
4 окорочка
2 морковки
0,5 кг. паприка (желтая, красная, зеленая)
1 луковица
4ст.л. томат. паста
чеснок
зелень
соль
перец
Мясо обжарить с луком, морковкой, добавить томат, прожарить. Добавить паприку, посолить, поперить, налить 1ст. кипятка и тушить 20-30 мин. Добавить зелень, чеснок.
Подавать с любым гарниром. У нас были спагетти.
