Сообщений в теме: 746

[Люлюша]

Короче, Люлюша зачёт строгому преподавателю Пальме не сдала бы

 

 

Я исправлюсь.  

 

Все, больше не по "теме темы" ни-ни, давайте к рецептам возвращаться.

А я поехала на выставку любимую, "Пир"! Если будет что-то особенно интересное, расскажу обязательно!!!! Всех обнимаю!!!

Сообщение отредактировал Люлюша: 10 октября 2017 - 14:44

[Shtuchka]

Юль, интересной поездки! Расскажи потом что вкусного увидишь

[Топотушка.]

Я не успеваю. Я перед работой готовлю. Мне б по времени успеть-не только фотать,но и посмотреть иногда(как сегодня)на результат и то некогда
А вечером я прихожу с мыслью,что надо поесть срочно и хоть что-то поделать,а потом отвалиться,как пиявка и мирно полежать

[Vasilisa]

Обхохоталась, читая разговор. Больше всего повеселило, что Лёша подходил к холодильнику последний раз в 2015 году))). Лёшенька, ты где, ты ещё живой? Спасает, видимо, саперави))) и ноги не протянешь и фотографировать не надо))). Обожаю вас всех!!!

[Лео]

Ой, и я обхохоталась!! Спасибо вам за веселье!!

Да, а фотографировать наши кулинарные шедевры надо обязательно!! Не забывайте, пожалуйста! 

[mamba]

Я ,наконец, нашла способ, как уменьшить в ОЙфоне фотографии, чтоб они в форум вставлялись. Мою кривую лазанью все видели,я надеюсь?))))

[Топотушка.]

А подскажите мне,как пользоваться пароварочными корзинкой и подставкой под неё?
Их обязательно вместе использовать? Или можно верхнюю корзинку только?

[leonata]

Танюша, а смысл? Без подставки корзинка сразу погрузится на дно всё будет вариться в воде а не на пару. 

 

В чашу наливается не очень много воды, чтобы подставка над ней возвышалась, а корзинка с водой не соприкасалась. В неё кладёшь то, что хочешь сварить на пару. Накрываешь крышкой, режим "Пар". На Штебовском форуме кто-то клапан закрывает, кто-то - нет. Я закрываю.  Вода закипает, и всё готовится именно на пару.

Время зависит от того, что ты готовишь. У нас здесь время уже обсуждалось.

 

Я почти все овощи варю только на пару. Мне кажутся гораздо вкуснее и сочнее.

 

Кстати в процессе варки будет попискивать - это нормально. Предупреждает, что опасно к ней лезть.

[Топотушка.]

Наташа,я пока не пробовала с пароваркой и не очень понимаю,как она вообще ставится
Хочу рыбу зубатку и картофель.......вот не знаю,как лучше:
1. Лук и морковь обжарить,аккуратно сложить на зубатку и залить томатным соусом с томатами,а сверху,в корзину положить картошку.
2. Или наоборот лук обжарить,добавить картошки и морковки кубиками,залить соусом с томатами,а сверху на пару зубатку сделать.

Склоняюсь к первому вариаету

[leonata]

Танюша, выдумщица! Вот так я точно не готовила ни разу. Поэтому с нетерпением буду ждать, что у тебя получится. И желаю удачи!!!

[Топотушка.]

Мне просто надо успеть сготовить с утра и ждать время нет. А в обед чтоб мои поели общее блюдо.

[Vasilisa]

Танюшка, молодец! Сто раз молодец! Первый вариант хорош. Потом расскажешь, как получилось.

[Топотушка.]

Слушайте....достала эти запчасти паровые,помыть для завтра,примерила в кастрюльку Штебулькина......как то маловато влезает продуктов.... чего то моим трогладитам там и есть нечего будет ....у меня одних стейков зубатки 1.700кг размораживается....лоханочка маленькая на чуть более 3-х литров картошки начищена.....мне надо было штебу дд2 XXXXXL .....

[Sotofa]

Слушайте....достала эти запчасти паровые,помыть для завтра,примерила в кастрюльку Штебулькина......как то маловато влезает продуктов.... чего то моим трогладитам там и есть нечего будет ....у меня одних стейков зубатки 1.700кг размораживается....лоханочка маленькая на чуть более 3-х литров картошки начищена.....мне надо было штебу дд2 XXXXXL .....

суровые у тебя масштабы!

[leonata]

Да, я тоже только руками развела.  Я уже и забыла, когда в таких масштабах готовила.

А уж Штебочку до краёв наполняю только тогда, когда холодец варю. Ой, ст-ю-ю-день!

А у Топотушечки вон какие молодцы растут.