Сообщений в теме: 2972

[Lyubo4ka]

Салат из папоротника.

Печеночный торт.

Ням-ням! Салат из папоротника - отпад! Ну а про тортик молчу... Печеночка, да еще с грибочками...
Только где папоротник купить? Помню, училась в Киеве, там всякие такие вкуснятинки продавались... корейские, или вьетнамские, или еще какие-то... Водоросли помню, ростки бамбука, грибы какие-то прозрачные, еще чего-то поэкзотичней... Такое все вкусное было!
Вот посмотрела на твой салатик, вспомнила...
Как Лелек хотела чего-то, не знать чего... Так вот я теперь знаю, чего хочу, но у нас такого нетути...
Кто там у нас с Киева...

[Vredina]

Дождалась я свой чудо горшочек. Уже опробовали, очень довольны. В первый же день наварили и первое, и второе, и десерт.
Вот он мой Полярничек, уже прочно обосновался на кухне =)

POLARIS PMC 0512AD

Борщ в муьтиварке.

1 морковь, 250г. капусты, несколько кусочков бекона,
4картофелины, небольшая свекла,
1 ст. ложка томатной пасты, специи по вкусу.

Морковь помыть, очистить, потереть на крупной терке.
Морковь и бекон обжарить, добавив немного растительного масла, 5 минут(режим Fry-жарка, овощи).

Капусту нашинковать. Картофель помыть, очистить и нарезать брусочками.
Выложить в чашу, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, травы.
Влить воду до отметки 1,2 L

Свеклу очистить, порезать кусочками, выложить в чашу пароварки.
Установить пароварку над чашей с супом.
Включить режим Soup на 1 час.

Вынуть пароварку. Свеклу натереть на крупной терке.
Выложить свеклу в суп, добавить томат. пасту.
Снова ставим режим суп, доводим до кипения и варим 5 минут.

[Vredina]

Картошка тушеная с курицей в мв.

1 крупный окорочок, 1 морковь,
около 10 картофелин(зависит от размера),
100г. сыра, 1 зубчик чеснока, 1ст. ложка майонеза.

Окорочок разрубить на кусочки. Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Чеснок очистить, нарезать пластинками. Картофель очистить, нарезать крупными кусочками.

Курицу, морковь и чеснок обжарить в режиме Fry(мясо) 10 минут.
В чашу добавить картофель. Посолить, поперчить, добавить смесь прованских трав.
Майонез смешать с водой, чтоб получилось0,5 мультистакана жидкости, вылить в чашу.

Сыр потереть на крупной терке. Высыпать в чашу.
Поставить в режим Cake 50 минут.

P.S.
У меня рецепты без лука т.к. муж его употребляет только в зеленом виде.
Лук обжаривайте вместе с другими овощами.

[Vredina]

Зебра в мв.

4 яйца, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки сметаны,
0,5 ч. ложки разрыхлителя, 1,5 стакана муки,
1 ст. ложка какао.

Яйца взбить с сахаром и сметаной.
Муку смешать с разрыхлителем.
Взбивая тесто, постепенно всыпать муку.
Тесто разделить на 2 части, в 1 добавить какао.

Выкладывать тесто, в смазанную чашу мв., столовой ложкой поочередно: 1 белую,1 с какао.
Режим выпечка (Cake) 50 минут.

[denisa]

[quote name='Vredina' date='15.2.2012, 18:27' post='297810']
Дождалась я свой чудо горшочек. Уже опробовали, очень довольны. В первый же день наварили и первое, и второе, и десерт.
Поздравляю! Теперь в мультиварочной теме появится много новых и вкусных рецептов!

[Saechka]

Вер, с покупочкой

[ksuxa_01]

Вера,поздравляю с помощницей

[Vredina]

Спасибо =) Довольна горшочком на все 100.Сегодня буду омлет делать.

[Vredina]

Хлеб на кефире для хп.

1 яйцо +кефир-0,75 чашки,
мука-2 чашки, соль-1 ч. ложка,
сахар-2 ч. ложки,масло сливочное-1 ст. ложка,
дрожжи-1,5 ч. ложки,
Приправы: прованские травы, смесь перцев.
Выложить ингредиенты в чашу хлебопечки.
Выпекать на основном режиме.

[Vredina]

Плов в мв.

400г. свинины, 1 большая морковь,
2 зубчика чеснока, 2,5 мультистакана риса,
5 мультистаканов воды, специи.

Свинину порезать кусочками, выложить в чашу мв., обжарить на режиме (мясо) 15 минут.
Морковь очистить, потереть на крупной терке. Чеснок очистить, нарезать ломтиками.
Добавить к мясу обжарить 5 мин.(режим FRY овощи).
Всыпать рис, залить воду, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Я всегда добавляю хмелисунели(муж любит), розмарин, смесь перцев.
Включить мульиварку на режим рис(soaked rise) 25 минут.

[Оле4ка]

Вера, поздравляю с покупочкой!!!

[Vredina]

Спасибо Олечка, это моему золотому мужу спасибо =)Не нарадуюсь на нее.

[Апрелька]

Вера, подскажите, а салат из папортника едят теплым или холодным?

[Vredina]

Надюш, в любом виде можно. Мне даже больше нравится когда постоит в холодильнике, на следующий день =)

[Vredina]

Омлет в мв.

2 яйца, молоко-по объему равное яйцам,
1 ч. ложка муки, соль, специи.

Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить, приправить(сушеные эстрагон и петрушка).
Кастрюльку смазать маслом. Функция тушение(stew), отключается автоматически через 5 минут.
Оставить еще на 5 минут, на поддержании тепла.