Сообщений в теме: 3030

[Vasilisa]

Таня, я их видела, кажется в Пятёрочке..., а может в Магните, но точно видела! Почему-то ни разу не пробовала.

[Vasilisa]

Рыба (брикет) под яично-сырной шапочкой  

 

Готовила таким способом куриное филе, а теперь приготовила рыбку.
У меня были замороженное рыбное филе в брикетах.



- 2 брикета замороженного филе минтая,
- 1 ч.ложка готовой горчицы русской,
- соль,
- 1 шт. репчатого лука,
- 1 не крупная морковка,
- растительное масло для пассеровки,
- 1 яйцо,
- 1 ст. ложка домашнего майонеза провансаль,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 100 г сыра.

Спассеровала нарезанный репчатый лук и натёртую на крупной тёрке морковь на небольшом количестве растительного масла.
Филе разморозила, воды почти не было. Поместила рыбные брикеты в посуду для запекания и смазала их лёгким слоем горчицы.
Поверх поместила лук и морковью и слегка посыпала сыром.
Разболтала 1 яйцо, 1 ст. ложку майонеза, 2 ст.ложки сметаны, присолила.
Смесью залила рыбные брикеты и сверху посыпала остатки натёртого сыра.

Запекала в разогретой до 220 град. С духовке минут 30. до зарумянивания сыра.

Ну очень вкусно!

[Saechka]

Свет, а в брикете рыба без костей? Это то, что меня вечно останавливает в его покупке...

[Vasilisa]

Свет, а в брикете рыба без костей? Это то, что меня вечно останавливает в его покупке...

Без костей.  Я вот такую в Магните беру, она мне очень нравится. Сегодня даже и размораживать не стала, сразу в духовку запихала. У неё практически нет воды.

Очень вкусный минтай. Я его немножко смазываю горчичкой, чтоб не было рыбьего запаха, а его и нет.

 

[Люлюша]

Рыба такая чудесная получилась! Очень аппетитный и красивый кусочек на фотографии. Спасибо, Светочка! 

[Saechka]

О! Я люблю кальмары этой фирмы - самые лучшие))) Спасибо за наводку!

[mamba]

Света, сделала сегодня твою рыбку, она пошла на ура! Спасибо за рецепт!  

[Vasilisa]

Света, сделала сегодня твою рыбку, она пошла на ура! Спасибо за рецепт!

На здоровье, Леночка!    Рада, что понравилось. 

У меня сегодня такая курочка и ещё на дно запихала овощи из пакетика заморозок. Очень вкусно!

[Saechka]

 

Блинчики с куриными желудками

 

 

 

Светик. а не восстановишь фотку, плз? Хочу на сайт забрать)))

[Vasilisa]

Светик. а не восстановишь фотку, плз? Хочу на сайт забрать)))

Конечно, восстановлю. Качество, правда, не очень, а потому что стала телефоном снимать))). Ну...что есть.

 

 

[Vasilisa]

Вот гречневые блинчики с мясом, не надо?   . Где-то рецепт есть.

 

 

Есть ещё какие-то, но я не знаю, что нужно.

[Vasilisa]

Сообщение отредактировал Vasilisa: 18 февраля 2026 - 18:43

[Люлюша]

Вот гречневые блинчики с мясом, не надо?   . Где-то рецепт есть.

 

 

 

 

Это твой рецепт, Светочка, правильно? 

[Vasilisa]

Это твой рецепт, Светочка, правильно? 

О, да, Юленька, это он. 

[Saechka]

Свет, спасибо