Сообщений в теме: 3721

[Nata_li]

Олечка, столько рецептиков Стол ломится от вкусного изобилия

[elfrina]

Олечка!!! Такие вкусные у тебя рецептики Позаимствовала. Умничка!!!

[Vredina]

Спасибо за хлебушек и за маффинки!Плов это отдельное восхищение!

[elena_110]

Оля! Оля! Оля!
Ну какая же ты умница-хозяюшка!

[Нино]

Олечка, родная как я рада тебя видеть . Ты молодец столько вкусненького нам принесла читаю и наслаждаюсь

[Foxxy63]

ак в сказке...........

Сообщение отредактировал nasa: 14 марта 2022 - 17:46

[Оле4ка]

Оля
Наталья
Наталья
Верочка
Елена
Нино
Света

Девочки , большое спасибо за теплые слова!!!
 

Сообщение отредактировал nasa: 14 марта 2022 - 17:46

[Оле4ка]

Суп фасолевый томатный в скороварке.

Супчик вкусный, слегка островатый и очень питательный!!!




Мясо на косточке
Белая фасоль сухая «Богатый раджа»
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей (стебель)
Помидор
Кетчуп томатный
Зелень
Соль

В скороварку положить мясо, сухую белую фасоль, залить водой и варить в скороварке примерно 30 минут после н/шипения клапана.
Пока варится бульон , готовим овощи : чистим и режем кубиками картошку, морковь, лук репчатый, помидоры,сельдерей.
Когда бульон сварится, вынимаем мясо, разбираем, режем и кладем обратно к свареной фасоли. Закладываем в кастрюлю овощи, лавровый лист, резаную петрушку, соль и в конце положить чесночный кетчуп.
Закрыть крышкой и варить после н/ш клапана примерно 15-20 минут.
Подавать со свежей зеленью, сметаной.

Сообщение отредактировал nasa: 14 марта 2022 - 17:46

[Оле4ка]

Котлеты « Экспромт »

Это рецепт из серии «..слепила из того, что было..»
Нужно было на ужин сделать что-то быстрое мясное…но оказалось, что есть только небольшие кусочки фарша и куриного филе…и решила сделать новые котлеты…
Конечный результат ну очень всем понравился!!! Попробуйте и вы!



Мясной фарш-300 гр
Куриное филе -300 гр
Морковь -1 шт
Чеснок -2-3 зубчика
Зеленый лук
Соль,перец,
Мука,манка для панировки

Филе курицы нарезать мелкими квадратиками и соединить с фаршем.
Добавить натертую мелко морковь, чеснок и порубленный зеленый лук.
Посолить , поперчить, сформировать котлеты, обвалять в смеси мука + манка и обжарить до готовности.

Сообщение отредактировал nasa: 14 марта 2022 - 17:46

[Оле4ка]

Салат из китайской капусты с морковью и овощами



Китайскую капусту, огурец, сладкий красный перец, помидор нарезать соломкой.
Морковь натереть на крупной терке.
Зеленый лук порезать крупными перьями.
Все смешать, посолить и заправить легким майонезом.

[Оле4ка]

Салат из китайской капусты с сельдереем и овощами.



Китайскую капусту нашинковать соломкой.
Овощи – стебель сельдерея , огурец, редис, помидор нарезать полукружками.
Зеленый лук мелко порезать.
Все смешать, посолить и заправить легким майонезом.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 29 апреля 2009 - 23:19

[Оле4ка]

Салат из китайской капусты со сладким перцем и огурцом



Китайскую капусту и сладкий перец нашинковать соломкой, огурец нарезать полукружками .
Все смешать, посолить и заправить легким майонезом.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 29 апреля 2009 - 23:22

[Оле4ка]

Кекс на кефире



250 мл кефира
300 гр муки
1 яйцо
150 гр сахара
75 мл раст. масла
1/2 пак ванилина
2 ч. лож разрыхлителя

Яйцо, сахар, ванилин и соль смешать и взбить в комбайне, взбивая добавить растительное масло, кефир.Затем, не переставая взбивать, всыпать муку с разрыхлителем и хорошо все перемешать.
Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке до 200С на 20-25 минут…проверить готовность деревянной палочкой.
После выпечки дать кексу минут 10 отдохнуть в форме, а потом вынуть , дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

[Nata_li]

Оленька, столько всего вкусного и полезного Салатики - такие легкие - люблю такие. Суп, котлетки - необычные. Ну а кекс- это кекс

[Sladkoegka]

я прямо на таком пиру побывала