Сообщений в теме: 1469

[Vredina]

[quote name='rox' date='21.2.2008, 1:05' post='39435']

я почти без ножа управилась))) только когда лапы-крылья отделяла)))
только, на мой взгляд, нужно что бы она после остывания форму не потеряла, как то плотненько её подпереть))) пока гарячая - всё супер))))

Все правильно, я вообще кожу от тушки рукой отделяла.
А по поводу потери формы-набивайте плотнее блинами. У меня она и холодной форму не потеряла.
А вообще рецепт довольно простой, только кажется что сложно, у меня с первого раза получилось.

[Chatskaya]

Chatskaya

Это тот праздничный торт из фарша???
какая прелесть.
Нет,всё-таки и мне надо попробЫвать пригоTовить....
Буду ждать свой день....

типа да ...праздничная запеканка
Но ооочень вкусненько

[Germeona]

[quote name='Пушистый чертик' date='18.2.2008, 20:35' post='39072']
Germeona, загляни в Мастер-класс, я там всё подробненько описала.
А если в кратце, то начинка, как на салат "Селёдка под шубой", только не слоями, а всё перемешанное.

Спасибо за ответ!

[sevulya]

Но ооочень вкусненько

Верю.

[Barsik]

Лимонный пирог

Или кекс, кому как больше нравится. Сразу сознаюсь, что картинка из книжки, не успела сфотать .
250гр. масла или маргарина - размягчить помешивая или растопить
250гр сахара
5яиц добавить в массу, - хорошо взбить до получения пены
Цедра с 2х лимонов -туда же
250гр муки
2 чайн. ложки пекарского порошка
щепотка соли -вмешать в массу

Выкладываем тесто в хорошо промассленную форму( прямоугольную). Печем при 180* 60-65 минут. Даем чуть остыть, протыкаем во многих местах спицей или вилкой и пропитываем сиропом:
100мл лимонного сока( 3-4 лимона)
100гр сах. пудры -хорошо перемешать

Очень нежный и " влажный" кекс, для тех кто любит с кислинкой.

Сообщение отредактировал Barsik: 22 февраля 2008 - 20:11

[sevulya]

Ой ,и здесь вкуснятина с лимоном.

[Chatskaya]

а у нас теперь лимон - продукт недели

[sevulya]

а у нас теперь лимон - продукт недели

Ага. Мой муж лимоны просто так ест.Проглатывает.... Поэтому и редко болеет...

[zhuzhu]

Интересно на картинке получается - 2 отрезанных ломтика обычные, хлебного цвета, а сам кексик - такой приятно-лимонный.
Просто цвет оЧЧень понравился, подумала, неужели в самом деле так получится - потому и заметила.....
У тебя, Barsik, как?

[Chatskaya]

А у меня на столе сейчас типа глинвейн (лечусь): красное п/сух. вино, немножко корицы, 1 ч.л. меда и долька лимона. И пока я не ПОД столом, пойду спать

Прикрепленные изображения

• 

[Saechka]

Фотка красивая вышла))))

[shusha]

Мой муж лимоны просто так ест.Проглатывает....

Целиком?

[sevulya]

Целиком?

У нас лимончики чуть-чуть меньше ваших. Он делит на 2 части,и хрустом их сьедает. У меня аж по телу мурашки пробегают,когда я это вижу..

[sevulya]

А у меня на столе сейчас типа глинвейн (лечусь): красное п/сух. вино, немножко корицы, 1 ч.л. меда и долька лимона. И пока я не ПОД столом, пойду спать

нууу ,после такого ,попробуй не вылечись...

[Jennifer]

А можно поподробнее про шоколадные пирамидки??? Я просто шокоголик А вообще все блюда - просто загляденье