Пытаюсь найти рецепт ржаного хлеба без добавления пшеничной муки. Пазл не складывается
Везде пишут, что надо обязательно разбавлять ржаную муку. А то хлеб плохо поднимается и будет глинистым.
А солод я просто пару ложек добавляю, получается другой вкус.
Сообщение отредактировал Irchik_k: 18 мая 2014 - 22:21

Тема закрыта




















