Сообщений в теме: 2972

[Kulema]

Опять отличный "вредный" совет!!! Все очень здорово вкусно!!!

[Оле4ка]

Обалдеть ....Торты- настоящие шедевры!!! И как только рука поднимается их есть???? Трубочки такие классные..тоже хочу!!!!...надо поискать, что-то подобное было..

[Sladkoegka]

какой клёвый мишкааа обалденные тортики

[Февралина]

Вера, ты просто волшебница! Обалденные тортики!

[Ksancho]

Верочка! как всегда сплошная красота и вкуснота!

[Nata_li]

Вер, честно, тортики очень красивые

[Ksancho]

Верочка, опять сразила на повал своими тортиками!

[Vredina]

Ездили мы тут на речку лопать мясцо.
Приготовила такие гречневые коржики, маленькие и побольше(тарелочки).

2 стакана муки,
2 стакана гречневой муки,
1 ст. ложка дрожжей,
100г. масла, 1 стакан теплого молока,
2 яйца, соль, сахар(щепотка).
Дрожжи развести в молоке, смешать с белой мукой.
Оставить минут на 15, для опары.
Яйца взбить с маслом, сахаром, солью.
Добавить опару, перемешать, всыпать гречневую муку.
Из-за гречневой муки тесто не поднимется (пышная буханка у вас не получится).
Вымесить тесто, оставить на 30 минут.
Раскатать, сформировать лепешки.
Я делала 4 больших лепешки, а из остатков коржики.

[Nata_li]

Веруска, как у вас красиво Интересная идея с коржиками, а ещё мне надпись на футболке понравилась

[Ksancho]

Верочка, фотки красивые! Мне тоже понравилась надпись на футболке! Вот теперь тож такую хочууу! Коржики отличные получились!

[Sladkoegka]

Верунь, классно у вас там, аж завидуююююлепешку тож такие сделаю, если куда виберемся...и надпись на футболке тож прикольная, сразу заметила

Сообщение отредактировал Sladkoegka: 20 августа 2009 - 19:32

[Vredina]

Мне тоже надпись нравится Это про меня!Коржики налепились спонтанно, хотела сначала хлеб испечь.А потом испортила опару гречневой мукой и получились коржики.о чем впрочем не пожалела.

[Vredina]

Девчата купила такую ВЕСЧ!

Зашли мы с мужем в старый промтоварный магазин, а там она.
Уж не знаю из каких закромов они ее откопали, наверное еще со времен социализма лежала
Целых 15 р. заплатила.
Я правда не знала что с ней делать, но решила что непременно пригодится.
Принесли домой отец объяснил что ею хворост делают.

Вот какая красота получается!

Хворост
Тесто жидкое: 1стакан муки, 1яйцо, 1 стакан воды, 1 ст.ложка сахара, щепотка соли, щепотка соды, 50 гр.водки.
Нагреть растительное масло. В посуду с кипящим маслом опустить фоpмочку на 1 мин. ,
быстpо окунуть ее в тесто (до половины), затем снова опустить в масло.
Через 2-3 мин, когда печенье пpиобpетет пpиятный желтоватый оттенок, его можно вынуть и стряхнуть с формы.
Изготовленное печенье посыпать сахаpной пудpой.
Если тесто отделяется от фоpмочки пеpед тем, как его опустить в масло, значит фоpмочка недостаточно нагpета и ее следует еще подеpжать в масле.


Хворост "цветы".
300г. муки, 5яиц, 1 ч. ложка сахара,
2ч. ложки масла, 1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка водки.
Размягченное масло смешать с мукой, сахаром и остальными ингредиентами.
Вымесить тугое тесто, раскатать 2-3 мм. толщиной.
Вырезать фигурной формой кружки, сделать по окружности несколько надрезов.
Середину кружков смазать белком и сложить по несколько штук вместе.
В серединку уложить маленький кружок теста, прижать, чтоб хорошо склеились.
Обжарить до золотистого цвета, присыпать сахарной пудрой.

[Sladkoegka]

Прикольная штукенция и хворост вкусненький наверное

[Nata_li]

С приобретением! Красивый хворост А нам теперь где такие искать