Сообщений в теме: 7267

[askanio64]

Спасибо всем кто проголосовал!

Оля,а у меня не получилось проголосовать. Может потому что меня нет в контакте?

[Наталек-01]

Вчера тоже ящички... того распихивала, новый порядок на старых местах. Надыбала из запасников две сковородки для печенек. Грибочки и треугольники, рецептов у меня нет, а хочется. Ни у кого не сохранились рецептики к раритетам? Вспомнила у меня еще орешница была, отсутствует, но там была какая-то вафельница - жутко не удобная.Разбирала, разбирала, а вот места лишнего не нашлось, как бы кухню растянуть

Сообщение отредактировал Наталек-01: 09 февраля 2012 - 10:39

[Chatskaya]

Вчера тоже ящички... того распихивала, новый порядок на старых местах. Надыбала из запасников две сковородки для печенек. Грибочки и треугольники, рецептов у меня нет, а хочется. Ни у кого не сохранились рецептики к раритетам? Вспомнила у меня еще орешница была, отсутствует, но там была какая-то вафельница - жутко не удобная. Разбирала, разбирала, а вот места лишнего не нашлось, как бы кухню растянуть

у меня тоже орешница лежит. И треугольнички в клеточку, типа вафель толстых, что ли...Рецепты тоже уже не помню.

[Наталек-01]

у меня тоже орешница лежит. И треугольнички в клеточку, типа вафель толстых, что ли...Рецепты тоже уже не помню.

Блина...жаль как! Может еще у кого есть.

[Shtuchka]

а куда ей ехать? если сын комнату продает для своих нужд. Не, она , конечно, предложила отправить ее в интернат.. Приедет, ессно, со своим: посуда, техника. Мягкую мебель , сказали не брать. Диван свой ей поставили. Стенку везет, телевизор. Холодильник у нее уже старый, плохо работает. Свой отдадим. Себе все равно собирались покупать (нам мал). В принципе туда, где наш стоит, даже два войдет. Коммуналку делать не дадим. На кухню закажем к нашей стенке такую же секцию. Да надо еще стеллаж какой-то для техники. Питаться.. пусть питается отдельно, если хочет, хочет -с нами, мне по барабану.

Да, глобальная смена уклада Мы так год со свекровью жили, она разругалась со средним сыном, с которым жила, и пришла к нам жить. Тоже пришлось комнату отдать, мягкую мебель она свою привезла. На кухне, правда, я ничего не дала менять. Но всё равно ощущение своего дома пропало. К счастью, через год она решила, что с тем сыном ей лучше всё же и съехала обратно Надеюсь, у вас всё сложится мирно

[Kulema]

Блина...жаль как! Может еще у кого есть.

ищи на нашем сайте, про вафли точно обсуждали!!!!!!!

[Сибирячка]

Чацкая, дай Бог тебе терпения! Меня уже потряхивает от одной мысли - жить с мамой.

[Kulema]

А я бы с мамой с удовольствием... Чацкая -что ни делается все к лучшему -это тебе какой то кармический урок-осознать который твоя задача на этой планете Земля. Надеюсь как-нибудь образуется хотя бы в приемлемые взаимоотношения.

[ksuxa_01]

А я бы с мамой с удовольствием... Чацкая -что ни делается все к лучшему -это тебе какой то кармический урок-осознать который твоя задача на этой планете Земля. Надеюсь как-нибудь образуется хотя бы в приемлемые взаимоотношения.

тоже об этом подумала ...а вообще жесть конечно - жили обустраивались, а теперь все вверх дном
..держись Оля

[Апрелька]

Орешница тоже где-то лежит у мамы, рецепт там же. Могу посмотреть, но только завтра.Оля Chatskaya, а как муж реагирует на переезд мамы? Мы раньше жили с мамой, но на ее территории, а на своей - тяжко должо быть.

[Kulema]

тоже об этом подумала ...а вообще жесть конечно - жили обустраивались, а теперь все вверх дном ..держись Оля

вот вот, только разгребла, ноги вытянула, а тут снова ужиматься..

[Vredina]

Надыбала из запасников две сковородки для печенек. Грибочки и треугольники, рецептов у меня нет, а хочется. Ни у кого не сохранились рецептики к раритетам?

Орешки с вареной сгущенкой. 3 яичных желтка, 300г. маргарина, 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложки соды, 3,5 стакана муки. Маргарин растереть с сахаром, все перемешать. Небольшие кусочки теста уложить в формочки, сделать в них углубления(придавить пальцем). Чтоб получился тонкий слой теста. Формочки выложить на противень и запекать в духовке, до золотистого цвета. Готовые половинки наполнить вареной сгущенкой, соединить.

[Chatskaya]

Муж устроит "армию", если начнутся маразмы . Так что еще не понятно, кому будет хуже, и кто будет привыкать к новым условиям.Нормально относится, как еще относится, если вариантов нет .Надо идти еще ящички поперебирать, может еще место освобожу

[Palma]

Вчера тоже ящички... того распихивала, новый порядок на старых местах. Надыбала из запасников две сковородки для печенек. Грибочки и треугольники, рецептов у меня нет, а хочется. Ни у кого не сохранились рецептики к раритетам?

У меня они есть. И старые, и современные - в современных и елочки, и гномик, парусник, котик, бабочка.

так вот. Можно сделать сметанное печенье с изюмом, например.
- 1 ст. сметаны
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка растительно масла
- соль, сахар (сахар 3 ст. ложки).
- мука - сколько...как тут скажешь, до эластичного теста - я довожу просто рукой вея муку из кулька...
- полстакана изюма распаренного (залей на 20 мин. гор. водой, но не кипятком)
- сода чуточка - половинка чайной ложки, даже меньше.
Раскатываешь тесто пластом в 3-4 мм. и формочкой выделываешь фигурки. Потом обрезочки снова в колобок и раскатать - и так до конца теста
Рецепт проверенный, мне нравится.

Сначала растираешь сметану с яйцом, сахаром и солью. Вымешиваешь с мукой. И в самом конце добавляешь соду и обвалянный в муке изюм. Панировака изюма - это чтоб он равномерно распределился.
Отпишись, если этот рецепт попробуешь

Сообщение отредактировал Palma: 09 февраля 2012 - 12:30

[Наталек-01]

Орешница тоже где-то лежит у мамы, рецепт там же. Могу посмотреть, но только завтра. Оля Chatskaya, а как муж реагирует на переезд мамы? Мы раньше жили с мамой, но на ее территории, а на своей - тяжко должо быть.

Надо, только у меня не орешница, грибочки. Не знаю принципиально ли это.

Орешки с вареной сгущенкой. 3 яичных желтка, 300г. маргарина, 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложки соды, 3,5 стакана муки. Маргарин растереть с сахаром, все перемешать. Небольшие кусочки теста уложить в формочки, сделать в них углубления(придавить пальцем). Чтоб получился тонкий слой теста. Формочки выложить на противень и запекать в духовке, до золотистого цвета. Готовые половинки наполнить вареной сгущенкой, соединить.

Спасибо, Верусь! Только у меня формы сковородкой, две половинки закрываешь и печешь на камфорке. Этот рецепт подойдет?