Сообщений в теме: 43

[Сибирячка]

Скоро младшенькому годик. Нужно бы торт испечь. Сладким пока не балуемся, так, сухари, печенье детское, не более. Средний все еще на диете, в свой день рожденья остался без торта, хотелось бы, чтобы хоть на братишкин кусочек можно было съесть. Сладкое нельзя, свежую выпечку тоже. Но, думаю, под прикрытием ферментных препаратов и желчегонного, от порции торта плохо не станет, хотя, кто его знает, как организм отреагирует. А может, и сам сын забоится есть сладкий торт. В общем, я ломаю голову, как мне поступить. Склоняюсь к обычному бисквиту.А украсить? Желе? Если бы можно было сладкое, я бы долго не раздумывала, а так... Праздника-то хочется. Тем более, у старших каждый год были торты со свечками, пока маленькими были. Не хочется нарушать традицию. Может, у кого хорошая идея возникнет, а то у меня что-то совсем фантазия спит.

[Лелек]

не торт, конечно, но очень диетично и можно в круглой форме сделать и украсить сверху чем-нибудь Яблочные облака

[Сибирячка]

Спасибо! Очень интересный рецепт. Орехи вот только нельзя нам пока. А если за основу взять бисквит тонкий, а верх такой яблочный сделать, думаю, будет очень даже ничего. Хотя, уже не так вкусно.

[Лелек]

почему не вкусно? бисквит вкусно и яблочное пюре вкусно, вместе тоже вкуснопросто чернослив с какао дает ощущение шоколадной основыможно бисквит с какао попробовать

[Ann@mi]

Торт из печенья "Рыбки"600-700 г рыбок0,5 л сметаны 1 стакан сахара2 бананаСметану взбить с сахаром, добавить натертые на терке бананы, рыбки и перемешать. выложить в форму и в холодильник на ночь. Я думаю, что всем можно есть, и маленькому и среднему и тем более вам

[Сибирячка]

почему не вкусно?

Надо было написать "не ТАК вкусно". В смысле - вкус уже другой, конечно.

Ann@mi, спасибо за рецепт. Бананы мы очень уважаем, вот сметану боюсь, но можно что-нибудь придумать, например творожками заменить детскими.

[Kulema]

печеночный торт мужикам чего тут думать?Или сделай заварные пирожные и в одно свечку. а начинить уж можно чем-нибудь что более или менее можно. заварной крем вроде не очень вредный и не очень сладкий.

[Лелек]

печеночный торт мужикам чего тут думать? Или сделай заварные пирожные и в одно свечку. а начинить уж можно чем-нибудь что более или менее можно. заварной крем вроде не очень вредный и не очень сладкий.

точно, заварное пирожное можно творожком, будет тортик маленький каждому

[Nika7676]

Лена,а ведь все мы в детстве делали что то подобное-мне тогда казалось что я кулинарный маг и вкуснее этого быть ничего не может Может и тебе убрать банан и шоколад,украсить кокосовой стружкой разной или орехами и крошкой из печенья"Домик"Начинка:Творога (или ванильных сырков) 450 - 500 гСахара 1/2 стаканаСливочного масла (размягченного) 150 гИзюм, орехи, другие сухофрукты по вкусу.Приготовление:15 шт. печенья (Юбилейное традиционное) обмакнуть в молоко (не замачивать), разложить по три штуки в пять рядов. Творожную массу выложить на средний ряд печенья, крайними печеньями закрыть сверху, сформировать "домик" ("шалашик"). Обмазать глазурью. Поставить в холодильник.Глазурь:1,5 - 2 ст.л. какао1,5 ст.л. сахара1,5 ст.л. молока150 - 170 г сливочного маслаСлегка нагреть, тщательно размешать, охладить до пастообразной консистенции, чтобы хорошо размазывалась. Автор фото и рецепта ЛараН с хлебопечки,я дедада примерно так же,но конкретно не помню-лет 25 назад это было

Сообщение отредактировал Nika7676: 03 июля 2011 - 11:15

[Сибирячка]

Девочки, спасибо за рецепты! Одна голова хорошо...Если всё срастётся как задумала, буду делать Дамские пальчики, вместо сметаны - творожок детский.

[Сибирячка]

В общем, вот, что я напекла в итоге.
Бисквитный торт, промазывала детским пюре. Шоколад сыновья, естественно, не ели.

Торт Дамские пальчики, вместо сметаны с сахаром использовала детский творожок. Вкусно, но сладости, конечно, маловато.

[Масяня]

Вау Лена такие нямки !!!!! и украсила как классно ну а то что не так сладко .........не обычно .............главное здоровье ,на их веку успеют ещё сладостей накушаться.........главное тортик на ДР был и праздник тоже........

[Сибирячка]

Да уж, классно. Руки надо мне оторвать , даже трафарет не смогла ровно положить, хоть и примеряла. А вообще, получилось вкусно. Бисквит пропитался яблочным пюре, стал такой нежный. А свекровь удивлялась всё, ну надо же, кастрюля - и бисквит печет, да такой высокий, хороший. Это она про мультиварку.

[sevulya]

Да уж, классно. Руки надо мне оторвать , даже трафарет не смогла ровно положить, хоть и примеряла.

Ленка,хорошо получилось. Мне понравилось. Мордашка на тортике твоего малого напоминает. Такой же пупсик.

[sevulya]

А мелкого-то забыла поздравить.



С годиком вас!!!

Прикрепленные изображения

•