 250 г подсолнечного масла
Начинка:
- 500 г яблок
- 100 г сахара
- 3 г корицы
- 50 г сухарей
- 1 яйцо для смазывания
- 30 г сахарной пудры
Приготовление
Замесить некрутое тесто из муки, воды, соли, яиц и половины нормы подсолнечного масла. Тесто накрыть салфеткой и поставить в холодильник на 1 ч.
Затем добавить оставшееся подсолнечное масло, раскатать тесто толщиной 1 см и дать немного подсохнуть.
На середину теста выложить яблоки, посыпанные сахаром, корицей и сухарями, и завернуть рулетом.
Сверху вертуту смазать яйцом и поставить выпекать.
Готовую вертуту посыпать сахарной пудрой.

Ой,Utkina,ток давай без обид-не нада нам с тырнета такое-это какая то ленивая,что ли эконом класса вертута-больше похож рецепт на струдель.Суть его конечно в одном-заворачивание начинки в лист теста .Настоящую вертуту делают из простого вытяжного теста(мука,вода и м б ложка уксуса)Суть его в том,что его растягивают на простынке на руках до толщины папиросной бумаги(признаюсь сразу у меня получается толстое т е не умею делать я его).Затем два пути 1)историчеси это блюдо бедняов,которые только и могли муки с водицей раздобыть,да картоху каую в него завернуть 2) тк народ,даже таая деревня как я стал жить значительно лучше,то берется сл масло(хорошее) топится и растянутый пласт нашего теста мы щедро кисточкой смазываем.Затем начинка-она м б абсолютно любая-картошка сырая с перцем и луком,карт пюре с жар луком,мясо,печень,творог,яблоки,вишня,тыква,брынза,капуста и пр.Начну ладем на половину ашего листа,,приподнимая края нашей постынки,сворачиваем это дело в рулет.Можем выкладывать прямо в таком виде на противень,а можем из длинненького рулета свернуть "улитку",смазываем растопленным маслом(после яйца глянцевая тяжелая корочка),а нам нравится когда тоооненькие пластики получаются,хрустящие.Некоторые еще заливают потом это дело сметаной с яйцами,но это уже не совсем вертута.Можно также на скорую hee из остатов теста на вареники свернуть нечто ,но тогда уже жарить в подсолнечном масле на сковороде надо.Можно из обыкновенного слоенного теста навертеть рулетиков,разрезать их на кусочки и выпечь-тоже некоторые такое вертутой называют.В общем ка то так-я поедаю часто,а не делаю-не люблю браться за то что у меня не получается.Шоб е подумали шо я совсем ленивица-то отвечаю на конкретный вопрос темы-на данный момент пеку венский вишневый пирог,чаю охоттО

[Saechka]

Я когда старшую свою родила, со мной лежала женщина, которой на тот момент было 48 лет. Тоже дочку родила. Врачи ей сначала сказали, что у нее фибромиома. Медсестры еще шутили, принося малышку: "Ну, кормите свою фибромиому, проголодалась уже"

У меня тоже одна такая знакомая была, ей все говорили климакс у вас. А когда, простите, живот на нос полез - поздняк уже метятся было. Родила здоровую нормальную девочку. Тяжело, конечно, было самой все таки возраст.

Это ладно еще... Года 2-3 назад у мамы на работе сотрудница в "климаксе" пришла на работу и стала жаловаться, что живот болит. Вызвали скорую, там аппендицит что ли поставили... Пока в приемном отделении лежала и ждала подъем на хирургию - девочку здоровую родила Только муж не поверил, что это его ребенок, и бросил ее в итоге

[Kulema]

Пока в приемном отделении лежала и ждала подъем на хирургию - девочку здоровую родила Только муж не поверил, что это его ребенок, и бросил ее в итоге

вот жеж сволочь.. нет бы радоваться...

[Вафа]

Только муж не поверил, что это его ребенок, и бросил ее в итоге

УРОД!

Сообщение отредактировал Вафа: 24 июня 2011 - 14:37

[Jully]

Все, ухожу, уезжаю, расстаюсь с вами аж на 18 дней Страшно подумать, сколько вы настрочите за это время

[Saechka]

Хорошо отдохнуть

[хулиганочка]

Все, ухожу, уезжаю, расстаюсь с вами аж на 18 дней Страшно подумать, сколько вы настрочите за это время

До конца лета потом хватит читать Хорошего отдыха тебе!!!!

[LimeJeans]

Все, ухожу, уезжаю, расстаюсь с вами аж на 18 дней Страшно подумать, сколько вы настрочите за это время

Хорошо отдохнуть!

[Kulema]

Все, ухожу, уезжаю, расстаюсь с вами аж на 18 дней Страшно подумать, сколько вы настрочите за это время

запасную батарейку для фотоаппарта не забудьте!!!! удачной охоты...

[хулиганочка]

Что то Шуша то пропала.... видать огород необъятный у неё

[Chatskaya]

Оле ни пуха!

Это ладно еще... Года 2-3 назад у мамы на работе сотрудница в "климаксе" пришла на работу и стала жаловаться, что живот болит. Вызвали скорую, там аппендицит что ли поставили... Пока в приемном отделении лежала и ждала подъем на хирургию - девочку здоровую родила Только муж не поверил, что это его ребенок, и бросил ее в итоге

ага, у меня тетя тоже, потерявшая уже всякие надежды, пришла к врачу, чего-то живот болит. А там уже 6 мес.Б. Вот сюрприз для нее был. 10 лет уже сюрпризу.

Все, ухожу, уезжаю, расстаюсь с вами аж на 18 дней Страшно подумать, сколько вы настрочите за это время

хорошо отдохнуть!