Сообщений в теме: 3721

[Vredina]

Оль, ну я не могу, как не зайду к тебе у тебя новый хлебушек или булочки >< Ну что же это такое?! Сил никаких не хватит на все это смотреть, все ж попробовать хочется!По своим рецептам готовить некогда, все твои изучаю!

[Vasilisa]

Оля, я от твоих супов просто теряю сознание !!! Такие красивые, с прозрачным бульончиком, с разноцветными овощами, без намёков на жиры... тащусь, мне все твои супы и щи очень нравятся!!!!!!

[Jelenams]

Оля, какая у тебя все-таки красота!! А хлеб язабарал..у меня ма ма стал печь сама хлеб, вот такой рецептик ей пригодится...

[Оле4ка]

Ну ооочено аппетитный и диетический супчик! Рецепт утащила! Спасибо! Оль,а что пастернак сильно вкус меняяет?

Света ..пастернак, как и сельдерей, делает суп очень ароматным...и в отличие от сельдерея нет специфического вкуса..

Ну , и уж к сведению:
Целебные свойства пастернака:
Пастернак заслуживает внимания, потому что его можно использовать в диетическом питании при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, падагре, после тяжелых заболеваний, при нервных заболеваниях, туберкулезе, пневмонии, бронхите, для улучшении функции органов пищеварения.
Пастернак возбуждает аппетит, стимулирует деятельность желез внутренней секреции, обмен веществ, укрепляет стенки каппиляров, снимает спазмы, обладает сильным мочегонным действием, способствует выведению камней и солей с болеутоляющим, бактерицидным и успокаивающем эффектом

Сообщение отредактировал Оле4ка: 26 января 2010 - 22:15

[Оле4ка]

Оль, ну я не могу, как не зайду к тебе у тебя новый хлебушек или булочки >< Ну что же это такое?!
Сил никаких не хватит на все это смотреть, все ж попробовать хочется!
По своим рецептам готовить некогда, все твои изучаю!

Верочка ...а я балдею от твоих тортиков

[Оле4ка]

Оля, я от твоих супов просто теряю сознание !!! Такие красивые, с прозрачным бульончиком, с разноцветными овощами, без намёков на жиры... тащусь, мне все твои супы и щи очень нравятся!!!!!!

Светик пасиб. . . ну немного-то жира все ж таки есть..от цыпленка например ...а больше и не надо..своего хватает

[Оле4ка]

Оля, какая у тебя все-таки красота!! А хлеб язабарал..у меня ма ма стал печь сама хлеб, вот такой рецептик ей пригодится...

Елена ..хлебушек действительно вкусный...надеюсь что маме твоей понравится...и у тебя мама печет в ХП или руками?... я вот провела эксперимент- хлеб по одному и тому же рецепту пекла и в ХП и в духовке..так знаешь, в духовке оказался вкуснее!!!!!

[Оле4ка]

Продолжаю осваивать маринатор..
Сегодня решила сделать рыбку...и обязательно с морковью..уж очень она мне понравилась маринованная

Камбала с овощами в томате ( для маринатора)



Камбала – филе 3 шт.
Морковь-2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Томатная паста – 5 ст.л.
Зелень

Маринад:
Вода кипяченая - 180-200 мл.
Винный бальзамический уксус -2-3 ст.л.
Приправа для рыбы Трапеза с лимоном и перцем
Растительное или оливковое масло 1 ст.л.
Соль

Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить , разрезать на четвертинки и порезать.
Филе вымыть, обсушить и нарезать полосками шириной 2-3 см.
Приготовить маринад .
Все сложить в контейнер маринатора и поставить на цикл 9 мин. + 4 мин.
Вынуть , положить в сотейник вместе с маринадом, довести до кипения, положить томатную пасту и аккуратно перемешать ,чтобы не развалились кусочки рыбы.
Тушить все вместе не более 8 минут.
При подаче посыпать зеленью.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 26 января 2010 - 22:44

[Светлана Фр]

Олечка,подскажи!Хочу испечь хлеб,но хлебопечки нет.Можно тесто замесить самой?Или в комбайне,к примеру?Уж очень у тебя хлебушек вкусный.Мы обычно покупаем хлеб в "перекрестке"-их производства.

[sevulya]

Уселась я на пол(пол холодный,подушку подложила ) по-восточному ,ноги скрестила,отломила огромный кусок от твоего хлебушка ароматного и макая eго в тарелочку с камбалой стала есть ...руками(так вкусней ). Кто хочет,девочки ,присоединяйтесь ко мне,подушку одолжу. Олечка,тебе цены нет. Про рецепты хлеба я помню,не забыла.На днях занесу.

[Vredina]

Я присоединяюсь, подушку могу с собой принести

[Алёнушка]

И я к вам присоединяюсь!

[Kulema]

Уселась я на пол(пол холодный,подушку подложила ) по-восточному ,ноги скрестила,отломила огромный кусок от твоего хлебушка ароматного и макая eго в тарелочку с камбалой стала есть ...руками(так вкусней ). Кто хочет,девочки ,присоединяйтесь ко мне,подушку одолжу.

Камбалы то хватит? Пойду горбушу так сделаю...раз камбала в холодильнике не завалялась.

[sevulya]

Камбалы то хватит? Пойду горбушу так сделаю...раз камбала в холодильнике не завалялась.

Ждём,не вставая со своих нагретых подушек. ВиШь скока нас.

Я присоединяюсь, подушку могу с собой принести

Верка,чур на твоей подушке я буду сидеть. Я представляю, какая она красивая у такой рукодельницы как ты.

[Оле4ка]

Олечка,подскажи!Хочу испечь хлеб,но хлебопечки нет.Можно тесто замесить самой?Или в комбайне,к примеру?Уж очень у тебя хлебушек вкусный.Мы обычно покупаем хлеб в "перекрестке"-их производства.

Свет..конечно можно самой ..и в комбайне можно месить..я правда в нем месила только чиабатту .... А какой хлебушек тебя интересует ? я стараюсь писать приготовление и для ХП и для ручного замеса... в последнем рецепте мне было лень написать про ручной замес ..если нужно то я допишу...