Сообщений в теме: 343

[bulochka_04]

Принципиально только тем, что не надо самой эту банку трясти, хотя мне умные мужчины на работе сказали, что достаточно откачать воздух (т.е. создать вакуум) любым способом и этого уже достаточно, чтобы волокна мяса приобрели структуру, которая способна сразу впитать маринад. Ну а вообще-то маринатор красивая стильная банка!

Насчет красивой стильной банки спорить не стану, а насчет сотрясения... Насколько я знаю физику, эти вращения-стрясения существенной рояли не играют, ну, может придется мариновать не 9 минут, а полчаса...

[Vasilisa]

Насчет красивой стильной банки спорить не стану, а насчет сотрясения... Насколько я знаю физику, эти вращения-стрясения существенной рояли не играют, ну, может придется мариновать не 9 минут, а полчаса...

Ну я же и говорю, что мужики, которые знают физику, сказали, что ничего трясти не надо, достаточно создать вакуум...

[Нина]

В журнале Гастроном рекламировали вакуумные контейнеры Браун. Там воздух вытягивается не просто ручной пимпочкой, а насадкой на блендер Браун. Рассказывалось, что мясо прекрасно маринуется. Вот теперь думаю, что может надо съездить в сервисцентр- докупить насос и контейнер.

[bulochka_04]

Да я вот тоже призадумалась о покупке таких контейнеров...

[programada]

маринатор я пока ещё не хочу, почитав вас всех, но вот "небольшую" кухню в 9 квадратных метров уже очень сильно хочется

[Элеонора]

Шуша, спасибо за советы! Завтра буду пробовать, если меня опять на какое-нибудь другое дело не сподвигнут, давно яблочный пирог требуют.
Я не знаю куда фотки с йогуртом собственного приготовления пихать, простите, если нарушу, но сейчас здесь помещу, т.к. йогуртница тоже небольшой бытовой прибор по габаритам, но огромной пользы. Кстати, молоко из-под коровы туда не надо, надо как раз стерилизованное, долгоиграющее, но здесь нужно серьезно заняться изучением вопроса, я два дня билась над пакетами с молоком, бегала по интернету и собирала информацию, пока не разобралась что к чему, теперь знаю какое молоко не порошковое, а живым оно становится благодаря живым бактериям, которые этот самый йогурт и делают. СчаЗ фотку своего попробую вставить


а это банку на боку держу, чтобы показать какой он густой

[Элеонора]

Еще у меня есть фотка, где я банку совсем на 180 градусов перевернула, честно говоря, думала вылетит, не-а, намертво сидит в банке. Есть сплошное удоволльствие. Также пробовала делать сметану, здесь вообще смертельный номер получается, можно на второй день ножом резать, а также (это не для слабонервных), помните ряженку в поллитровых бутылках? которую надо было вытряхивать из бутылки? Сфотографировать не получается, т.к. сметается в полминуты, сама принимаю в этом участие, а потом ищу объект для фотографирования, но уже поздно.Могу ссылку на мою яйцеварку поместить, но не знаю можно ли?

[shusha]

Очень вкусное молоко Старая Ладога. Оно негомогенизиованное- сверху сливочки отстаиваются, как в деревенском.

Вот кстати...какое молоко нужно..пастеризованное или еще какое? Про йогуртницу я давным - давно думаю...просто разноречевые мнения есть ... я вот и думаю... Я делала в мульте ряженку из обычного молока...все хорошо...вкусно...но...с горчинкой получилось...мне сказали, что из-за того, что молоко магазинное...

Насчет красивой стильной банки спорить не стану, а насчет сотрясения... Насколько я знаю физику, эти вращения-стрясения существенной рояли не играют, ну, может придется мариновать не 9 минут, а полчаса...

Да я вот тоже призадумалась о покупке таких контейнеров...

Все может быть...спорить не буду...потому как по физике у меня трояк был Покупайте контейнеры...бум сравнивать ...Браун говоришь...наверняка не дешевые...ну, ждем-с отчетики

Могу ссылку на мою яйцеварку поместить, но не знаю можно ли?

Ну, что ? Создавать темы для остальной кухонной лабуды??? Ну...пошла...

Сообщение отредактировал shusha: 09 февраля 2010 - 01:13

[shusha]

Могу ссылку на мою яйцеварку поместить, но не знаю можно ли?

Дай ссылочку в теме Наши покупки...а то чот я подумала...какие рецепты то у яйцеварки?

Сообщение отредактировал shusha: 09 февраля 2010 - 02:34

[sevulya]

ну, ё-моё, теперь я и яйцеварку хочу

Оль,на этом думаешь закончиться?? Я вот думаю,какой приборчик будет слудующим. За нашими девчатами не угонишься.

Уважаемые гражданки! Тема называется "Маринатор". Желающих приобрести яйцеварку просим перейти в тему "Яйцеварка".

А что ,разве далеко от маринaтора к яйцеварке? Одна дорога.

Мда........прийдется мужу не показывать все мои приобретения

Не радуйся.. я расскажу твоему мужу и будете вы вместе с Саечкой и со всеми вашими примбабасами пристанище искать.

маринатор я пока ещё не хочу, почитав вас всех, но вот "небольшую" кухню в 9 квадратных метров уже очень сильно хочется

Ну вот,что я сказала. все вмeстe хотим кухню.... АААААААААААААААААА

[shusha]

Не радуйся.. я расскажу твоему мужу и будете вы вместе с Саечкой и со всеми вашими примбабасами пристанище искать.

Ах вот так...да??? Ая...а.я....твоему скажу...что ты втихаря сладости трескаешь

все вмeстe хотим кухню....

А я не буду хотеть!! У меня есть!!! метров 20 будет

[sevulya]

Ах вот так...да??? Ая...а.я....твоему скажу...что ты втихаря сладости трескаешь

А на каком языке ты будешь с ним гРить??? Предупреждаю,он сразу на русском языке начинает в любви признаваться.

[shusha]

А на каком языке ты будешь с ним гРить??? Предупреждаю,он сразу на русском языке начинает в любви признаваться.

Дык... ентими самыми .....жестами вот!! ... у нас Томас жил ...целую неделю...он немец...мы с ним тока жестами объяснялися ... все пучком...все понятно нам было

[shusha]

А насчет темы.... ...я в курсе

[sevulya]

А насчет темы.... ...я в курсе

Ага,темка то про маринатор.

он немец...мы с ним тока жестами объяснялися ... все пучком...все понятно нам было

А,ну тогда у тя опыт есть. А мы не только жестами,но и звуками тоже общались. Вспомню как...тогда не смешно было. Кстати,он тоже втихaря лопает сладости,так что мне не попадёт.