Сообщений в теме: 907

[Оле4ка]

Я пробовала. Но я его из Финки привозила, использовала в выпечку.

Наташ, с  выпечкой я завязала, временно. Нет никаких сил удержаться  чтоб не попробовать.    В пятницу сделала пиццу...ну и угадайте кто больше всех съел ?    конечно я    вот  и решила пока не соблазнять себя. И что удивительно, муж поддержал меня, говорит -надо бы чуток постройнеть, а то на работе  подниматься  на верхние этажи уже одышка   

Поэтому возьму  кокосовое масло скорее  для жарки.  Надо определиться  какое взять

В Финке наверное хорошее масло было. У них отличные продукты.. 

 

 

Многие на нем жарят все....я не могу...привкус. Сузанна как то пробовала-забросила.Банка была 500мл..так полбанки и стоит.

 Но тебе Оля,может понравится-ты любитель экспериментов и разных вкусовых добавок. 

Не понравится жарить-в выпечку можно использовать.

 Не понравится в выпечку- после душа или бани-можно тело мазать,ноги-икры-голени-колени-локти-особенно зимой -кожа сухая. 

 

Попробую жарить на нем. Ну может как небольшая добавка в блинчики. Посмотрим, увидим. Найдем применение    

 

 А в косметических целях - отлично!!!      Не пропадет!      

Спасибо, Лариса, за подсказку!      

 

Муку нутовую  и водоросли кинула в корзину. Спасибо, девочки за идеи!     

  Как приятно! Надя, поделись потом что делала с ними.

[Оле4ка]

 16,01,24.PNG   33,88К   0 Количество загрузок:

 

На  ужин Блинчики из куриной печени с творожным сливочным сыром.

 

Вчера делала блинчики из куриной печени, доедала что осталось 

Чуток разогрела в микроволновке. Положила творожный сливочный сыр, скрутила  рулетиком.

Это  ОЧЕНЬ вкусно!!!             

Вроде бы несоответствие  продуктов - субпродукты и  нежный творожный сыр. Но рулетки  получаются нежными, легкими..ну просто тают во рту!  ну как пирожное!!!    

Как то пробовала печеночный рулет с маслом... Эти рулеты еще вкуснее, нежнее!

Советую попробовать!

КБЖУ отдельно не считала, в раскладке можно увидеть.

 

 

Вот такой сыр покупала в Пятерочке

Сообщение отредактировал Оле4ка: 16 января 2024 - 19:15

[Оле4ка]

Нашла интересную инфу -Тест на йод

 

"..На чистую сухую кожу внутренней стороны предплечья, нанести йодом три вертикальные параллельные полоски, длинной 10-12 см.
Для первой полоски провести йодом 1 раз, для второй 2 раза и 3 для третьей.

Руку с полосками стараемся не мочить.

Если через 24 часа все полоски видны, то это значит, что есть надежда на то, что дефицита йода в организме нет. 

Если исчезла самая тонкая полоска, то это значит, что дефицит есть, но его еще возможно компенсировать едой (водоросли, рыба, морепродукты). И кстати, в фейхуа, хурме, кожуре, скорлупе орехов и т. п. йода нет. Он может быть лишь в следовых количествах и только если растение на самом берегу моря или океана растет.

Если тонкая и среднzя полоски исчезли, но самая толстая третья все еще видна, то это значит, что дефицит йода еще больше и необходим прием БАДов, как минимум.

Если все три полоски исчезли, то значит необходима йодная загрузка."

 

Пробовать будете ?  

В выходные сделаю. А то мне  послезавтра к врачам идти + МРТ делать, не хочу лишних вопросов    

[Emili]

Наташ, с  выпечкой я завязала, временно. Нет никаких сил удержаться  чтоб не попробовать.    В пятницу сделала пиццу...ну и угадайте кто больше всех съел ?    конечно я    вот  и решила пока не соблазнять себя. И что удивительно, муж поддержал меня, говорит -надо бы чуток постройнеть, а то на работе  подниматься  на верхние этажи уже одышка   

Поэтому возьму  кокосовое масло скорее  для жарки.  Надо определиться  какое взять

В Финке наверное хорошее масло было. У них отличные продукты.. 

