Сообщений в теме: 1469

[Нина]

Ой, девоньки, виноватая я... сосиски были найдены в холодильнике и съедены в моё отсутствие. Но обещаю ещё сделать на днях- вкусные получились.

[Saechka]

Блин ...а какая разница на углях или на электрогриле???

Я тебе точно не воспроизведу сейчас, но на днях обязательно спрошу... Точно знаю после приступа – моей поджелудке точно лучше просто жареное... Не шашлык...

[Vasilisa]

Я тебе точно не воспроизведу сейчас, но на днях обязательно спрошу... Точно знаю после приступа – моей поджелудке точно лучше просто жареное... Не шашлык...

Наташ, поджелудке нельзя вообще шашлык из-за маринада, т.к. в нём содержится либо уксус либо другие кислоты. Я знаю точно, т.к от дольки обычного мандарина, съеденного на голодный желудок теряла сознание и "стругала" в тубзике одной желчью весь вечер. (Простите за некультурные подробности). А у меня хронический панкреатит. Но за годы болезни я уже изучила, что моей поджелудке можно съесть и выпить, а что категорически нельзя и уже не довожу себя до приступов.

[Saechka]

Нет, не из-за маринада. Вернее, не только из-за него.Именно из-за открытого огня - забыла сегодня спросить, завтра в аське поймаю свою соседку (ессно, на пару этажей-то виз не спуститься ).

[Нина]

Угощайтесь моими блинцами.С облепиховым вареньем и яблочным джемом.



Облепиховое- просто мёд!
Выжать сок из облепихи, на литр сока добавить 800 граммов песка, довести до кипения, разлить по банкам.
Яблочный джем Антоновка по рецепту Черешни с сайта Кухарка.


1 кг очищенных от кожуры и семечек яблок Антоновка натереть на крупной терке.
Залить 1 литром воды и засыпать 1 кг сахара.
Добавить полчайной ложечки лимонной кислоты, чтобы джем не потемнел.
Поставить на огонь, довести до кипения и, периодически помешивая, варить 40 минут.
Разложить в горячие стерильные банки. Закатать.
Когда джем остывает, он схватывается и получается густым и прозрачным, как мармелад.
Джем отличный! Нам осенью перепала антоновка, так всё, что не съели сделала по этому рецепту. А это в мисочке свежесваренный- поэтому не застывший.

[Emili]

Нина я возьму парочку у тебя..тебе дам своих
У меня дрожжевые.300гр муки+300гр теплого молока(или чуть больше было),2 яйца+сахар-соль-дрожжи 10гр.,раст.мало.Венчиком смешала,герметично закрыла,поставила в теплое место на 15мин.Жарила уже без добавления масла,наливая тесто на сковороду.Варенье-тут одно малиновое,другое-яблочно-брусничное..для интерьЕру..дети едят только со сгущенкой. (нервы мне терпля,капая той сгущенкой на стол..одежду.. )

стопочка неровная-внизу вчетверо сложенные блины.

[Нина]

Лариса, варенье что-то плохо видно. Наверно чтобы мы не утащили?

[Оле4ка]

девчата уже с утра и блинчиков напекли!!!

[Нина]

Признаюсь честно- мои вчерашние. Но на фото они свежие- с пылу с жару, ещё вон и краешки не обмякли. так что никого не обманула.

[Emili]

Мои тоже вчерашние-у детей по графику в 20.30 чаепитие перед сном.Должна быть свежая выпечка. Нина-акцент был на блины.не на варенье я ж говорю-варенье не едят.В кранйем случае-если нет сгущенки только.

[Нина]

Так это дети твои не едят- мы едим. А ещё кругленькое что-то слева виднеется- его ты вообще не упомянула, а ведь это неспроста, явно что-то вкусное.

[Emili]

Нина..ну это был мой ужин,случайно в кадр попал вишни из компота.

[Февралина]

Ммм... какие блинчики! А я вчера свои и сфотать не успела... ушли

[Сибирячка]

Залезла в холодильник, уже не помню зачем. Увидела банку огурцов соленых, не с уксусом, а именно квашеных. Так захотелось! Ну и слупила почти полбанки трехлитровой. Причем, меня на солененькое и не тянуло почти в эти месяцы. Просто увидела огурцы, так захотелось. Сейчас вот сижу, страдаю. Уже литр воды выдула, скоро булькать начну. Превращусь в аквариум. Может таблеточку какую съесть? Мезимчик или аллохол? Что-то мозг отказывается думать. ВОт дура-то.

[Saechka]

Круто - полбанки)))) Мне точно так слабО даже беременной было))))Только ничего не пей кроме воды теперь! Не надо лекарств - пройдет все, придется потерпеть, правда