Сообщений в теме: 124

[Люлюша]

Спасибо,Юлечка!С праздником тебя и твою семью!

 

Викуля, спасибо! Огромное спасибо! И вас с праздником! И всех-всех - с чудесным праздником!!!     

[mamba]

А у меня вот мысль.... Баранина с айвой - это тема Айва или тема Баранина? 

Вам-везде))))

[mamba]

И ещё. Мне за вами не угнаться, можно я поплетусь в хвосте, как черепашка? Это место я "забью" для рецепта мяса с айвой в мультиварке. Вряд ли Людмила будет его готовить, а мне рецепт очень понравился. Я когда приготовлю, Юленька мне его сюда пристроит. О, какая я хитрая!    Ну честно, не успеваю - дети приезжают с ночёвкой, а потом снова на работу.

Ты когда его будешь готовить? Я хочу завтра, скинь мне рецептик в личку, пожалуйста)) А то у меня уже и айва, и мясо,все куплено, лежит в холодильнике и плачет))

[Utkina]

[Utkina]

О! Получилось!
Телятина с айвой, запеченная в рукаве.
Накануне маринуем телятину в соевом соусе и приправах. Перед тем, как поместить мясо в рукав, делаем в нем глубокие надрезы, каждый из которых "начиняем" долькой айвы. Нафаршированное айвой мясо помещаем в рукав, плотно закрываем и готовим в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. ОМОМОМ

[Оле4ка]

Всем -всем привет!!           сколько интересных рецептов         !!! Утка, варенье...мясо!!!    

Посмотрю попозже, праздник еще не окончился   

[Utkina]

Спасибо тому, кто первым поднял айвовую волну: ве-ли-ко-леп-но!!!!
Соку в готовом блюде очень много, мясо нежнейшее, а сама айва в качестве изысканного дополнения создаёт законченное произведение кулинарного искусства.

[Shtuchka]

Вам-везде))))

В смысле и на красный свет могу дорогу переходить? 

[Vasilisa]

Ты когда его будешь готовить? Я хочу завтра, скинь мне рецептик в личку, пожалуйста)) А то у меня уже и айва, и мясо,все куплено, лежит в холодильнике и плачет))

Сама не знаю, Лена!  . Кину.

[Люлюша]

Люлюш, создала, тебя поставила Модератором Твори    

 

Спасибо, Наташенька!!! И выздоравливай поскорее!  

[mamba]

В смысле и на красный свет могу дорогу переходить? 

Это как пойдет))))

[mamba]

Сама не знаю, Лена!  . Кину.

Спасибо, поймала!!!!

[Оле4ка]

Света, утка восхитительна!!!   корочка аппетитная !!      А утки ведь много дают соку  ? представляю какая вкусная айва      мужу очень понравилась айва в сочетании с  мясным соусом 

 

Вика, варенье какое красивое, и цвет такой насыщенный!   Как ты думаешь, его варить только из айвы,или можно добавить что то...вкус не забьется ? Это я так, на будущее спрашиваю..Буду уделять больше внимания айве на даче..А то растет как беспризорница..Хочу большого урожая!      

 

Люда, замечательно!!!    хотела сначала сделать как у тебя -гармошкой,айву в разрезы вставлять..мне очень понравился этот вариант....Да забыла, мясо порезала      А вчера хотела вчера буженину сделать, а достала - кусочки...забыла что порезала     

[Vasilisa]

 А утки ведь много дают соку  ? 

Да нет, не много. 

[Seme4ka]

Олечка! Я варила варенье из айвы вместе с яблоками. Вкусно получается. Я яблок обязательно надо снимать шкурку, а то потом ошметки шкурок неприятны в варенье. Было такое. На 1 кг чищенной айвы 500 г яблок.
Еше варила айвовое варенье в яблочном соке. Также отваривала шкурки айвы, но не в воде, а в яблочном соке, остальное также, как у Викуши.
Желаю в новом урожае успехов в выращивани и готовки с айвой