Сообщений в теме: 3907

[Люлюша]

меню почти сложилось, будет: пирожки с разными начинками намазки на подсушенный багет: паштет из чеснока, паста из авокадо, топпинг из красного перца оливки овощи в нарезке тарталетки с икрой еще что-нибудь, придумается горячее поменяла: капуста тушеная с яблоками и картошкой десерт: шоколадный торт с орешками

Ну очень здОрово получается.

[Shtuchka]

А шпроты можно, да? Тогда я вот еще что вспомнила. Однажды в далекой-далекой молодости был случай, когда почти ничего под рукой не было, а надо было что-то придумать. Натерли картошку на терке, отжали слегка, посолили, поперчили и ложкой выкладывали лепешечки в постное масло, обжаривали. А потом на эти лепешечки - по ложечке мелко нарезанных шпрот, смешанных с зеленью и маринованными огурчиками, а на некоторые - и вовсе по ложке кислой капусты. Все эти "канапешки" смели со стола с космической скоростью.

Захлебнулась слюной от описания Завтра наваляю по-любому, дожить бы до утра только Люлюша, за рецепт огромное спасибо, просто и вкусно Пойду, однако, чего-нибудь зажую прям щас....

[Nika7676]

От это выбор ПоНяла, у кого поститься в следующий раз буду)))))

Да я ж это только...теоретик)))с боХатой фантазиЁй када голодный но для тебя-тыж знаешь-хоть звездочку с неба

[LimeJeans]

Ой, не могу-у-у... Бегаю-собираюсь к зубному. Телефонный звонок. "Добрый день! Это социологический опрос. А кто-нибудь из врослых дома есть?" Говорю: "Я Вас слушаю". Голос посуровел: "Девочка, это соцопрос. Ты маму позови!" Отвечаю: "Спасибо, конечно, за девочку, но маме некогда, извините". Голос с чувством сказал: "Хулиганка!"...и трубку повесили... Всё, побежала девочка к врачу.

Выздоравливай!

Поправляйся Мы сегодня уезжаем на рыбалку, к финской границе, ехать больше 200 км. Сына оставляем дома одного на 2 суток почти. Страшно, конечно. Но вроде, большой уже, сколько можно нянькать

Спасибо! Уже лучше... Переживаю - сегодня намеревалась посылочку отправлять пасхальную - и теперь наверное только в понедельник.

Удачной поездки По-моему, чем старше - тем страшнее По себе знаю... Так Димка и появился

Это точно. Ну-ну... моему только 14, нам еще пока никого не надо

Это ты так думаешь

Лерочка, выздоравливайте!!!

Спасибо, Люлюш!

[shusha]

Шуш, а где на такую медсестру учат?

В Педагогическом институте .. Раньше были институты

Верь Шуше, у нее еще все свежо с мартышкой

Ой..нееееее...уже забыли..не вспоминаем даже.. И сына тоже ..

чтоб ему не возражала, ему видней

Вот и я грюю....со стороны видней

сижу, голову ломаю над меню

Можно на шпажки или зубочистки..наколоть через раз..черри с оливками..с грибочками с огурцом..перцем..красиво смотрится на тарелке.. Я все ж выдраила обе ванные комнаты Прям гора с плеч

[HeLeNka]

сегодня ко мне приходил мой давнишний клиент, дедуля лет восьмидесяти, бодрый такой старичок
нравишься ты мне, говорит, в следующий раз принесу тебе конфет
конфеты не ем, сообщила ему
с ума сошла, возмутился, такую фигуру как у тебя конфетами поддерживать нужно, по ней полвырицы сохнет, а она конфеты не ест, безобразие
уходил все ворчал, какая нынче молодежь пошла, ничего в красоте не понимают, обещал сала принести, не конфетами так салом кормить сказал будет, и чтоб ему не возражала, ему видней

Лелёк, не обижай дедулю - возьми сало!! сама не съешь, мИне нам вышлешь...

Пы.Сы. Я уже жую банан...

а я - и банан, и тыблоко, и киву...

[Просто Зашла]

сижу, голову ломаю над меню в следующие выходные у меня гости стол должен быть постный, допустима только рыба никаких салатов горячее я придумала (постный плов от Nasa сделаю) десерт тоже, постный шоколадный торт, может еще что-нибудь, пока не знаю нужны идеи для закусок, таикх, на один зубок и постных в основном может есть у кого какие-нибудь идеи?

