Сообщений в теме: 799

[shusha]

Делаем вывод - что отруби можно добавлять вместо хлеба, муки т.п..блюдо становится в 6 раз полезнее... разницы не заметил... ах..да он еще и оладушек мой съел курино-отрубной..

Кроме пользИтельности..я бы еще добавила..экономия какая!! И сытно по видимому..

[Kulema]

Заливные из курицы

Сварить грудку или просто курицу. За 5 минут до готовности в бульон кинуть тонко наструганные-морковку и корень петрушки. Выловить овощи , выложить их в формочки, нарезать курицу выложить сверху. Можно сварить и получше, но не хотелось..
Отлить бульона в маленькую кастрюльку -прикиньте сколько будет нужно для заливки.
Полчайной ложки агар-агара, чуть соли, черный перец, одна чесночина мелко нарезанная-прокипятить до растворения агара. Я заливала столовой ложкой-чтобы по-честному одинаково было залито. Форма стояла на доске и поставлена в холодильник. Проверила через 2 часа-уже готово. Из формочки просто выпрыгнули....




несмотря на диетичность я успела съесть только 2 штуки...

[Kulema]

вроде не показывала
Рыба в домашнем соусе
рыбу сварить или запечь (нототения или минтай)
отделить от костей, залить домашним кетчупом , подогреть в МВ.

[shusha]

Заливные из курицы

Какая вкуснятина красивая

[Ann@mi]

Завтра пойду за курицей! Правда агара нет, но сделаю с желатином. такая вкуснотища у тебя Танюша!

[Makarona]

Заливные из курицы

вроде не показывала
Рыба в домашнем соусе

Сижу тут ночью, облизываюсь
Какая вкуснятина!
Все люблю: и заливное из курицы, и рыбку такую в соусе тоже

Завтра пойду за курицей! Правда агара нет, но сделаю с желатином. такая вкуснотища у тебя Танюша!

А у меня курица есть!

[Ann@mi]

А у меня курица есть!

Ну тогда я иду к тебе!

[Люлюша]

Заливные из курицы

Рыба в домашнем соусе

Танюша, красота какая!
Заливное просто супер смотрится!
И рыбка замечательная.

Сообщение отредактировал Люлюша: 17 апреля 2013 - 13:31

[Berenis]

Заливные из курицы

Просто класс! Облизнулась, утащила рецепт)
Спасибо!

[Апрелька]

Таня, а у тебя агар какой фирмы? У меня все на эстонском, хотелось бы пропорции узнать, можешь процитировать, что на пачке написано?

[Emili]

Таня, а у тебя агар какой фирмы? У меня все на эстонском, хотелось бы пропорции узнать, можешь процитировать, что на пачке написано?

Надя сфотай-я тебе переведу.

[Kulema]

у меня без пачки, в пакетике целофановом.. ну в принципе чтобы наверняка на поллитра лучше 2 чайные ложки брать. сегодня делала -более жирный бульон, посолила -и хуже застыло..то ли из-за соли..то ли жирно..то ли агара мало.. то есть форму держит но с вилки свалился...

[Makarona]

Ну тогда я иду к тебе!

Приходи, уже потушила Заливное некогда после работы делать

[Ann@mi]

Все, уже вышла

[Оле4ка]

Сегодня буду извращаться по Кулеминому ..грудку сварила, морковки добавила,желатинчиком залила,в холодильник поставила .....жду.... .