А мне так и не попалась копченая паприка....
Я брала уже пару раз у нас в Купчино в Окее, она там частенько бывает. Да там вообще очень хороший отдел специй.
Кушать подано
Started By
Sotofa
, 14 авг 2016 17:01
Сообщений в теме: 350
#151
Vasilisa
-
- Активные участники*
-
- 17 718 сообщений
Просто НАШ
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 29 августа 2018 - 11:56
- Sotofa и Апрелька это нравится
#152
Shtuchka
-
- Активные участники*
-
- 16 915 сообщений
Просто НАШ
- Город:Химки
-
Имя: Галина
-
Отправлено 29 августа 2018 - 12:30
А я на Озоне покупала
- Sotofa это нравится
#153
Апрелька
-
- Активные участники*
-
- 13 359 сообщений
Просто НАШ
- Город:Псков
-
Имя: Надя
-
Отправлено 29 августа 2018 - 13:15
Я брала уже пару раз у нас в Купчино в Окее, она там частенько бывает. Да там вообще очень хороший отдел специй.
Буду в Питере, там посмотрю. 
А я на Озоне покупала
Вот и Леоната мне ссылочку кинула.
Спасибо 
- Sotofa и leonata это нравится
#154
Sotofa
-
- Активные участники*
-
- 4 279 сообщений
Супер профи
-
Имя: Жанна
-
Отправлено 07 октября 2018 - 08:33
Грудинка с овощами
Сразу извинюсь за фото, спохватилась в последний момент,а то фотографировать было бы нечего.
Грудинку кладем в глубокий железный противень ребрышками вверх,подливаем чуточку масла и ставим на конфорку (привет от шефа Рамзи),поджариваем,пока не появится золотистая корочка. Выключаем огонь,переворачиваем грудинку корочкой вверх. На противень укладываем репчатый лук,порезанный на четвертушки, помидоры (у меня были остатки урожая,мелковатые,поэтому помидорки пошли целиком), перец,нарезанный широкими полосками, брусочки морковки, половинки зубчиков чеснока,солим,перчим. Лук получается просто офигительно вкусный, я делала второй раз,положила лука побольше,все равно было маловато. Подливаем немного водички(примерно полстакана) и плотно запечатываем по периметру противень фольгой. Ставим в духовку тушиться. Снимаем фольгу и готовую грудинку держим еще минут 10.
Грудинка получается сочной и очень вкусной!
Сообщение отредактировал Sotofa: 07 октября 2018 - 09:27
- Vasilisa, Emili, Оле4ка и 11 другим это нравится
#155
хулиганочка
-
- Модераторы
-
- 17 919 сообщений
Просто НАШ
- Город:Карелия
-
Имя: Наталья
-
Отправлено 07 октября 2018 - 10:52
Спасибо, Софа! Все подробно расписала и понятно. Обчзательно попробую, но скорее всего сделаю с одним только луком.
- Sotofa это нравится
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#156
Люлюша
-
- Модераторы
-
- 27 849 сообщений
Просто НАШ
- Город:Москва
-
Имя: Юлия
-
Отправлено 07 октября 2018 - 11:01
Софочка, какая вкусная грудинка!
Да еще и с овощами, вкусно! 
- Sotofa это нравится
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#157
Sotofa
-
- Активные участники*
-
- 4 279 сообщений
Супер профи
-
Имя: Жанна
-
Отправлено 07 октября 2018 - 15:21
угощайтесь!это правда очень вкусно
Наташ,а почему только лук?
#158
Оле4ка
-
- Активные участники*
-
- 21 957 сообщений
Просто НАШ
- Город:Ярославль
-
Имя: Ольга
-
Отправлено 07 октября 2018 - 15:31
Замечательная грудинка! .
И я представлю какие обалденно вкусные овощи получаются в твоем рецепте.. Мы на даче часто делали грудинку , но по отдельности : , муж коптил/жарил на углях , а себе я запекала в фольге с томатами ,баклажанами, перцем , вкусно получалось. В твоем же рецепте оба варианта...эх, просто пальчики оближешь!!! 
Обязательно сделаю!!
Спасибо Софа!
И да,из всех овощей баклажаны были самые вкусные!!
Сообщение отредактировал Оле4ка: 07 октября 2018 - 15:33
- Sotofa это нравится
#159
Sotofa
-
- Активные участники*
-
- 4 279 сообщений
Супер профи
-
Имя: Жанна
-
Отправлено 07 октября 2018 - 18:52
спасибо,Оля!
баклажаны на углях это просто супер!
#160
хулиганочка
-
- Модераторы
-
- 17 919 сообщений
Просто НАШ
- Город:Карелия
-
Имя: Наталья
-
Отправлено 07 октября 2018 - 19:34
угощайтесь!это правда очень вкусно
Наташ,а почему только лук?
У моих домочадцев самый вкусный овощ это лук, а ты так вкусно про него написала, что хочу попробовать только с ним. Спасибо!
- Sotofa и Люлюша это нравится
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#161
Масяня
-
- Модераторы
-
- 6 883 сообщений
Мега профи
- Город:Германия
-
Имя: Лена
-
Отправлено 08 октября 2018 - 15:32
АХ! какие прослойки в мясе 
.............захлебнулась
Люблю такое очень очень
Софа ты прелесть 
- Sotofa и Люлюша это нравится
#162
Sotofa
-
- Активные участники*
-
- 4 279 сообщений
Супер профи
-
Имя: Жанна
-
Отправлено 08 октября 2018 - 16:04
АХ! какие прослойки в мясе
Люблю такое очень очень
Софа ты прелесть
#163
Апрелька
-
- Активные участники*
-
- 13 359 сообщений
Просто НАШ
- Город:Псков
-
Имя: Надя
-
Отправлено 11 октября 2018 - 13:52
Ой, как вкууусно! Кстати, и чеснок туда можно, наверное, как у Люлюши
- Sotofa и Люлюша это нравится
#164
Sotofa
-
- Активные участники*
-
- 4 279 сообщений
Супер профи
-
Имя: Жанна
-
Отправлено 11 октября 2018 - 16:09
укладываем репчатый лук,порезанный на четвертушки, помидоры (у меня были остатки урожая,мелковатые,поэтому помидорки пошли целиком), перец,нарезанный широкими полосками, брусочки морковки, половинки зубчиков чеснока,солим,перчим. Лук получается просто офигительно вкусный, я делала второй раз,положила лука побольше,все равно было маловато. Подливаем немного водички(примерно полстакана) и плотно запечатываем по периметру противень фольгой. Ставим в духовку тушиться. Снимаем фольгу и готовую грудинку держим еще минут 10.
Грудинка получается сочной и очень вкусной!
Надь,чеснок и так есть
- Люлюша и Апрелька это нравится
#165
Апрелька
-
- Активные участники*
-
- 13 359 сообщений
Просто НАШ
- Город:Псков
-
Имя: Надя
-
Отправлено 11 октября 2018 - 16:46
Софа, я имела в виду чеснок запеченный, как у Люлюши целый
- Sotofa это нравится
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных
