Сообщений в теме: 969

[LimeJeans]

Начиталась, насмотрелась, наоблизывалась на ваши хлебушки - чувствую, скоро тоже придется ХП обзаводиться. Было бы куда приткнуть ее еще...

[sevulya]

Начиталась, насмотрелась, наоблизывалась на ваши хлебушки - чувствую, скоро тоже придется ХП обзаводиться. Было бы куда приткнуть ее еще...

Покупай,а место найдётся. У меня на кухне ваще ничего не помещается ,а хлебопечка есть,и не только она.

[Просто Зашла]

Начиталась, насмотрелась, наоблизывалась на ваши хлебушки - чувствую, скоро тоже придется ХП обзаводиться. Было бы куда приткнуть ее еще...

Множество моей техники стоит в коробках в кладовой - мне так удобно. На столешнях много места для готовки, да и сама техника не пылится и не забрызгивается ничем, шанса упасть (или уронить чей-нить) и разбиться ей тоже меньше. Надо попользоваться - вынимаю. Так что обзаводись! Куда приткнуть найдёшь

[Shtuchka]

О, я тоже храню в коробках почти все агрегаты, особенно крупные типа фритюрницы. Иначе от рабочих поверхностей мало что остаётся. Правда, ХП стоит на углу стола, т.к. она каждый день в работе

[ksuxa_01]

а я все что в коробки сложила..считай и не купила.. лень потом из коробок доставатьхлебопечка, комбайн,чайник и ломтерезка стоят на столешницах, остальное в шкафах ..а посему редко используется..исключение погружной блендер

[LimeJeans]

Покупай,а место найдётся.
У меня на кухне ваще ничего не помещается ,а хлебопечка есть,и не только она.

Еще думаю - куплю, будет муж с меня хлеб требовать.

Множество моей техники стоит в коробках в кладовой - мне так удобно. На столешнях много места для готовки, да и сама техника не пылится и не забрызгивается ничем, шанса упасть (или уронить чей-нить) и разбиться ей тоже меньше. Надо попользоваться - вынимаю. Так что обзаводись! Куда приткнуть найдёшь

а я все что в коробки сложила..считай и не купила.. лень потом из коробок доставать
хлебопечка, комбайн,чайник и ломтерезка стоят на столешницах, остальное в шкафах ..а посему редко используется..исключение погружной блендер

Я как ksuxa_01, если не будет под рукой агрегата, использоваться он не будет. Это ж как подумаешь, что надо лезть за ним, доставать из коробки, потом мыть, сушить и опять убирать - ничего уже не хочется готовить. Да и кладовки нет...
Блендер тоже под рукой, не на столе, а в шкафчике. На столе только бутербродница.

[Просто Зашла]

Еще думаю - куплю, будет муж с меня хлеб требовать.

Я как ksuxa_01, если не будет под рукой агрегата, использоваться он не будет. Это ж как подумаешь, что надо лезть за ним, доставать из коробки, потом мыть, сушить и опять убирать - ничего уже не хочется готовить. Да и кладовки нет...
Блендер тоже под рукой, не на столе, а в шкафчике. На столе только бутербродница.

Дык а ты раз-два и замутила ему хлебушку! Вся прелесть хлебопечки в абсолютной автоматичности агрегата. Заложила ингредиенты, нажала пару кнопок - и потом только собираешь похвалюшки. И мыть хлебопечку тоже лишнее. Она не пачкается. Чашу протереть только полотенчиком, от возможных крошек, и фсё.

Я вчера в ночь поставила яичный хлеб, почти по саиному рецепту, только ванильки ещё капнула -- проснулась от такого аромата , и ещё бурлящего желудочного сока Из масенького кусочка теста вырос такой пузатик!! Вот только-только не стал вылезать из формы.
Сегодня было очень вкусное утро - абрикосовый джем и сыр к такому хлебушку пошли на ура. Я подумала, что если положить чуть больше сахара и ещё может изюма, будет отличнейший кулич.

[LimeJeans]

Ирин, ты меня добить решила? и надо мне было в час ночи зайти сюда и начитаться про абрикосовый джем и свежий хлебушек?

[Просто Зашла]

Sales and Marketing is my middle name Ну хочешь, я тебе FedEx-ом кусочек вышлю, уже с джемом?

[Оле4ка]

Нина, спасибо попробую завтра..

[Нина]

Оля, попробуй. И долго не меси- делай по инструкции.

[Оле4ка]

А я вчера делала горчичный хлебушек по ГОСТу..такой вкууусный!!! муж сказал, что напоминает хлебушек советских времен.
Выпекала в духовке.Хотя было бы проще в ХП.Вкусная корочка, вкусный мякиш.

Хлеб горчичный из пшеничной муки 1-го сорта по ГОСТу
Рецепт с мультиварка.ру от Яны.



Вода - 310 мл
Масло растительное - 1 ст. л.
Масло горчичное - 3 1/2 ст. л.
Мука пшеничная 1-го сорта - 500 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 1/2 ст. л.
Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.

Положить все ингредиенты в ведёрко хлебопечки согласно инструкции. Режим Тесто.
После окончания режима вынуть тесто, сформировать 3 сайки. Положить на коврик для выпечки , накрыть полотенцем и оставить для увеличения в 2 раза.
Затее выпекать при 220гр. 20 минут.
Тесто просто изумительнейшее,эластичное !!!!
Если выпекать в ХП –режим Горчичный/Основной для LG, или Диетический для Панасоник.

[Оле4ка]

Оля, попробуй. И долго не меси- делай по инструкции.

ага.. а ты делала его ? месила руками ? у меня в ХП режим Тесто рассчитан на 1 час вместе с подходом, иногда если нужно еще оставляю на подъем.. кажется в инструкции написаны этапы режима и время указано..надо почитать...

[Нина]

Оля, я месила 20 минут и останавливала печку. После расстойки пекла.

[Оле4ка]

Нин, я уже занимаюсь этим хлебушком ....вернее уже замесила ,вынула и оставила для расстойки...ждемс..Пришлось стоять около ХП..подобрала 2 режима подходящие для этого замеса. А ты на какой программе месила ?А сейчас в ХП делается тесто для булочек

Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 января 2011 - 11:22