Сообщений в теме: 1469

[Vasilisa]

Vredina
Ты эту програмку имела ввиду?

[Лелек]

Мой муж приготовил сегодня на ужин потясающе вкусное мясо
Я слопала 2 тарелки

Путем долгих пыток узнала рецепт:
взять филе курицы (2 грудки), мелко порезать, положить на раскаленную сковороду и обжарить на масле.
Залить кипяченой водой и тушить 1.5 часа. Добавить 1 крупный, мелко нарезанный помидор. Чуть-чуть потушить.
Натереть на терке 1 морковь, добавить к мясу.
Соль, перец (острый, у нас смесь трех перцев), 5 ст.л. наршараба, мелко нарезанную луковицу.
Тушить еще полчаса.
Очень вкусно.

[Chatskaya]

можно, для особо одаренных

наршараб

это Хто такой?

[Лелек]

можно, для особо одаренных это Хто такой?

Наршараб - это приправа, изготовленная из сока граната. Очень хорош к мясу и рыбе.

[sevulya]

Наршараб - это приправа, изготовленная из сока граната. Очень хорош к мясу и рыбе.

Ты тоже из наших?? Я обожаю наршараб. Особенно с шашлычком из осётра. Летом попрошу папку организовать для любимой дочери. Он у нас шашлычный мастер.

[Лелек]

Ты тоже из наших?? Я обожаю наршараб. Особенно с шашлычком из осётра. Летом попрошу папку организовать для любимой дочери. Он у нас шашлычный мастер.

имея друзей армян, нельзя быть не из ваших, подсадили на вкусную армянскую кухню

[vikusya]

Лелек ! Так у тебя муж ещё и готовит ! Мне бы кто-то ужин приготовил.... .Порой на кухню уже заходить не хочется...потому что только я готовлю.Поэтому я и люблю где нибудь в ресторанчике поесть...чтоб самой не готовить.

Классное блюдо приготовил ! А армянские приправы и я люблю.

[Chatskaya]

Наршараб - это приправа, изготовленная из сока граната.

надо же и такое бывает. спасибо!!!

[Лелек]

Лелек ! Так у тебя муж ещё и готовит ! Мне бы кто-то ужин приготовил.... .Порой на кухню уже заходить не хочется...потому что только я готовлю.Поэтому я и люблю где нибудь в ресторанчике поесть...чтоб самой не готовить.

Классное блюдо приготовил ! А армянские приправы и я люблю.

да готовит, причем я обнаглела, в этом году еще и к плите почти не подходила, все муж
один недостаток откормил

[zhuzhu]

А я никому не доверяю свою кухню, хоть муж особо и не требует . Ну...иногда может что-то там намутить. но когда я подсмотрела, чего он там в соусы кладет... Там может быть и кетчуп, и горчица - Лучше я сама

[Лелек]

А что горчицу нельзя?Майонез - соус, основное составляющее горчица

[kesa1976]

Девочки я хоть сама из Армении но про такую приправу не слышала и вроде не пробовала ,вроде что то восточное по названию спрошу у мамы .

[Нино]

Наршараб - гранатовый сок, который уваривают на половину в спецальных вакумных аппраратах с добавлением сахара и специй. Из специй на сколько помню используют корицу, кориандр, лаврушку и что-то ещё. Он очень густой, даже как бы тягучий, темно-бордового цвета, кило-сладковатый гранотовый вкус с тонкой ноткой специй.

[zhuzhu]

А что горчицу нельзя? Майонез - соус, основное составляющее горчица

Правильно, но я не люблю давать все, что есть в холодильнике, мне есть такое совсем не аппетитно - там майонез, потом кетчуп, потом еще и горчицу, потом еще что-то....не-е-е

[Chatskaya]

У нас сегодня свининка (насмотрелась на зразы, но заворачивать было лень ...ну, а там фантазия как понесла ....). В общем, свининку порезала на порционные кусочки, отбила. Выложила в форму, посолила, поперчила. Помазала кетчупом с чесноком и петрушкой. Сверху выложила второй слой мяса (посолила, поперчила). Сверху колечки лука. Майонез и натертый на терке сыр. Вредно....но вкусно

Прикрепленные изображения

•