 

Про выпечку точно-я тоже..пеку только багеты по 2 шт-сепики- пшеничная-ржаная 60-40%..В один семечек многокладу-Сузанне.Мне идет и как хлеб и на завтрак..Но если мы магазинный сепик 350 гр ели неделю почти..то эти по 2 шт я пеку через день-два..

В воскресенье пекла 2 полных противня пирожков с капустой-один Карине отдала..второй муж забрал. Я попробовала только полпирожка-а хотелось 3-4 ..

 Но... ! Капуста жареная осталась ! куда ее..вчера пекла 2 багета и кулебяку с капустой...и ем..сама..Сузанна не ест..

А еще столько идей-хотелось бы испечь..но буду ж есть

 

Оля..прошло то время..про отличные продукты..Везде сплошная химоза...

В выходные купили лососЯ...половину засолить..половину в духовке приготовить..Еще разделывала-что-то непонятное..слишком светлое мясо..из духовки вышло почти белое.. и кусочки(порционно нарезаю) уменьшились чуть не вдвое..Знакомая сказала,что скорее всего выдержали в каком то растворе и напичкали еще..

Муж в Финляндии бывает каждую неделю-не покупает там продукты-вкус совсем не тот..и хлеб и молочка..

 Наш сыр вкуснее. И колбасы..Мы как-то заказывали-для разнообразия..Но я б лучше в Росс купила-если бы была такая возможность.

[Оле4ка]

Нашла интересную инфу -Тест на йод
 
.......Пробовать будете ?  
В выходные сделаю. А то мне  послезавтра к врачам идти + МРТ делать, не хочу лишних вопросов    

    все же надумала и хотела с утра начертить полоски.... а  йода дома нет!     не нашла...   в аптеку надо идти.
 
 

Про выпечку точно-я тоже..пеку только багеты ....

 
Из выпечки оставила только хлеб в ХП. Стараюсь на него не смотреть. Ну или утром бутер .

Сообщение отредактировал Оле4ка: 17 января 2024 - 09:08

[Люлюша]

 в фейхуа, хурме, кожуре, скорлупе орехов и т. п. йода нет. 

 

 Интересная информация.

Просто, когда мне эндокринолог назначала безйодовую диету, хурма и фейхоа были в списке продуктов, которые надо максимально исключить. Сейчас, ттт, строгих запретов нет, но все равно - надо ограничивать употребление, именно из-за содержания йода.

Сообщение отредактировал Люлюша: 17 января 2024 - 11:08

[Оле4ка]

 Интересная информация.

Просто, когда мне эндокринолог назначала безйодовую диету, хурма и фейхоа были в списке продуктов, которые надо максимально исключить. Сейчас, ттт, строгих запретов нет, но все равно - надо ограничивать употребление, именно из-за содержания йода.

Юлечка, не могу ничего сказать,  ну я ведь "за что взяла за то и продаю"  

сама вообще не в курсе где есть йод , а где нет.. кроме как водоросли - знаю что они источник йода  

 

 

Юль, а почему безйодовая диета , избыток ? обычно вроде не хватает его.

 

 

 

 И кстати, в фейхуа, хурме, кожуре, скорлупе орехов и т. п. йода нет. Он может быть лишь в следовых количествах и только если растение на самом берегу моря или океана растет.

может эти следы и считается что есть йод ?

Фейхуа не покупаю, а вот хурму часто беру .. мне нравится

Сообщение отредактировал Оле4ка: 17 января 2024 - 11:19

[Люлюша]

 

Юль, а почему безйодовая диета , избыток ? 

