Меню на 3 и 4 день. Удивительно - калораж в норме ( в пределах марафона)! Вот что значит профессионалы меню составляют

11.12.24.JPG 68,25К
0 Количество загрузок:
Творожные оладьи

Творог 2-5% мягкий или в пачке (120гр) ( у меня смесь - обычный творог 5% и рикотта)
Яйцо - 2 шт
Рисовая мука - 60 гр (можно взять пшеничную ц/з или кукурузную)
Кефир - 60-80 мл (у меня 80 мл 3.2 %)
Разрыхлитель - 10 гр
Сахарозаменитель по вкусу
КБЖУ на 100гр: 173.07кк 10.48/ 7.58/ 14.78
Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать, кроме муки. Муку в последнюю очередь добавляем, затем снова перемешиваем до однородной массы и выпекаем на антипригарной сковороде, можно добавить каплю масла .
Не забудьте предварительно хорошо разогреть сковороду и жарьте на небольшом огне под крышкой.
Учтите, оладьи жарятся очень быстро .
По желанию добавляем сметану , мёд , ягоды
Гречка + куриная грудка тушеная с луком и сметаной

Гречку отварить/запарить.
Грудку порезать кусочками. Вместе с луком сварить в мультиварке до готовности в небольшом количестве воды, не забыть посолить. Когда мясо сварится, переложить его с луком и небольшим количеством бульона в кастрюльку, добавить сметаны, можно чуть перца и тушить периодически помешивая минут 10-15.
На тарелку положить гречку и тушеную грудку.
Салат: огурец и помидор нарезать, добавить рукколу, масло ВО, соль/перец, перемешать.
Белковый салат с курицей и яблоком

Куриная грудка (отварная) 1 шт. (82гр)
Яблоко (с кислинкой) 1 шт. (90гр)
Сыр твердый 52г ( сулугуни)
Яйцо (белок) 3 шт.( 114гр)
Натуральный йогурт 75 мл ( греческий)
Горчица зерновая 6гр,
соль по вкусу.
КБЖУ на 100гр: 102.84кк 12.69/4.55/ 2.84
Приготовление:
Нарежьте куриную грудку, яблоки, яйца и сыр.
Заправка: Смешайте натуральный йогурт с горчицей, солью и перцем, по вкусу можно добавить немного лимонного сока. Заправьте салат с курицей и перемешайте. Зелень по вкусу.
Вместо яблока можно взять огурец.
Сообщение отредактировал Оле4ка: 11 декабря 2024 - 20:07