Сообщений в теме: 3721

[Pusik]

Каша выглядит очень аппетитно! Золотистая такая!

[Utkina]

Оля! Всегда вас читаю и восторгаюсь - но как чем-то далеким и недостижимым. Ну, как первой женщиной-космонавтом (не чувствую в себе способности к таким кулинарным подвигам). А можно попросить совета?Я нынче вместо кабачков понасажала тыкв. И они выросли. Что с ними теперь делать?

[Весточка]

Оля,каша просто загляденье! Я вчера варила рисовую кашу с тыквой,вкусно,но потом кастрюлю отмывать- ненавижу!Хоть как мешай,все равно на дно прилипает А как в мультяшке,прилипает ко дну? Я в термомиксе варила,мне не понравилось,хотя может,что не так делала.

[Оле4ка]

Оля! Всегда вас читаю и восторгаюсь - но как чем-то далеким и недостижимым. Ну, как первой женщиной-космонавтом (не чувствую в себе способности к таким кулинарным подвигам). А можно попросить совета?
Я нынче вместо кабачков понасажала тыкв. И они выросли. Что с ними теперь делать?

Людочка, спасибо и чесс слово..даже неожиданно ..в смысле с женщиной -косомонавтом ..хотя как посмотреть...я живу на родине первой женщины космонавта Валентины Терешковой ..вот!!!
Теперь по поводу тыкв... что с ними делать ? ... готовить !!!...каши, запеканки... а еще чего- пока не знаю...сама редко использую этот овощ.. давай вместе и подумаем, ладно ??? и давай на "ты"

[Оле4ка]

Оля,каша просто загляденье! Я вчера варила рисовую кашу с тыквой,вкусно,но потом кастрюлю отмывать- ненавижу!Хоть как мешай,все равно на дно прилипает А как в мультяшке,прилипает ко дну? Я в термомиксе варила,мне не понравилось, хотя может,что не так делала.

Свет, спасибо за подсказку рисовой каши... обязательно попробую... В мультяшке каша ко дну не прилипает.. ну по крайней мере у меня пока не было... там ведь программа на каши, видимо уже все заложено и не дает пригореть.. мыть кастрюлю легко..одно удовольствие!!! По Термомиксу у нас спец Лидочка - Ladу-х..только она в последнее время редко появляется здесь...

[Нина]

Оля, с тыквой манка очень вкусно.

[Оле4ка]

Сегодня на ужин необыкновенно вкусная капуста из мультиварки !!!!

Капуста жареная в мультиварке


Капуста свежая 700 гр.
Помидор – 1-2 шт.
Пучок петрушки
2 ст.л. томатной пасты
Соль
Растительное масло
Сливочное масло

Капусту нашинковать мелко ( я использовала комбайн)
Помидор нарезать кубиками.
Петрушку порезать.

Включить режим Выпечка на 30 мин.
В кастрюлю МВ налить немного растительного масла, положить капусту и жарить 10 минут – нужно несколько раз перемешать капусту.
Потом добавить нарезанные помидоры, перемешать.


Через 8 минут добавить резаную петрушку, томатную пасту, соль,


Перемешать . Сверху положить кусочки сливочного масла.


Выдержать до сигнала. Выключить и включить режим Тушение на 10 минут.
Подать с жареным мясом.

[Оле4ка]

Оля, с тыквой манка очень вкусно.

Нин, а рецептик ??? ..плиз...

[Оле4ка]

Сациви из курицы в мультиварке



Делала по рецепту из книжки к мультиварке , только не брала грецкие орехи и гранат.

куриные голени 7 шт.,
растительное масло – 1ст.л.,
лук репчатый – 4 больших шт.,
кориандр зерна – 1 ч.л.,
чеснок – 4 крупных зубчика ,
гвоздика – 5 шт.,
пучок петрушки
соль, перец, хмели-сунели – все по вкусу.

Налить в кастрюлю масла, положить порезанный полукольцами лук, куриные голени , рубленную зелень, измельченный чеснок, специи, перемешать.
Включить режим Тушение 1,5часа.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 06 сентября 2010 - 23:32

[shusha]

Вот капусту еще не готовила в мульте...спасибо Оле4ка напомнила ...
Я люблю две разные капусты вместе перемешать...свежую...и квашенную...

[Saechka]

Оль, ты так быстро мультю осваиваешь - герой просто! Ну и как общее впечатление?

[shusha]

Оль, ты так быстро мультю осваиваешь - герой просто! Ну и как общее впечатление?

Я вообще поражаюсь на нее Это ведь она еще и работает

[Оле4ка]

Я люблю две разные капусты вместе перемешать...свежую...и квашенную...

Иринка..... дай рецептик,а?.. . я еще так не пробовала

Оль, ты так быстро мультю осваиваешь - герой просто!
Ну и как общее впечатление?

Наташа, а я уже и позабыла как на плите готовить ..
Мультя мне ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ!!!!! ..даже и не представляю как раньше без нее жила ...это надо ж как легко , просто...и главное - время!!! свободное от стояния у плиты!!!!
ЗЫ. ..и еще я решила дочери подарить мультю ..хотела к НГ..но думаю что раньше куплю и подарю...

Я вообще поражаюсь на нее
Это ведь она еще и работает

Так ведь это все благодаря вам, мои милые !!! ..

Сообщение отредактировал Оле4ка: 07 сентября 2010 - 20:19

[Оле4ка]

Легкое, простое,быстрое и вкусное блюдо на ужин...
Раньше я готовила это блюдо на сковороде..теперь сделала и мультиварке... по вкусу намного нежнее, мягче ..и я бы сказала - диетичнее...

Кабачки тушеные с помидорами и чесноком ( мультиварка)



Кабачок -1 шт.
Помидоры – 2 -3 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок- 2-3 зубчика
Пучок петрушки
Растительное масло
Майонез легкий Кальве или смесь майонез+ сметана

Кабачки очистить, порезать на кусочки.
Лук репчатый очистить и порезать четвертькольцами.
Помидоры нарезать дольками.
Чеснок мелко порезать.

Режим Выпечка 20 минут.
В кастрюлю налить немного растительного масла, положить кабачки с луком и жарить 10 мин. не забывая помешивать…кабачки должны быть не твердыми , но не размягченными.
Затем добавить нарезанные помидоры, чеснок,петрушку, соль, перемешать.
Через 5 минут , или когда помидоры дадут сок, положить майонез , перемешать и тушить до сигнала.
После окончания режима оставить на подогреве , примерно на 5 мин.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 07 сентября 2010 - 20:31

[shusha]

Иринка..... дай рецептик,а?.. . я еще так не пробовала

Дык ... там все просто...
Квашенную капусту предварительно залить водой ... ну, промыть от лишней кислоты...можно в нескольких водах...
Свежую капусту нашинковать и смешать с квашенной ... я делаю 1:1 ... но можно потом делать и разные пропорции, кому как понравится...
Все...и тушить на растительном масле...помешивая...в таком виде она может быть гарниром...
А если в конце добавить отварной картофель нарезанный кубиками...и порезанные сосиски .. колбасу..какую нить завалявшуюся куринную крудку ...не сырую естессс ... то это уже будет самостоятельное блюдо..
Практически бигос на скорую руку
Ой...прям так захотелось капустки

Так ведь это все благодаря вам, мои милые !!! ..

Оле4ка мы правда милые??? точно??? ты ничего не попутала??
Мы тебя тоже лю
Я думаю девочки меня поддержат

Сообщение отредактировал shusha: 07 сентября 2010 - 23:50