 

 

Да, Оль, у меня именно такие проблемы с щитовидкой, к сожалению, при которых рекомендуется ограничение йода. Сейчас все в норме, ттт, но стараюсь все же не провоцировать ухудшение.

Сообщение отредактировал Люлюша: 17 января 2024 - 11:47

[Saechka]

Начинаю с веса 75,5 кг    А не 76,4 кг - как было 23 ноября, когда я решила не ужинать.

 

На старый НГ ходили к друзьям традиционные вареники с предсказаниями кушать. Утром весы показали 76,5  Тут я испугалась и попыталась взяться за себя снова 

Сегодня с утра 74,6 кг    Я рада)))))

 

Кстати, су-вид я не забросила, почти каждый день себе готовлю. Сегодня рулетик приготовила - попозже покажу.

[Saechka]

Кстати, су-вид я не забросила, почти каждый день себе готовлю. Сегодня рулетик приготовила - попозже покажу.

 

Вот: https://saechka.ru/r...pe_rulet_su_vid

[Апрелька]

Я вместо хлеба делать опять стала - ну, хлеб.

В составе яйца, творог и отруби.

Хоть я и ем 1 кусочек на завтрак, но совсем без хлеба - мой кишечник бастует и никого из себя не выпускает

[Vasilisa]

Мдя...я с хлебом тоже завязала.  

[Оле4ка]

На старый НГ ходили к друзьям традиционные вареники с предсказаниями кушать. Утром весы показали 76,5 Тут я испугалась и попыталась взяться за себя снова
Сегодня с утра 74,6 кг Я рада)))))

Кстати, су-вид я не забросила, почти каждый день себе готовлю. Сегодня рулетик приготовила - попозже покажу.

Поздравляю, Наташа  Так держать!!!  
 
А я вернулась к своим 77  .. воскресный читмил не прошел мимо  

 

Вот: https://saechka.ru/r...pe_rulet_su_vid

Ух ты!!! классно!!!   молодец Наташа!    тоже была такая идея  и пока думала Наташа сделала      ..
Теперь точно сделаю
 
 

Я вместо хлеба делать опять стала - ну, хлеб.
В составе яйца, творог и отруби.
Хоть я и ем 1 кусочек на завтрак, но совсем без хлеба - мой кишечник бастует и никого из себя не выпускает

Вооот, тоже самое подумала, что надо делать типа лепешек с отрубями вместо хлеба. Есть одна идея с нутовой мукой, на днях сделаю.
Мне нужно чтоб к чаю было что-то пожевать , пустой чай не могу пить..

Сообщение отредактировал Оле4ка: 17 января 2024 - 20:34

[Оле4ка]

Мдя...я с хлебом тоже завязала.  

Свет, максимум неделю -две смогу без хлеба, потом нет... так и тянется рука хоть корочку

Особенно  тяжко сдержаться  когда свежевыпеченный вынимаю из печки,  хоть противогаз одевай

Сообщение отредактировал Оле4ка: 17 января 2024 - 20:37

[Оле4ка]

 17,01,24.PNG   35,59К   0 Количество загрузок:

 

Утром слойки горячие, ароматные , вредные...устоять не смогла , о чем и говорила выше 

 

Кстати, жареный бекон  и яичный скрэмбл на воде идеально сочетаются по вкусам - жареное хрустящее и нежное мягкое... замечательно !!!! 

Скрэмбл на воде :  2 яйца  104гр+ вода 49гр =размешать и  жарить на сухой сковороде постоянно помешивая .

Как  схватится -тут же снять с огня. Важно не передержать, чтоб не был сухой. 

 

 

 

Салат с курицей и огурцом

 

Вареное куриное мясо, огурец , яйца - всё порезать кубиками. Сложить в миску, посолить, добавить укроп, зеленый лук. Заправить домашним майонезом , перемешать и салат  готов.

Простой, легкий салатик на обед, ужин. 

КБЖУ на 100гр: КК 93,95  10,86/ 4,62/ 1,94

 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 17 января 2024 - 20:56