а что салаты не годятся? винегреты и пр овощные прелести? Вот например несколько закусок на выбор: -огурчик свежий завернуть в копчёную красную рыбку, нарезать типа роллов, но без риса -на листик салата положить по чайной ложке смеси из рубленой маринованой сельди с яблоком и сладким луком -башенки из жареных баклажанов со свежими помидорами под чесночным соусом, притряхнуть петрушкой -канапешки из ржаного хлеба с селёлкой и св. огурцом на намазке из сладкой горчицы, украсить каждый масеньким помидоркой -баклажановые рулетики начиненые орехами и киндзой -свежепосоленые огурцы от Василисы (рецепт тут есть) -вареники с разными постными начинками (картошка, грибы, капуста) в красивой посудине выглядят очень празднично -картофельные оладьи, если картошку потереть на крупной тёрке, выглядят достаточно необычно и за столом уходят на ура -овощное сотэ Шушино, в мульте которое

[Лелек]

а что салаты не годятся? винегреты и пр овощные прелести? Вот например несколько закусок на выбор: -огурчик свежий завернуть в копчёную красную рыбку, нарезать типа роллов, но без риса -на листик салата положить по чайной ложке смеси из рубленой маринованой сельди с яблоком и сладким луком -башенки из жареных баклажанов со свежими помидорами под чесночным соусом, притряхнуть петрушкой -канапешки из ржаного хлеба с селёлкой и св. огурцом на намазке из сладкой горчицы, украсить каждый масеньким помидоркой -баклажановые рулетики начиненые орехами и киндзой -свежепосоленые огурцы от Василисы (рецепт тут есть) -вареники с разными постными начинками (картошка, грибы, капуста) в красивой посудине выглядят очень празднично -картофельные оладьи, если картошку потереть на крупной тёрке, выглядят достаточно необычно и за столом уходят на ура -овощное сотэ Шушино, в мульте которое

спасибо салаты не едят, поэтому не делаю, я подстаиваюсь под капризы гостей вареники не любят, готовить не буду баклажаны, если найду, не сезон как-то маринованную селедку тоже не едят что ты подрузамеваешь под чесночным соусом?

[Nika7676]

сижу грущу-сосватала сегодня старшую свою с мамой и с тетей в театр на русские водевили"АЗ и Ферт" и "Беда от нежного сердца" сходить-а сама не могу((((-Софо не пущаить ,лан,буду нянчится,шо сделать

[Saechka]

С утра как колобок: давненько так вкусно, вредно и калорийно на ночь, или вернее ночью не ела Как ни странно, с утра всего +0,5 кг на весах. Загадочная все ж вещь весы: ешь - плюс, не ешь - тоже плюс

[Сибирячка]

салаты не едят, поэтому не делаю, я подстраиваюсь под капризы гостей

Завидую вашим гостям! Для них стараются, под них подстраиваются. А некоторые говорят, перебьются такую роскошь лопать.

[Люлюша]

паштет из чеснока

Расскажи про чесночный паштет поподробней.

[Ann@mi]

после восьмидесяти

Да ладно там до 80 тоже бувают

баклажаны, если найду, не сезон как-то

По-моему во всех супермаркетах страны, вчера только хотела купить, но что-то не купила

Загадочная все ж вещь весы: ешь - плюс, не ешь - тоже плюс

Да, это так

Завидую вашим гостям! Для них стараются, под них подстраиваются. А некоторые говорят, перебьются такую роскошь лопать.

Точно Лена, некоторые гостей совсем не уважают. Но Оля у нас хозяйка хоть куда!

[Лелек]

сижу грущу-сосватала сегодня старшую свою с мамой и с тетей в театр на русские водевили"АЗ и Ферт" и "Беда от нежного сердца" сходить-а сама не могу((((-Софо не пущаить ,лан,буду нянчится,шо сделать

не переживай, подрастет, будешь ходить куда хочешь, еще жалеть будешь, что выросла и мама ей не нужна моя свалила к бабушке и дедушке на неделю, не заходит даже

Завидую вашим гостям! Для них стараются, под них подстраиваются. А говорят, перебьются такую роскошь лопать.

гости ведь

Расскажи про чесночный паштет поподробней.

обязательно нужен прошлогодний, крепкий, с твердой шелухой Чеснок очистить от лишней шелухи, оставить только один слой, но все равно головкой, не разбирая на дольки. Складываем чеснок в форму для запекания. Отправляем в духовку на 2 - 3 часа запекаться при температуре 150 С. Запекать до тех пор, пока головки чеснока не станут мягкими. Нужно все время посматривать, может быть раньше запечется. Ждем пока чеснок остынет, а потом выдавливаем из каждой головки чеснок. В получившуюся массу из чеснока добавляем соль, свежемолотый перец и любое ароматное масло. Всё.

По-моему во всех супермаркетах страны, вчера только хотела купить, но что-то не купила

пятерочка супермаркет? в нем нету другие супермаркеты в 70 км от меня

Точно Лена, некоторые гостей совсем не уважают. Но Оля у нас хозяйка хоть куда!

меня хвалят, мне приятно

Сообщение отредактировал Лелек: 31 марта 2012 - 15:10

[Люлюша]

обязательно нужен прошлогодний, крепкий, с твердой щелухой Чеснок очистить от лишней шелухи, оставить только один слой, но все равно головкой, не разбирая на дольки. Складываем чеснок в форму для запекания. Отправляем в духовку на 2 - 3 часа запекаться при температуре 150 С. Запекать до тех пор, пока головки чеснока не станут мягкими. Нужно все время посматривать, может быть раньше запечется. Ждем пока чеснок остынет, а потом выдавливаем из каждой головки чеснок. В получившуюся массу из чеснока добавляем соль, свежемолотый перец и любое ароматное масло. Всё.

Спасибо!!! Представляю, как вкусно и ароматно...