Сообщений в теме: 3721

[Оле4ка]

Оль, ты как шеф- повар, что заказали, то и подаешь
А вообще, здорово Давно горшочки не делала, а твои рецептики помогут

Наталья ..спасибо ..да чего не сделаешь ради любимых..

[Оле4ка]

Ольга, зачем аватарку сменила? Я тебя по ней всегда узнавала (извини, что на ТЫ, но ты мне теперь стала большим другом! мне так проще к тебе обращаться, как к сестренке).

Ну что с тобой делать прикажешь, а? Опять море вкусностей...

Оленька да вот чего то захотелось перемениться

[Оле4ка]

Оля, ещё больше захотела такую редьку!
А насчёт ужина: неплохо живётся твоим родным. Прямо обзавидуешься

Оленька, горшочек с капустой пусть будет мой 06.gif 03.gif
Какая редька, я такую не знаю, мне мама дайкона нарастила.

Нина,
Света
Угощайтесь мои дорогие
А по поводу редьки..покупайте и выращивайте..очень жалею что посадила совсем немного ..название редьки Розовый свет Мисато..

[Оле4ка]

Олечка ,а вот тот горшочек с рисом кому предназначался?
Я...я...я...бы его себе забрала.
Какая вкуснятина получилась.А салат ваЩе красота.
ЗаписУюсь в список твоих родных и пошла собирать свой старый чУмодан.Еду к тебе.

Севилька ой, как я рада тебе!!!..и пошла ставить еще горшок с рисом варить ..большой-пребольшой
..жду с нетерпением !!!!!

[Оле4ка]

Олечка, можно опоздавшим поздравить тебя здесь с юбилеем?
Поздравляю вас с юбилеем, желаю прожить вместе еще много-много лет, в любви и согласии!

Нелли спасибо!!!!

И твои горшочки просто прелесть! Я тоже готовлю в горшочках, но каждому отдельно.... это ты, конечно, молодец!
Слов нет...

[Оле4ка]

В детстве я очень любила суп из рыбных консервов. Конечно раньше горбуша была деликатесом, и консервы были из рыб попроще, но тем не менее они были вкусные…
И иногда так захочется чего-нибудь этакого ..простенького…

Суп рыбный из консервов



1 банка консервов Горбуша натуральная
3 картофелины
1 морковь
1 лук
Корень сельдерея
Соль
Растительное масло
Зелень петрушки

Картофель, сельдерей,лук очистить и нарезать соломкой.
Морковь очистить и нарезать кружками.
Горбушу вынуть из банки и разобрать на кусочки.
В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Положить овощи, посолить и варить до готовности. В конце варки положить рыбу с соком, накрошить зелень и добавить 2 ст.л. масла. Варить еще минуты 3-5.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 11 ноября 2009 - 20:52

[Оле4ка]

Блюдо, которое я предлагаю вам сегодня, можно делать как из филе , так и из куриных грудок.
Мясо получается сочным и нежным. Соус сладкий и слегка кисловатый.

Куриное филе в кисло-сладком соусе



Куриное филе или грудки – примерно 700гр
Помидоры -2-4 шт
2 крупных зубчика чеснока
1 -2 луковицы
1 с.л. яблочного уксуса
кетчуп с ананасами
небольшой пучок розмарина и петрушки
мука для панировки
соль и перец по вкусу
куриный бульон

Куриное филе вымыть, просушить, нарезать кусками.
Муку смешиваем с солью, и в ней панируем куриное мясо.


Обжарить на среднем огне на растительном масле до тех пор пока филе не побелеет …но не до корочки!!! Важно- не пережарить!!!Готовое филе переложить на тарелку и накрыть крышкой для сохранения тепла.

Чеснок раздавить.
Помидоры ошпарить, снять кожицу и нарезать дольками или кубиками.
Лук очистить и порезать кубиками.
В сковороду, где жарилось филе, подлить по необходимости масла, положить чеснок, помидоры и обжаривать на сильном огне примерно 1-2 минуты пока помидоры не дадут сок.Добавить уксус, кетчуп, репчатый лук, положить веточку розмарина , перемешать и жарить почти до полного выпаривания жидкости.

Ветку розмарина убрать, долить бульона до необходимой густоты.
И теперь положить куски куриного филе обволакивая каждое в соусе. Сверху положить резаную петрушку.

Закрыть крышкой и на маленьком огне потушить минут 10-15.

Подавать с рисом, картофелем, макаронами.

[Оле4ка]

Хлеб белый с маком



Хлеб пекла по рецепту Хлеб белый с кунжутом
Только брала обыкновенную воду.
Из этой порции сделала один батон , сделала разрезы и сверху посыпала маком.
Хлеб получился объемным и пушистым с тонкой хрустящей корочкой.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 11 ноября 2009 - 21:12

[Nata_li]

Оля, как все вкусно!!!

[Vasilisa]

Оля!!!! Как вкусно и красиво!!!! Какая ж ты молодчинка, смотрю на твои фотки и облизываюсь, так всё аппетитно. Благодаря тебе уже второй день готовлю горшочки, для сына с куриной грудкой и картошкой, для себя с любимой капусткой. Спасибки тебе за рецептики!!!

[милочка]

Олечка да у тебя рецептов и фото уже на целую поваренную книгу...Розовый свет Мисато...прямо как название книги.восхищаюсь.

[sevulya]

Оль ,как же у тебя вкусно и красиво. Ты не думай,что я не еду. Я это сообщение в поезде пишу.Каир-Ярославль. Рейс только недавно открыли. Так что ...я скоро...уже.

[An4utka]

Рецепт в кисло-сладком соусе беру на вооружение. А кетчуп с ананасами - это в магазине продается или самим надо делать?

[Оле4ка]

Оля!!!! Как вкусно и красиво!!!! Какая ж ты молодчинка, смотрю на твои фотки и облизываюсь, так всё аппетитно. Благодаря тебе уже второй день готовлю горшочки, для сына с куриной грудкой и картошкой, для себя с любимой капусткой. Спасибки тебе за рецептики!!!

Светик ..я так рада что тебе понравилось

[Оле4ка]

Оля, как все вкусно!!!

Олечка да у тебя рецептов и фото уже на целую поваренную книгу...Розовый свет Мисато...прямо как название книги.восхищаюсь.

Наталья, Кристинка Спасибо, милые ...а насчет книги..ммм... надо подумать ..