Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы II


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2733

#2311 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 951 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 08 января 2023 - 11:32

Вкусно!! :licklips: и полезно!  :good:  

Спасибо, Света!  :flower:  

Особо фрикадельки пришлись по душе. Ты права, так уже все обычное поднадоело на завтрак. Взяла себе на заметку! ;)

Не помню, вроде спрашивала про кукурузное масло. Извини,если повторюсь - масло даёт  кукурузный привкус?


  • Vasilisa это нравится

#2312 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 846 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 08 января 2023 - 15:43

Очень вкусно, Светочка, и очень аппетитно! Большущее спасибо!  :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2313 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 717 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 08 января 2023 - 16:05

Вкусно!! :licklips: и полезно!  :good:  

Спасибо, Света!  :flower:  

Особо фрикадельки пришлись по душе. Ты права, так уже все обычное поднадоело на завтрак. Взяла себе на заметку! ;)

Не помню, вроде спрашивала про кукурузное масло. Извини,если повторюсь - масло даёт  кукурузный привкус?

Нет, Оле4ка, не даёт, оно рафинированное. Годится любое растительное, это я прилюбила кукурузное.

Спасибо, девочки!  :flower:

А на вечер, съездила на рынок, рыбку купила, запеку в духовке в фольге. А ещё купила замороженных ягод: черная смородина, вишня, клубника. Всего по горсти и сварила себе ароматнейший компот! 


Сообщение отредактировал Vasilisa: 08 января 2023 - 16:10

  • Оле4ка, Хельга, Sotofa и 2 другим это нравится

#2314 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 951 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 08 января 2023 - 20:16

Спасибо,Света, тогда надо взять масло попробовать, смотреть рафинированное надо,да ? У тебя какая марка ?

И согласна, из замороженных ягод очень вкусный напиток  :good:  Варю  постоянно, у меня  смесь разных  ягод , еще яблоки к ним добавляю.


Сообщение отредактировал Оле4ка: 08 января 2023 - 20:17

  • Vasilisa, Хельга, LimeJeans и 2 другим это нравится

#2315 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 717 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 08 января 2023 - 20:42

Благо.

 

BLAGO.jpg


  • Оле4ка, Sotofa и Люлюша это нравится

#2316 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 951 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 08 января 2023 - 20:43

Спасибо!!! :flower:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa и Sotofa это нравится

#2317 Дачница

Дачница

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 684 сообщений
  • Имя: Екатерина

Отправлено 09 января 2023 - 04:46

Фаршированные помидоры

Вкусные помидорки фаршированные. На новогоднем столе ели не только диабетики, но и вполне здоровые люди).

FARSIROVANNYE-POMIDORY.jpg

- помидоры, желательно ровненькие и среднего размера- у меня 3 штуки,
- яйца варёные - 2 шт.,
- сметана - 1 ст. ложка (не полная), по желанию и возможностям можно и домашний майонез,
- соль по вкусу,
- 0,5 зубчика чеснока,
- сыр натёртый - 50 г.

Нарезала пополам помидорки, ложкой вырезала семена и всю жидкую серединку, заполнила помидорки начинкой:
- нарубила яйца, добавила немного нарезанных серединок помидор, сметану с чесноком, посолила, перемешала.
Выложила помидоры на тарелку и сверху посыпала тёртым сыром.
Всё.

Я сюда еще грецкие орехи добавляю) а помидоры просто кружочками режу, если времени не хватает) и сыр сразу
в начинку замешиваю) одним словом, как в том анекдоте - готовили по вашему рецепту устрицы в сливочном соусе, они просто великолепны, правда устриц и сливок у нас не было, взяли картошку и соленые огурцы, но получилось превосходно)

Сообщение отредактировал Дачница: 09 января 2023 - 04:50

  • Vasilisa, Оле4ка, LimeJeans и 4 другим это нравится

#2318 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 951 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 09 января 2023 - 08:43

Я сюда еще грецкие орехи добавляю) а помидоры просто кружочками режу, если времени не хватает) и сыр сразу
в начинку замешиваю) одним словом, как в том анекдоте - готовили по вашему рецепту устрицы в сливочном соусе, они просто великолепны, правда устриц и сливок у нас не было, взяли картошку и соленые огурцы, но получилось превосходно)

:haha:  :haha:  :haha:   спасибо, Катя, развеселила, подняла настроение с утра  :good:  :good:

 

и твой вариант мне понравился, быстрота приготовления :good:


Сообщение отредактировал Оле4ка: 09 января 2023 - 08:47

  • Vasilisa, Sotofa и Люлюша это нравится

#2319 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 717 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 09 января 2023 - 12:44

В следующий раз, Катя, попробую приготовить твои устрицы))))). Спасибо!  :flower:


  • Оле4ка и Sotofa это нравится

#2320 Дачница

Дачница

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 684 сообщений
  • Имя: Екатерина

Отправлено 09 января 2023 - 13:17

Пожалуйста)
  • Vasilisa и Sotofa это нравится

#2321 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 717 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 11 января 2023 - 15:14

Грудка индейки су-вид в мультиварке Steba  

 

Просто и вкусно. Ещё до Нового года приготовила на пробу кусочек грудки индейки, в вакууме и в холодильнике хранится долго. Сегодня открыла. Мне понравился вкус, немного пожёстче, чем куриная, что меня порадовало)) (курица уж слишком нежная), а поскольку кусочек отрезала размером с куриную грудку, то и время приготовления и температура воды была такая-же как и для курицы.

GRUDKA-INDEIKI-SU-VID.jpg

- кусочек филе индейки размером с половинку куриной грудки,
- 0,5 ч.л. горчицы,
- карри,
- сушеный чеснок,
- чёрный перец,
- соль.

Обмазала кусочек горчицей со специями, посолила,положила в пакет и завакуумировала.
Положила его в чашу мультиварки, залила водой, чтоб был прикрыт. Включила режим "Подогрев", температура 65 гр.С, время 35 минут.
По окончании приготовления просто остудила при комнатной температуре, а затем убрала в холодильник.

  • Оле4ка, Хельга, Shtuchka и 6 другим это нравится

#2322 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 951 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 11 января 2023 - 15:20

Шикарно!!!  :good:  :good:У мяса - цвет, текстура- обалденно просто! :lad:  :lad: 

Здорово, Света!!!   :flower:  :flower:  :flower:

Вот мне нравится, что уже приготовленное мясо в вакууме можно хранить дольше! :good:


  • Vasilisa и Хельга это нравится

#2323 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 717 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 11 января 2023 - 15:25

Шикарно!!!  :good:  :good:У мяса - цвет, текстура- обалденно просто! :lad:  :lad:

Здорово, Света!!!   :flower:  :flower:  :flower:

Вот мне нравится, что уже приготовленное мясо в вакууме можно хранить дольше! :good:

Да, очень удобно. Накрутила пакетиков за один раз и всё, надолго хватает. 

Карбонат доела, надо ещё сделать. Мне он больше всего нравится. Аааа, ещё грудинку хочу сделать.


  • Хельга, Sotofa, nasa и еще 1 это нравится

#2324 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 907 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 11 января 2023 - 16:00

Оля, у Слободы есть еще кукурузное, посмотри, я его покупаю
Второй день вакууматор присматриваю....)))
  • Vasilisa, Оле4ка, Sotofa и еще 1 это нравится

#2325 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 717 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 11 января 2023 - 16:16

Да и Кубаночка и Altero. Я беру Благо, только потому что оно у нас почти в каждом магазине есть.


  • Оле4ка и leonata это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (2)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru