Перейти к содержимому


Фотография

Кексы, кексики, маффины, добавляйте!

кексы кексики маффины

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 120

#1 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 20 августа 2007 - 00:50

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Кекс

Кекс "Зебра"

Кекс из того, что есть

Кекс "Павлин"

Кекс с рублеными орехами и пестрыми цукатами

Кекс "Гость на пороге"

Шоколадный кекс с цуккини

 

Кекс с тыквой

Кекс с тыквой

Тыквенный кекс

 

Кекс с лимонами, апельсинами, мандаринами

Кекс лимонный

Кекс с апельсинами

Апельсиновый кекс

Кекс мандариновый

 

Кексы порционные

Шоколадно-кофейные кексы

Кексики с клюквой

Поповеры с голубым сыром

Кексы с ягодами

Кексы с ягодами

Кексы "Секретарские"

Сметанные кексы

 

 

Маффины

Маффины воздушные

Быстрые маффины

Яблочные маффины

Маффины с ветчиной и сыром

 

Маффины с ананасами

Маффины с кусочками ананасов

Ананасовые маффины с кокосовой посыпкой

 

Маффины с цитрусовыми

Апельсиновые маффины

Маффины с цитрусовыми

 

Маффины с шоколадом

Маффины с молочным шоколадом

Маффины шоколадные

 

 

 

 

 

 

 

 

Продолжаем ВОТ ЗДЕСь.


Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2016 - 20:55

m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#2 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 20 августа 2007 - 01:00

Кекс "ЗЕБРА".

для теста:
125 грамм сливочного масла
100 грамм сметаны
100 грамм кефира
3 шт.яиц
1,5 стак.песка
ваниль
1/2 ч.л.соды погашенной в уксусе
2 стак. муки
2,5 ст.л.какао

Яйца и сахар взбивать миксером хорошо.И потом продолжая взбивать добавить все остальные продукты.
Тесто делим на 2 части.В одну добавляем какао. ;) ;)
В смазанный протвень поочерёдно заливаем по 2 столовые ложки то белое тесто ,то шоколадное.Печь 20-30 минут при 200 град.Когда остынет,можно посыпать сах.пудрой. :licklips:
Изображение

Сообщение отредактировал sevulya: 20 августа 2007 - 01:06

m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#3 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 20 августа 2007 - 01:03

Приму и соглашусь,если скажите ,что на зебру не похоже. :oi: :oi: :oi: :oi: Но пекла по этому рецепту. :sorry: :sorry: :sorry: Так уж получилось. :lol: :lol: :lol:
Изображение
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#4 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 20 августа 2007 - 05:10

еще как похоже!!! клёво!!! давно искала такой рецепт! спасибо!!!
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...

#5 buduma

buduma

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 582 сообщений
  • Город:Западная Сибирь
  • Имя: Катерина

Отправлено 20 августа 2007 - 09:38

моя бабулечка (Царство ей Небесное) такой кекс пекла, а я рядом крутилась и запомнила. Делаю иногда детям своим -- они счастливы:)) Старший все порывается украсить его каким-нибудь суперкремом, да не успевает, сам же начинает есть:))

#6 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 20 августа 2007 - 13:13

Ольчик :flower: :flower:

buduma
:flower: :flower:

Старший все порывается украсить его каким-нибудь суперкремом, да не успевает, сам же начинает есть:))

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#7 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 20 августа 2007 - 14:41

Приму и соглашусь,если скажите ,что на зебру не похоже. :oi: :oi: :oi: :oi: Но пекла по этому рецепту. :sorry: :sorry: :sorry: Так уж получилось. :lol: :lol: :lol:
Изображение

Севиленька, ты что :dnt: очень даже вкусненько выглядит ммммнямочка :licklips: и даже очень :love: симпотищный ;)
Умничка :love: :flower: :flower: :flower:

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#8 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 20 августа 2007 - 14:43

Приму и соглашусь,если скажите ,что на зебру не похоже. :oi: :oi: :oi: :oi: Но пекла по этому рецепту. :sorry: :sorry: :sorry: Так уж получилось. :lol: :lol: :lol:
Изображение

Севиленька, ты что :dnt: очень даже вкусненько выглядит ммммнямочка :licklips: и даже очень :love: симпотищный ;)
Умничка :love: :flower: :flower: :flower:

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#9 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 05 сентября 2007 - 15:38

КЕКС ЛИМОННЫЙ
Изображение
Тесто:
250-300 г. муки
2ч.л. пекарского порошка
200г. сахара
150г. сметаны
1 лимон без корочки
50мл. лимонной газировки
150мл. раст. масла без запаха

Сироп:
сок 1 лимона+ 4ст.л. сахара, нагреть до растворения сахара.

Сухие ингридиенты смешать в одной миске.
Жидкие ингридиенты смешать в другой чашке. Затем все объединить (тесто должно быть не жидким и не руками месить), выложить в промасленную форму, поставить в предварительно нагретую духовку и печь примерно 40 мин. при 170*. Горячий кекс полить горячим сиропом и оставить остывать в форме.

Разрезик Изображение
Изображение

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#10 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 05 сентября 2007 - 18:05

lady-x :flower: :shok: :shok: :shok: :licklips: :licklips: :licklips:

Сообщение отредактировал sevulya: 05 сентября 2007 - 18:06

m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#11 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 19 сентября 2007 - 17:16

МАФИНЫ ВОЗДУШНЫЕ
Изображение
1 Яйцо
100г. сахара
1,5 ч.л. пекарского порошка
250 мл. апельсиновой газировки
0,5 ст. раст. масла без запаха
2 ст. муки
1 мелко порезанное яблоко
0,5 ст. изюма
Все смешать, разложить в форму и печь при 180* примерно 20-30 мин. Горячие посыпать сах. пудрой. ;)
Внутри Изображение

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#12 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 31 октября 2007 - 04:02

Шоколадно-кофейные кексы.

Тесто:
150 г. масла или маргарина
1 ст. сахара
2 яйца
1.5 ст. муки
2 ч.л. пекарского порошка
0.5 ч.л. корицы
2 ст. л. какао
1/2 ст. крепкого кофе
(1/2 ст. молотых орехов
1/4 ст. изюма) 2 ПОСЛЕДНИХ ИНГРЕДИЕНТА ДОБАВЛЯЕМ ПО ЖЕЛАНИЮ, МОЖНО И БЕЗ НИХ.


Глазурь:
3 ст. л. сахара
3 ст. л. какао
2 ст. л. сметаны
50-70 г. масла или маргарина)


Приготовление:
Мягкое масло перемешать и потереть с сахаром, добавить яйца и взбить. Постепенно добавить холодное кофе и сухие продукты взбивая миксером. Тесто должно получиться как на оладьи. Выпекать минут 20 при температуре 180-200С. Готовые кексы полишь глазурью.
Для приготовления глазури все компоненты перемешать и на медленном огне растопить до однородной консистенции.

Комментарии от меня:
Кексы получаются вкусные, не слишком сладкие, прекрасно подходят с кофем. И с чаем, и с молоком, и просто так... :licklips:

Изображение

#13 Мульти

Мульти

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 41 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 28 ноября 2007 - 20:24

Спасибо Севильке за рецепт вот что у меня сегодня получилось, выпекала в хлебопечке за неимением духового шкафаи вместо какао добавляла кофе
Изображение
Изображение
Изображение

Сообщение отредактировал Мульти: 28 ноября 2007 - 20:31


#14 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 28 ноября 2007 - 21:24

Шоколадно-кофейные кексы.

Спасибо за рецептик, думала чего-бы испечь на выходных, испеку кексы. :flower:

#15 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 60 404 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 28 ноября 2007 - 21:25

Мульти - симпотно вышло :)





Темы с аналогичным тегами кексы, кексики, маффины

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru