Сообщений в теме: 2896

[Оле4ка]

Оля, у Слободы есть еще кукурузное, посмотри, я его покупаю
Второй день вакууматор присматриваю....)))

ооо..как я тебя понимаю Галочка!!! 

 

Да и Кубаночка и Altero. Я беру Благо, только потому что оно у нас почти в каждом магазине есть.

 

У нас в ближайшем магазине нет вообще. В субботу придется поездить и поискать.

[Shtuchka]

Altero хорошее масло, я его раньше брала. Но потом резко подорожало, перешла на Слободу))

Сообщение отредактировал Shtuchka: 12 января 2023 - 09:02

[galinamar]

Подарили мне на НГ вакууматор.... Никак не решусь попробовать... боюсь..

Вчера в мультиварке варила говяжий язык, часов 5 . Потом оставила на ночь на подогреве. Жесткий!  Впервые с таким сталкиваюсь. 

[Vasilisa]

Галя, а что смущает? Вкусно же получается.
Я сегодня хотела грудинки купить, но её не было, взяла бекон. Маринуется, а завтра буду варить. Но Олина грудинка в глазах стоит))).

[Saechka]

И мне Олина понравилась - на вид, как в магазине Зато безо всяких там Е и пр. добавок))) Хотя я свинину и не очень люблю, но тоже ручки чешутся)))

[Оле4ка]

Света, сделала  твои гречанники  на ужин. Замечательно!!  

Паровые не стала делать, кое-кто  захотел жареных    . ну а мне что, пожарила, в полудитеческом варианте

В фарш добавила тыкву и не добавляла яйцо ( честно, забыла про него , хотя блокнот лежал перед глазами     )  Все прекрасно слепилось, ничего не распалось.И по калориям мне понравилось!

Светик, большая моя благодарность тебе !!!    

Сообщение отредактировал Оле4ка: 12 января 2023 - 21:49

[Оле4ка]

Подарили мне на НГ вакууматор.... Никак не решусь попробовать... боюсь..

Вчера в мультиварке варила говяжий язык, часов 5 . Потом оставила на ночь на подогреве. Жесткий!  Впервые с таким сталкиваюсь. 

Галинка, не надо бояться, надо делать!    Делов то - намариновал мясо/курицу. Вечером маринад - утром варить, к вечеру вкусное мяско. А не хочешь ждать - то сразу в пакет и делать. 

Правда  есть одно НО : непреодолимое желание  все попробовать сделать  и причем все  сразу.         .и от этого мясное уже просто не переводится в холодильнике        Но зато всегда есть свежее домашнее мясное.     

[mamba]

Второй день вакууматор присматриваю....)))

Ну, начинааается... Сейчас я решу, что мне тоже срочно надо, как и маринатор в свое время))) ( Бьет себя по рукам)

[Дачница]

Ну, начинааается... Сейчас я решу, что мне тоже срочно надо, как и маринатор в свое время))) ( Бьет себя по рукам)

Вот да))) который день уже сижу и думаю абсолютно так же)

[Vasilisa]

У меня бекон варится. Завтра посмотрю, что получилось. А еще и индейка не доедена)). Да, домашнее мясное не переводится в холодильнике.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 12 января 2023 - 22:47

[Оле4ка]

Ну, начинааается... Сейчас я решу, что мне тоже срочно надо, как и маринатор в свое время))) ( Бьет себя по рукам)

 

Вот да))) который день уже сижу и думаю абсолютно так же)

 

У нас как всегда.. все дружно захотели, приобрели ...наигрались и забросили    

 

У меня бекон варится. Завтра посмотрю, что получилось. А еще и индейка не доедена)). Да, домашнее мясное не переводится в холодильнике.

 

  Тоже грудинка еще пакет неоткрытый.. ​

В блокноте записано не менее пяти рецептов которые хочется попробовать. Начала себя тормозить..  ​ 

вот еще и твой рецепт прибавится 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 12 января 2023 - 23:56

[Vasilisa]

Я тоже начну себя тормозить, сплошное мясо в голове, пойду муки цельнозерновой или гороховой куплю, слегка отвлеку себя))). Да, Оля, точно игрушка)). Я бы вкуумировала и вакуумировала....))))

[Оле4ка]

Я тоже начну себя тормозить, сплошное мясо в голове, пойду муки цельнозерновой или гороховой куплю, слегка отвлеку себя))). Да, Оля, точно игрушка)). Я бы вкуумировала и вакуумировала....))))

ой и не говори, Свет, как маньяк смотрю в инете все про су-вид  ... конечно, много различий в приготовлении, и особенно по времени, голова кругом 

 

Свет, а с гороховой мукой что хочешь сделать ?

[Shtuchka]

Ну, начинааается... Сейчас я решу, что мне тоже срочно надо, как и маринатор в свое время))) ( Бьет себя по рукам)

Лена, вот те же мысли одолевают, один в один. Маринатор тоже в шкафу стоит забытый))))))))

Сообщение отредактировал Shtuchka: 13 января 2023 - 13:08

[Vasilisa]

ой и не говори, Свет, как маньяк смотрю в инете все про су-вид  ... конечно, много различий в приготовлении, и особенно по времени, голова кругом 

 

Свет, а с гороховой мукой что хочешь сделать ?

Да тупо блинчиков напечь, и где-то вроде рецепт печенек был. А то ржаная уже надоела. В Ленте нет её, взяла только цельнозерновую пшеничную, с ней и сырников наделала.. Наверное опять на WB  надо смотреть, там есть всё. Рулоны (пакеты) получила, два в коробочке, прям фирменные BBK. Бекон получился очень вкусный. Я его так-же на 70 гр. на 3 часа 15 минут. 

Сообщение отредактировал Vasilisa: 13 января 2023 - 14:48