Сообщений в теме: 2270

[Апрелька]

ААААААААААААА УУУУУУУУУ Блииииииииииин.

Не умею я пироги печь. Но съела бы. Хотя не надо   и так тяжко...

[Оле4ка]

Три пирога диаметром 22см, специально пошла измерила))))

Оль, так они ж мягкие. Если из духовки достать и смазать сливочным маслом, накрыть пергаментом и сверху полотенцем, будет мягкая корочка

Уговорила, Галя     Если что, есть кого угостить.

Вот про пергамент не знала, обычно полотенцем накрывала.. Спасибо за совет, обязательно воспользуюсь!!      

 

зы. форму найду, много всяких. А у тебя какая -силикон или стекло ?

[Оле4ка]

Галя, ты по какому рецепту у Хулиганки делала ? нашла у нее несколько рецептов с живыми дрожжами

[Shtuchka]

Оль, пеку без формы, раскатываю и укладываю на противень, застилаю пергаментом

Я не умею ссылки давать на страницу, тёмная я... поэтому пишу словами: тесто стр 179 Булочка Бриошь, а инструкция на стр 158 Косичка на кефире

Сообщение отредактировал Shtuchka: 23 ноября 2022 - 17:04

[Оле4ка]

Оль, пеку без формы, раскатываю просто на противне, застилаю пергаментом

Я не умею ссылки давать на страницу, тёмная я... поэтому пишу словами: тесто стр 179 Булочка Бриошь, а инструкция на стр 158 Косичка на кефире

Ок, на косичку и подумала, мякиш там белый,пушистый.

Галь, да умеешь -умеешь, просто забыла наверное..помнишь чистили темы  весной , у тебя все отлично получалось   

 

мало ли кому понадобится, ссылки 

тесто стр 179 Булочка Бриошь,

 а инструкция на стр 158 Косичка на кефире

 

Про формы поняла, просто у тебя ровненький пирожок как из формы.   

Сообщение отредактировал Оле4ка: 23 ноября 2022 - 17:11

[Shtuchka]

Оль, я вообще стала чумовая. Сейчас считала сколько надо картинок на обложки купить. Получалось то 16, то 26. На четвёртом или пятом кругу дошло до меня, что иногда у меня 6+4=20)))) Представляешь, в уме считать уже разучилась)))))

[Оле4ка]

Оль, я вообще стала чумовая. Сейчас считала сколько надо картинок на обложки купить. Получалось то 16, то 26. На четвёртом или пятом кругу дошло до меня, что иногда у меня 6+4=20)))) Представляешь, в уме считать уже разучилась)))))

Галочка, я с тобой!!!    Если раньше в магазине могла прикинуть покупку с точностью до рубля ..то сейчас до сотен, рубли и копейки не поддаются подсчету 

как говорит мой муж - пенсию зря не дают     

[Chatskaya]

Олечке Чацкой спасибо за сухую овощную смесь http://forum.saechka...-nekuda/page-19

Я теперь её называю "Олина Вегета ".  Часть оставила как есть, а часть перемолола в кофемолке.

Сварила макароны, добавила сливочного масла, пару щепоток Вегеты и это так вкусно было! 

Настолько ароматная смесь получилась! Я правда ещё зубчик чеснока посушила и небольшой красный болгарский перец. Ну супер приправка!!!

Олечка, спасибо !!! 

Света, спасибо!

[Люлюша]

Галочка, какой пирог, румяный и аппетитный! 

Я тоже все хочу попробовать прессованные дрожжи по Хулигашиным рецептам. Теперь уже, наверное, только в новогодние каникулы. 

Буду, Галя, тебя вопросами слегка пытать, хорошо? 

Сообщение отредактировал Люлюша: 23 ноября 2022 - 18:45

[Shtuchka]

Галочка, какой пирог, румяный и аппетитный! 

Я тоже все хочу попробовать прессованные дрожжи по Хулигашиным рецептам. Теперь уже, наверное, только в новогодние каникулы. 

Буду, Галя, тебя вопросами слегка пытать, хорошо? 

Хорошо, пытай)))

[Хельга]

Светочка - Василиса!!!! Большое спасибо за рецепт блинчиков на кефире!!!  http://forum.saechka...sy-ii/?p=691433   Напекла, сама сожрала 7 штук!!!! нежные, мягкие, тают во рту)))) 

[Оле4ка]

И я Светочке принесла спасибо!!     

Огурцы по-фински   это бомба!!!      Очень вкусные огурчики!!!     просто обалдеть как вкусно!!!  

[Vasilisa]

Девочки, на здоровье!!! Рада, что мои рецептики пригодились.

[Оле4ка]

Спасибо Наташе-Саечке!!!!          за рецепт Баклажаны как грибы 

Вкусно!!!!    все пропорции в меру, как раз по  моим вкусовым  предпочтениям

Делала их 3 дня назад, ждала чтоб настоялись с укропчиком ,т.к. использовала  сухой укроп. Со свежим конечно было бы гораздо быстрее.

Ну вот, и сегодня на хлебец и наслаждаться!!!   Вкусно, очень!!!И  укропчик  так и благоухает    

И на закусь самое то!   муж оценил     

И да, чеснок использовала мелкий, тот который в бульбочках..

 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 29 ноября 2022 - 19:04

[Saechka]

Я рада))) Только сама не делала, а только ела))))