Сообщений в теме: 7761

[ksuxa_01]

Спасибо ,обязательно попробуюА от кипятка не обварится селедка?Сколько можно хранить уже готовую?

[людик]

Оксана, заливать холодным рассолом. Готовая у нас достаточно быстро съедается. Надо учитывать, что с каждым днем она становится солонее. Я через 2-3 дня достаю, если осталась, разделываю на филе и в банку, переслаиваю луком и заливаю водичка + уксус. Стоит несколько дней спокойно.

[ksuxa_01]

[Сибирячка]

Если кому-то интересно, у меня муж селедку разделанную на кусочки солит, один раз руки вымазал, а потом только удовольствие получаешь. И так можно есть, и под шубу мы эту рыбу режем.ПРЕСЕРВЫНа 1 кг сельди: 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 10 гвоздик, 2-3 лавровых листа и несколько горошин душистого перца.Сельдь очистить, отделить мясо от костей. Филе нарезать кусочками. Рыбу со специями перетереть руками и уложить в банки с завинчивающимися крышками. Сверху залить 2-3 ст. л. раст. масла. Поставить в холодильник и через сутки можно подавать к столу.

[ksuxa_01]

Спасибо Лена. Как ты? Почему в своей темке не пишешь?

[Сибирячка]

Спасибо Лена. Как ты? Почему в своей темке не пишешь?

Спасибо, нормально. Писать настроения нет.

[людик]

Лена, спасибо, надо тоже так попробовать.

[Сибирячка]

Лена, спасибо, надо тоже так попробовать.

На здоровье! Давно по этому рецепту делаем, раз пробовали в рассоле солить, что-то не пошло у нас, больше не экспериментируем.

[Makarona]

У самой горло прихватило, сейчас кашляю как заведенная. Мы с очередных соревнований. Бронза и золото Ребенок, правда расстроен: за абсолютного чемпиона давали 5тыщ. Но тренер сказал, что с его результатами к концу года возможен 3 взрослый разряд

Поздравляю с победой сына! Надюша, выздоравливай побыстрее!

[Kulema]

Лена я его себе сохранила, а то потеряется

[Lyubo4ka]

Мы с очередных соревнований. Бронза и золото Ребенок, правда расстроен: за абсолютного чемпиона давали 5тыщ. Но тренер сказал, что с его результатами к концу года возможен 3 взрослый разряд

Даню с победой! Молодец! Надюш, поправляйся!

[Chatskaya]

Приветики!Я рано радовалась ...проблемы со школой продолжаются. У меня вчера уже нервный срыв был, истерика накрыла . Сегодня в аптеке закупилась успокоительным. В четверг опять идем.Но мы еще поборемся!!!!!!!!!! Вчера нервы успокаивала - сделала маску Илюше в садик на конкурс, вторая на подходе. Паралллельно Юле снуд вяжу и лошадку

[Saechka]

Оль, а что у вас там происходит?

[Chatskaya]

Оль, а что у вас там происходит?

Покрывательство, вранье и несправедливость... В четверг беру с собой мужа, иначе или разыдаюсь там, или кого-нибудь прибью нафик. Сегодня была на собрании в старшей школе, вот как на другой планете побывала. Сдерживала себя , чтоб не расплакаться от счастья и не расцеловать учителей

Сообщение отредактировал Chatskaya: 17 декабря 2013 - 19:46

[Saechka]

Это у Никуськи такие проблемы?