Сообщений в теме: 3932

[Olga_33]

Натри на терке,можно с морковкой и будет салат,сметана или майонез. Я нарезала мелкими брусочками и тушила как простую,и в суп можно, и в заморозку,только немного бланшировала

[Дачница]

Я кольраби натираю на крупной терке и с сельдереем черешковым, можно яблоко добавить еще) она по вкусу как сладкая кочерыжка от обычной капусты, вкусная) 

[Emili]

Мы кольраби просто так погрызть любим.Просто режем на палочки и едим.Не сажаю,покупаем.

[Chatskaya]

Приветики! Я в этом году без кабачков  . Огурцы, как не росли, так и не растут  . Развлекаюсь с перцем  . Не помню, писала или нет, муж на Софийку сгонял, привез мешок перца, мешок картошки, мешок арбузов и два ящика абрикосов...месяц назад, наверное...Самое простое -арбузы  . Съели и забыли. Ну, и картошка у нас всегда хорошо идёт. С абрикосов повидла наварила. А перец...  уже и наморозила, кубиками, дольками, колечками, фаршированный и нет...всё, морозилки закончились  . Сделала салат с рисом "Завтрак туриста". И уже несколько банок "Донского", очень нам понравился  , и не заморочный. И еще ж два ящика в холодильнике этого перца  . Начался сезон яблок  . Соседи опять мешками везут. Повидло варим с Юлей. Крыжовник привозили, тоже варенья наварили. Короче, если и закроют нас, то с голода не помрём  . Стратегический запас готовим.

Только написала, сосед идёт  . Пакет груш и два пакета яблок. Покой нам только снится

Сообщение отредактировал Chatskaya: 14 августа 2020 - 19:51

[Vasilisa]

Оля, Донской - это с зелеными помидорами?

 

Меня тоже родственники завалили грибами, кабачками, чернички и морошки привезли. Укроп сегодня пол дня резала. Грибы солила. Завтра на работу, а мне, как всегда, ещё одного выходного дня не хватает)).

[Chatskaya]

Оля, Донской - это с зелеными помидорами?

 

Меня тоже родственники завалили грибами, кабачками, чернички и морошки привезли. Укроп сегодня пол дня резала. Грибы солила. Завтра на работу, а мне, как всегда, ещё одного выходного дня не хватает)).

Я подбивала мужа за черникой. Так и не съездили . Хотела наморозить. Никуся у меня её только так трескает зимой. Да и варенье все любят.

 

Не, "Донской" с огурцами. Перец, морковка, огурцы, помидоры, лук.

Сообщение отредактировал Chatskaya: 14 августа 2020 - 21:15

[Люлюша]

[quote name="Chatskaya" post="667123" timestamp="1597422556"]Приветики!   Развлекаюсь с перцем :
Оля! Не знаешь, что сделать с перцем, вот рецепт, тем более помидоры свои есть
3 кг сладкого перца, чищенного
Маринад
1 стакан растительного масла
150 г 9% уксуса
1 столовая ложка соли
3 стакана томатного сока
1 стакан сахара
Перец порезать полосками, приготовить маринад и в кипящий выкладываем перец и с момента закипания проварить 5-10 минут. Разложить по стерильными банкам, закатать и под шубу до полного остывания.
Выход 7 банок по 0,5 литра.

 

Валюша, перцы вот сюда перенесу, чтобы не затерялся. Спасибо за рецепт!

Сообщение отредактировал Люлюша: 14 августа 2020 - 23:09

[Seme4ka]

Юлинька! Спасибо

[nasa]

Как говорят в Одессе, - Таки я с новым потолком! Шобы он увсегда был белым...

5 часов небытия, и потолок висит. Теперь ген уборка кухни. Жена едет с дачи...)))

Сообщение отредактировал nasa: 15 августа 2020 - 19:50
Висеть, но весит...Орф ошибка. Мне стыдно...

[Люлюша]

Как говорят в Одессе, - Таки я с новым потолком! Шобы он увсегда был белым...

5 часов небытия, и потолок висит. Теперь ген уборка кухни. Жена едет с дачи...)))

 

Леша, какой ты молодец!

[nasa]

Леша, какой ты молодец!

Люлюш, да я вызывал спеца. Сам то не очень в этом деле.

[Люлюша]

Люлюш, да я вызывал спеца. Сам то не очень в этом деле.

 

Ну тогда вы оба молодцы.  

[Shtuchka]

Лёша, с обновкой)))

[nasa]

Лёша, с обновкой)))

Спасибо Галь.

[Chatskaya]

Как говорят в Одессе, - Таки я с новым потолком! Шобы он увсегда был белым...

5 часов небытия, и потолок висит. Теперь ген уборка кухни. Жена едет с дачи...)))

Класс! Поздравляю!
Я не знаю, в какой жизни у меня будут потолки