Может мне в нем мои несчастные три банана утилизировать? 
Можно к кексику коктейль банановый сделать, особенно если они уже... ммм... очень желтые

- молоко, сахар и бананы взбить блендером

.
А можно шарлотку яблочную (опять же

) с бананами - яблоки (1 кг) нарезать, выкласть в форму, смазаную жиром и посыпаную сухарями, сверху залить тестом: 3 банана растереть с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. муки, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л.соды. Выпекать 30-40 минут. Это веганский рецепт, но мне больше предыдущий нравится. Может действительно попробовать туды бананы запихнуть? Напишешь, как получилось, Ок?