Сообщений в теме: 3721

[Pusik]

Юленька, спасибо, вкусно очень!!!!

Оля, да не за что!

[Оле4ка]

Хлеб Французский на солоде


Рецепт с мультиварка.ру от Яны
Хороший серый хлебушек. Свои заметки и изменения пишу в скобках.

Дрожжи сухие - 1 1/4 ч. л.
Мука ржаная обдирная - 50 г
Мука пшеничная в/с - 350 г
Солод - 2 ст. л. ( я использовала сухой квас)
Соль - 1 ч. л.
Сахар коричневый - 1/2 cт. л.
Масло растительное. - 2 ст. л.
Тмин - 1/2 ст. л.
Вода - 310 мл ( можно взять 300 мл. т.к. крыша немного потрескалась с одного краю)

Положить все ингредиенты в ведёрко ХП по инструкции.
Включить режим "Французский хлеб".

[Оле4ка]

Диетическое питание.

Суп сырный с брюссельской капустой



Кочешки капусты отварить в небольшом количестве подсоленной воды.
Вынуть их шумовкой из кастрюли.
В отвар положить натертую морковку и плавленый сыр Дружба. Варить помешивая до растворения сыра.
Затем положить обратно в кастрюлю капусту, потомить 2-5 мин.
Подать горячим.

[Оле4ка]

Рассольник в мультиварке



Мясо
Лук-1шт.
Морковь-1шт.
Огурцы соленые-2
Перловая крупа-2 ст.л
Масло растительное
Черный молотый перец
Соль
Рассол огуречный ( по желанию)

Лук, морковь,картофель очистить и нарезать соломкой.
Огурцы нарезать соломкой.
Режим Выпечка 20 мин. - на масле пожарить морковь, лук. За 5 мин.до окончания положить огурцы.
Далее добавляем картофель, мясо,крупу, соль, черный перец молотый,воду необходимое количество.
Режим Тушение 1 час. В конце варки добавить огуречный рассол. Оставить на Подогреве на 10-20 мин.
Подать с зеленью,сметаной.

[Оле4ка]

Куриные грудки с картофелем в мультиварке



Куриные грудки -600гр.
Картофель-4шт.
Морковь крупная -1 шт.
Лук-1 шт.
Вода-350 мл.
Базилик сухой – 1 ч.л.
Приправа для курицы – 1 ч.л.
Масло растительное

Куриные грудки нарезать крупными кусками.
Картофель, лук, морковь очистить.
Лук нарезать четверть кольцами.
Картофель, морковь – кружками.
Включить Выпечка 25 минут : налить чуть масла , положить грудки и жарить 15 минут. Затем добавить лук, морковь, приправу для курицы-жарить до окончания режима.

Добавить в кастрюлю картофель, базилик,соль, воду и перемешать.Включить режим Тушение 1 час.

[Kulema]

Вот я последнее с картошкой забираю. И хлебушек.....

[Оле4ка]

Танюш,

[Оле4ка]

Диетическое питание
По идее салат должен быть с яблоками, но я их не ем..поэтому взяла груши Конференц. Вкусно!

Салат из свеклы с грушей



Свеклу отварить, охладить,очистить и нарезать соломкой
Грушу вымыть, вырезать плодоножку и семенную камеру, нарезать соломкой.
В салатник положить свеклу, сверху грушу и полить натуральным йогуртом.

[Kulema]

Когда у нас есть свои зимние зеленые яблоки я тоже делаю такой салат и мне он очень нравится. А с грушей это уже скоре десерт, все сладкое -это считается диетическим?

[Оле4ка]

Когда у нас есть свои зимние зеленые яблоки я тоже делаю такой салат и мне он очень нравится. А с грушей это уже скоре десерт, все сладкое -это считается диетическим?

я не сказала бы что это десерт, и не так уж сладко..груша, свой йогурт - это все я ем каждый день, продукты разрешенные по диете..свекла тоже - ем её по желанию . ..а тут решила собрать воедино..скорее всего это низкокалорийный салат. Зимние зеленые яблоки - какой сорт ? Антоновка ? у нас все больше сладкие продают..поэтому не покупаю.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 15 января 2011 - 21:26

[Kulema]

Нет точно не антоновка, не помню как называются, по виду такие, до февраля марта лежат, немного краснеет бочок, собираем совсем при холоде уже, покупные я не ем

[Оле4ка]

Похоже на Семеринку. У нас они глянцевые какие-то.. раньше покупала, так мыть замучаешься..Хорошо вам - свои яблочки. А у нас своих уже нет, долго не лежат, поэтому засушила и варю компоты.а зайчики внизу картинки прикольные

Сообщение отредактировал Оле4ка: 15 января 2011 - 21:50

[Kulema]

зайчики это кто то в инете постарался. мы кладем яблоки в стружки предварительно завернув в газету. в этом году яблок мало либо опали от жары либо корявые были. ем свеклу просто так..

[Оле4ка]

свеклу в основном тоже ем без ничего, иногда с зеленым горошком,чуть маслом или с йогуртом.

[хулиганочка]

свеклу в основном тоже ем без ничего, иногда с зеленым горошком,чуть маслом или с йогуртом.

Заслушалась я вас! Яблок своих у нас нет, поэтому покупная семеринка. Ее я не мою, просто чищу и все. А вот свеклы своей - море. Только я ее не отвариваю, а запекаю. Вкусняшка!