Сообщений в теме: 200

[Kulema]

Читала где-то что можно сделать селедку под шубой, только вместо селедки взять грибы, и это будет постный вариант.А 3 дня держать необязательно -можно добавить лимонной кислоты = то есть погасить соду сразу а не гасить ее брожением трехдневным . смысл же в том что тесто забродит за 3 дня

[Nadya]

Баклажаны точно. Мне они нравятся в любом виде. Зеленый салат- зелень, лимонный сок, оливковое масло. Остальное пока думаю. 31е вторник. В разных календарях стоит рыба, где то рыбы нет. Надо у Батюшки спросить о рыбе.

Напиши, чего придумаешь А я вегетарианскую колбасу куплю и с ней какой-нибудь салат сделаю

Салат с осьминогами - это вообше просто. Продают у нас карликовых осьминогов замороженных - головка с 2-х рублевую монету. Их варить около 20 минут. Потом можно с грибами, кукурузой и пекинским салатом соединить.

Они не резиновые по вкусу? В Испании ела осьминогов - не впечатлилась. Может они варить их не умеют

[kika]

Читала где-то что можно сделать селедку под шубой, только вместо селедки взять грибы, и это будет постный вариант. А 3 дня держать необязательно -можно добавить лимонной кислоты = то есть погасить соду сразу а не гасить ее брожением трехдневным . смысл же в том что тесто забродит за 3 дня

Напиши, чего придумаешь А я вегетарианскую колбасу куплю и с ней какой-нибудь салат сделаю Они не резиновые по вкусу? В Испании ела осьминогов - не впечатлилась. Может они варить их не умеют

а селедка с майонезом же? или постный бывает? вот спасибо,а то три дня ждать меня совсем не улыбает))) вегетарианская колбаса? это как? никогда не слышала...из чего она?

[Kulema]

а селедка с майонезом же? или постный бывает? вот спасибо,а то три дня ждать меня совсем не улыбает))) вегетарианская колбаса? это как? никогда не слышала...из чего она?

что мешает сделать соус- сметана и горчица например? вместо майонеза, смущают же яйца?

[Saechka]

Дык молочное ж никакое нельзя, вроде? И сметану тоже.

[Kulema]

В первую очередь пост -он в голове должен быть, не должно быть плохих мыслей, поступков и т.п... а еда -вторично. Это мне имеющийся в родне супер крутой батюшка сказал.

[nasa]

Молочная продукция исключена в пост. Есть в продаже постный майонез. По вкусу никакой...

[Palma]

Напиши, чего придумаешь А я вегетарианскую колбасу куплю и с ней какой-нибудь салат сделаю Они не резиновые по вкусу? В Испании ела осьминогов - не впечатлилась. Может они варить их не умеют

Их варить долго не надо. Очень приятные на вкус и по консистенции. Ты наверное, крупных ела?

[Нина]

Оля, правильно поняла. Но на сайте пишут, что и на второй день пекли-всё хорошо поднималось.

[Lyubo4ka]

Девочки, а Новый Год с постным меню никто не встречает у нас?

На форуме есть раздел - постное меню... И кстати селедку тоже можно без майонеза сделать, с луком и морковкой...

[HeLeNka]

В первую очередь пост -он в голове должен быть, не должно быть плохих мыслей, поступков и т.п... а еда -вторично.

[Наталек-01]

Выложу все рецепты в своей темке. По кролику скажу - может, тоже захочешь так приготовить? Кролик, венгерский, такой аккуратный, упитанно-розовенький уже в морозильнике (вакуумная упаковка). С детства кролик - всегда на новый год был у нас в семье. Я мариную его так: сливки, белый молотый перец, горчичные зерна, прованские травы и грецкие орехи, разбитые блендером почти в муку. Маринуется 5-6 часов и потом в этом и запекается. Разделанный на порционные куски тушится в горшке или с цветной капустой, или с мелким картофелем, еще непременно добавляю в горшок морковку соломкой и горошки душистого перца. Салат с осьминогами - это вообше просто. Продают у нас карликовых осьминогов замороженных - головка с 2-х рублевую монету. Их варить около 20 минут. Потом можно с грибами, кукурузой и пекинским салатом соединить.

Угу, спасибо, почитаю и Кроль у нас недавно свойский был, оченно вкусно! Твой рецепт заныкаю...

вегетарианская колбаса? это как? никогда не слышала...из чего она?

Из того же, что и обычная - мяса там НЕТ! Одни ЕЕЕЕЕ....

[Апрелька]

Так как в этом году мясо не приветствуется, сделаю салат с курицей и ананасами, на закуску шпроты в краб. палочках, тарталетки с разными начинками, зелень, фрукты и что-нибудь сладенькое...

Света, очень интересно.... Мы что-то пропустили?

Где и с чем НГ - еще не знаю.
Знаю, что сделаю Верочкины пряники, вот прям в четверг. (на работе света не будет )
Люлюшин список скопировала...

[Nadya]

вегетарианская колбаса? это как? никогда не слышала...из чего она?

Вот, как-то фоткала бутер с такой колбасой. Она из пшеницы или сои. В составе "Е" не видела

 

В первую очередь пост -он в голове должен быть, не должно быть плохих мыслей, поступков и т.п... а еда -вторично. Это мне имеющийся в родне супер крутой батюшка сказал.

Согласна с батюшкой Поэтому и интересуюсь меню

 

Молочная продукция исключена в пост.
Есть в продаже постный майонез. По вкусу никакой...

Да, не вкусный

 

Их варить долго не надо. Очень приятные на вкус и по консистенции.
Ты наверное, крупных ела?

Крупных ела, а ты про каких? Покажи фотку

 

На форуме есть раздел - постное меню...
И кстати селедку тоже можно без майонеза сделать, с луком и морковкой...

Идти в раздел это не спортивно.

[Kulema]

У Леши по-моему есть постные блюда, да полно и у Олечки и вообще на форуме...