Сообщений в теме: 556

[Оле4ка]

Юлечка,

Оленька, какая интересная и замечательная идея! Спасибо большое.
Не поняла только немного: и пакет, и фольга? Или как?

Отдельно, Юлечка. Или пакет или фольга.В пакете делаю ,когда надо много сделать,когда гости. А в фольге нам двоим с мужем, порционное, все по вкусу.Кроме мяса можно и рыбу, хотя лично я лучше отдельно рыбку закоптить, а овощи в фольге. Ещё в фольге вкусно рёбрышки с картошкой))))

Сообщение отредактировал Оле4ка: 20 марта 2024 - 00:29

[Люлюша]

Юлечка, Отдельно, Юлечка. Или пакет или фольга.В пакете делаю ,когда надо много сделать,когда гости. А в фольге нам двоим с мужем, порционное, все по вкусу.Кроме мяса можно и рыбу, хотя лично я лучше отдельно рыбку закоптить, а овощи в фольге. Ещё в фольге вкусно рёбрышки с картошкой))))

 

Поняла, Оленька. Большое спасибо за замечательную идею!   

В фольге на решетке мы делали и мясо, и рыбу - я заворачивала, муж жарил))). А вот в пакете для запекания ни разу не пробовала. Так что ждем дачного сезона, обязательно попробую.

Спасибо!!!

Сообщение отредактировал Люлюша: 20 марта 2024 - 09:22

[Оле4ка]

Поняла, Оленька. Большое спасибо за замечательную идею!   

В фольге на решетке мы делали и мясо, и рыбу - я заворачивала, муж жарил))). А вот в пакете для запекания ни разу не пробовала. Так что ждем дачного сезона, обязательно попробую.

Спасибо!!!

Юлечка!!!  муж уточнил , а я передаю тебе - фольгу можно ложить прямо на решетку, а пакет с курицей (    он чаще голени куриные делает в пакете) на решетку нельзя, нужно взять или сковородку  или противень или даже обычный железный лист...короче, пакет надо сначала на что-то положить, а потом уже это что-то на решетку...Вот... Я  такие тонкости не запоминаю, моё дело положить в пакет продукты ..Остальным муж занимается   Он и шашлык мне не доверяет   А еще сказал, что хорошо делать на яблоневых веточках. С осиной аккуратно, осина дает цвет, но может и горечь дать. Еще говорит хорошо веточки от терновника/сливы...

[Люлюша]

Юлечка!!!  муж уточнил , а я передаю тебе - фольгу можно ложить прямо на решетку, а пакет с курицей (    он чаще голени куриные делает в пакете) на решетку нельзя, нужно взять или сковородку  или противень или даже обычный железный лист...короче, пакет надо сначала на что-то положить, а потом уже это что-то на решетку...Вот... Я  такие тонкости не запоминаю, моё дело положить в пакет продукты ..Остальным муж занимается   Он и шашлык мне не доверяет   А еще сказал, что хорошо делать на яблоневых веточках. С осиной аккуратно, осина дает цвет, но может и горечь дать. Еще говорит хорошо веточки от терновника/сливы...

 

Оленька, большое спасибо за ценные уточнения!    И тебе, и мужу.

 

 

 

моё дело положить в пакет продукты ..Остальным муж занимается    Он и шашлык мне не доверяет

 

У нас точно так же. 

 

Спасибо!!!

[Chatskaya]

Мне пакеты для запекания удобны летом на мангале на решетке. Засунул мясо, овощи ..быстро и вкусно. особенно выручает когда много народу. Можно порционно сделать каждому по вкусу. 

То же самое, только в фольге и на решетку.. Запахи обалденные!!!

А дома пакеты практически не использую.

ух ты, это как???

Ага, прочитала. Прикольно, надо попробовать.

Сообщение отредактировал Chatskaya: 20 марта 2024 - 11:42

[Оле4ка]

ух ты, это как???

Ага, прочитала. Прикольно, надо попробовать.

Оля, там еще написала уточнения по использованию

[nasa]

Разрешите поднять темку да и повод есть подходящий.

Купил колбаску, думаю, дай ка я ее на чиабатту и с помидоркой и на завтрак! 
Чиабатту покупаю очень давно, кул клевер,  самая похожая на чиабатту из всех доступных по консистенции, по тесту, на вкус.

Про колбаску. простите, отвлекся. Купил стародворье. Я хочу сказать, это ужасно! Я никогда не думал, что мясо можно так испортить ( если оно там есть!). Соленая масса фарша, не понятная на вкус, сильный привкус консерванта, в общем оч далеко от колбасы.

Чиабатта моя подружилась с оливковым маслом , помидоркой, страчателла.

Всем хорошего вечера, жарко и душно, берегите себя и родных!

[Люлюша]

Разрешите поднять темку да и повод есть подходящий.

Купил колбаску, думаю, дай ка я ее на чиабатту и с помидоркой и на завтрак! 
Чиабатту покупаю очень давно, кул клевер,  самая похожая на чиабатту из всех доступных по консистенции, по тесту, на вкус.

Про колбаску. простите, отвлекся. Купил стародворье. Я хочу сказать, это ужасно! Я никогда не думал, что мясо можно так испортить ( если оно там есть!). Соленая масса фарша, не понятная на вкус, сильный привкус консерванта, в общем оч далеко от колбасы.

Чиабатта моя подружилась с оливковым маслом , помидоркой, страчателла.

Всем хорошего вечера, жарко и душно, берегите себя и родных!

 

Ни разу эту колбасу не пробовала, а теперь и не буду после твоей оценки, Леша. 

 

 

 

Всем хорошего вечера, жарко и душно, берегите себя и родных!

 

Спасибо большое, и - взаимно! 

[nasa]

Юль, жарко и душно, что то готовить сложное не очень хочется, супруга на даче!

Вот и пришла мысль с колбаской…

[Shtuchka]

Я ни разу не покупала Стародворскую продукцию. Меня их названия отталкивают - Сочинки, Дугушка, Сливушки, Кракушка. Какие-то слащаво-фальшивые. Значит, правильные ощущения у меня)))

[Saechka]

И я тоже никогда не покупала. Теперь точно не буду)))

[mamba]

Помню, где-то обсуждали сковородки. Где? Не нашла, а вопрос назрел))

[Vasilisa]

Смотря для какой плиты, хорошие сковородки Кукмара, да и Нева не плохие. А вообще сейчас очень большой выбор. Только что сыну дарила сковородку, для стеклокерамики. Дно толстое - это главное.

[Люлюша]

Помню, где-то обсуждали сковородки. Где? Не нашла, а вопрос назрел))

 

Эта тема?   

Сообщение отредактировал Люлюша: 18 июля 2024 - 19:07

[mamba]

Эта тема?   

Она, спасибище   Пошла читать