Сообщений в теме: 1020

[Kulema]

мы сажали по инерции, но теперь мы не маринуем столько огурцов-помидоров и т.п.. как-то и не растут огурцы обильно, семена такие пошли фиговые..

[Shtuchka]

чего так рано???  стрелки вкусные очень просто пожаренные..я в прошлом году тут начиталась, как давай из в мульте жарить

Дора, а как их жарить?Мне от соседа перепали стрелки, а я не знаю что с ними делать

[Дора]

Откуда я знаю, когда они должны быть, рано это или нет.   Что выросло, то выросло. Я же по всем новым для себя культурам сюда советоваться иду.

Лен...ты чего?     просто у меня еще стрелок нет вовсе...сажал дед осенью..сажает много -по девкам бегает-чеснок наоборот силу дает   ...может воды мало ему, что застрелковался?   ему же еще головку сформировать надо, а он уже семена выпустил у тебя..на сколько я знаю его еще и окучить(огрести) надо...ну это мой опыт...

[askanio64]

Лена очень вкусно жаренные стрелки и они не такие острые как сам чеснок. Стрелки режим на кусочки сантиметра по 2. Обжариваешь на растительном масле+соль+томатная паста,Готовится очень быстро. Мне и моей семье очень нравится. Мы свои уже съели.

[Дора]

Дора, а как их жарить?Мне от соседа перепали стрелки, а я не знаю что с ними делать

я - так...нагреваю сковороду с маслом растительным.в нее стрелки, порезанные удобно для еды,..перемешиваю, солю, перчу..могу майонеза добавить (ну я так люблю) ...все..или в мультю-если их много и лень со сковородой.. так же масла на дно, стрелки, крышку закрыла, кнопочку жарка -овощи нажала и жарь себе..только в мульте мне кажется мягче что ли становятся..они мне напоминают жареную черемшу -с картошечкой-пюре или жареной-вкусно и ненавязчиво...

[Сибирячка]

Лен...ты чего?     просто у меня еще стрелок нет вовсе...сажал дед осенью..сажает много -по девкам бегает-чеснок наоборот силу дает   ...может воды мало ему, что застрелковался?   ему же еще головку сформировать надо, а он уже семена выпустил у тебя..на сколько я знаю его еще и окучить(огрести) надо...ну это мой опыт...

Воды? Не знаю, тут две недели лило, что в огород не зайти было, ноги вязли. Теперь жарит.   Вот холодно было, да. У меня семейный лук в стрелку пошел, много, никогда так не было. А чеснок выглядит бодренько, ботва такая крепкая, уж не знаю, что там под землей.

[Дора]

Воды? Не знаю, тут две недели лило, что в огород не зайти было, ноги вязли. Теперь жарит.   Вот холодно было, да. У меня семейный лук в стрелку пошел, много, никогда так не было. А чеснок выглядит бодренько, ботва такая крепкая, уж не знаю, что там под землей.

у лука стрелки выламывайте, а то головок толковых не будет...

про чеснок...у нас тоже стоит высоченный, а головки еще не формируются..я с периодичностью туда втихаря заглядываю..

Сообщение отредактировал Дора: 24 июня 2014 - 09:49

[Shtuchka]

я - так...нагреваю сковороду с маслом растительным.в нее стрелки, порезанные удобно для еды,..перемешиваю, солю, перчу..могу майонеза добавить (ну я так люблю) ...все..или в мультю-если их много и лень со сковородой.. так же масла на дно, стрелки, крышку закрыла, кнопочку жарка -овощи нажала и жарь себе..только в мульте мне кажется мягче что ли становятся..они мне напоминают жареную черемшу -с картошечкой-пюре или жареной-вкусно и ненавязчиво...

 

 

Лена очень вкусно жаренные стрелки и они не такие острые как сам чеснок. Стрелки режим на кусочки сантиметра по 2. Обжариваешь на растительном масле+соль+томатная паста,Готовится очень быстро. Мне и моей семье очень нравится. Мы свои уже съели.

Девочки, спасибо, буду пробовать и так, и так

[askanio64]

я - так...нагреваю сковороду с маслом растительным.в нее стрелки, порезанные удобно для еды,..перемешиваю, солю, перчу..могу майонеза добавить (ну я так люблю) ...все..или в мультю-если их много и лень со сковородой.. так же масла на дно, стрелки, крышку закрыла, кнопочку жарка -овощи нажала и жарь себе..только в мульте мне кажется мягче что ли становятся..они мне напоминают жареную черемшу -с картошечкой-пюре или жареной-вкусно и ненавязчиво...

Вот ни когда не пробывала с майонезом.Ну теперь на будущий год.

[Olga_33]

А мы наоборот чеснок не пригребаем ,а отгребаем,и стрелки я еще в праздник обломала

[Дора]

А мы наоборот чеснок не пригребаем ,а отгребаем,и стрелки я еще в праздник обломала

мы тоже...только пригребаем пока растет, чтобы головка росла, а отгребаем за две недели до выкапывания..

[Ann@mi]

Озимый чеснок выпустил стрелки. Что делать надо, а то это мой первый опыт, всему приходится учиться?

Я через иясорубку пропускаю, без верхушек круглых, только палочки и с солью мешаю. Вкуснятина, только позавчера прокрутила. Потом на хлеб мажешь и с супом самое то.

[Ann@mi]

Лена очень вкусно жаренные стрелки и они не такие острые как сам чеснок. Стрелки режим на кусочки сантиметра по 2. Обжариваешь на растительном масле+соль+томатная паста,Готовится очень быстро. Мне и моей семье очень нравится. Мы свои уже съели.

Ну вот, а я уже и стрелки все переработала, надо соседей потрясти.Мы чеснока много сажаем и весь уходит.Я особенно сыр с чесноком уважаю.

[Масяня]

Девчонки! Вы что, ДУСТ -ДДТ - ведь это сильный яд, осторожнее с ним. Ведь огурчики сами будете кушать, а не на продажу, как бабка на рынке.

 

............раньше видать от всех вредителей дустом пользовались ..............помню от бабушки ,.............наверно не вредней ,чем современная химия

 

Обломать, оставить несколько контрольных,как развернуться-выпрямятся можно выкапывать чеснок. У нас так делают. Кстати выломанные стрелки мариную, морозят.

Наталь спасибки   на всед. год так сделаю

Бабушка мне говорила с1 августа можно выкапывать ,я так и делаю

 

Ну вы даёте девы ............я ж всё выкинула на кучу

а сейчас сижу захлёбываюсь ,хотя у нас чеснок едят в пятницу и в субботу ........

[programada]

 Стрелки режим на кусочки сантиметра по 2. 

режЕм? да?

Я не занудствую, не ругаюсь, и ещё много чего НЕ 

Я тут с пЫвом... И читаю всё так, как написано, ваще без вариантов. Зависла чё-то... правильно ли я с третьего захода поняла