Сообщений в теме: 1681

[Utkina]

знаю что можно заказать, финансов нету, как то у нас не та финансовая орбита в этой жизни

Очевидно, готовитесь к олигархическому "прозябанию" в следующей жизни? Я тут смотрела документальную кину про жен олигархов. Если интересно - в болталке расскажу

[Kulema]

Очевидно, готовитесь к олигархическому "прозябанию" в следующей жизни? Я тут смотрела документальную кину про жен олигархов. Если интересно - в болталке расскажу

давай рассказывай

[Vasilisa]

Свет...я имела ввиду фото твоей поездки...

А, Оля, это не далеко, у нас на Петроградке.

Князь-Владимирский собор.
(Все подробности в дневничке на Li.ru)

Решила приготовить паккери, но засомневалась, как вкуснее будет. Фарширую мясом, но вот соус либо бешамель, либо болоньеза. Попался твой рецептик, а вот отзыва у тебя там к сожалению нет. Я твои рецепты ну очень люблю ещё из-за того, что ты стараешься написать своё впечатление о блюде.

[Оле4ка]

Свет,там брала уже готовый Хайнц...мне нравится он с макаронами..А вообще люблю болоньезе...

[Vasilisa]

Свет,там брала уже готовый Хайнц...мне нравится он с макаронами.. А вообще люблю болоньезе...

Угадал . Павел мне принёс из магазина соус болоньезе с грибами Долмио. Завтра буду готовить.

[Оле4ка]

Простой салатик на ужин...

Салат из капусты с редиской и морковью



Капуста белокочанная
Редис
Морковь
Соль
Листья сельдерея/петрушки
Оливковое масло

Капусту мелко нашинковать, посыпать солью, слегка перетереть до появления сока.
Редиску, морковь очистить и нашинковать соломкой.Добавить к капусте, по вкусу посолить-поперчить.Добавить зелени- листья сельдерея, петрушки
Подавать с оливковым маслом или сметана /майонез.

[Оле4ка]

Новый салатик....необычный ,но вкусный...
Свекла с апельсинами и грецкими орехами



Свекла – 1 шт.средняя
Апельсин – ½ шт
Грецкие орехи очищенные – 1 горсть
Оливковое масло

Свеклу сварить, остудить,очистить и нарезать квадратиками.
Апельсин очистить, разломать на дольки, убрать пленку, дольки разломать на средние кусочки.
Соединить свеклу, апельсин и орехи, сбрызнуть маслом и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита.

[Оле4ка]

Рецепт нашла в старой книге Диетическое питание.
Сделала по современному - в мультиварке, и добавила перец 4 сортов - черный,белый, розовый и белый.

Овощной плов в мультиварке


Морковь – 1 большая шт.
Сладкий перец - 1 шт
Фасоль стручковая – 1 горсть
Рис – 1 мульт. стакан
Вода – 2 мульт. стакана
Соль
Раст. масло для жарки
Свежемолотая смесь перцев

На Выпечке на масле притомить минут 5-8 порезанные на кубики морковь, перец, стручки фасоли.
Затем положить рис, залить водой, посолить и поперчить.
Режим Плов.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 11 марта 2013 - 20:24

[Оле4ка]

Вкусные маффины, ароматные...
Но на следующий день корочка почерствела. Поэтому рекомендую делать на один раз.

Маффины с вяленой вишней



Мука пшеничная -375гр
Сахар – 140гр
Разрыхлитель -1 ч.л
Соль- 1 ч.л
Яйцо-1 шт
Молоко теплое – 275гр.
Сливочное масло -75гр.
Ванильный сахар – 1 ч.л
Вишня вяленая – 100-150гр

Сначала делаем сухую смесь: соединить муку+соль+разрыхлитель+ сахар+ванильный сахар.
Далее делаем жидкую смесь : яйцо + молоко+ растопленое до мягкости масло.
В жидкую смесь добавить сухую смесь, перемешать.
Добавить вишню и аккуратно перемешать.

Тесто разложить в формочки.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 200гр. 20-25 минут.
Вынуть, посыпать сахарной пудрой.

[Ann@mi]

Оля, все такое вкусное!

[Люлюша]

Салат из капусты с редиской и морковью

Новый салатик....необычный ,но вкусный...
Свекла с апельсинами и грецкими орехами

Оленька, чудесные салатики!

Овощной плов в мультиварке

Красота какая!!!
Замечательные рецепты!
Оленька, спасибо, всеми обязательно воспользуюсь!

Маффины с вяленой вишней

Очень красивые маффины, спасибо, Оленька!!!

Как же все вкусно и красиво у тебя.

Сообщение отредактировал Люлюша: 11 марта 2013 - 20:46

[Оле4ка]

Оля, все такое вкусное!

Угощайся Настя!!!

Оленька, чудесные салатики! Замечательные рецепты! Оленька, спасибо, всеми обязательно воспользуюсь!

Буду рада , если придутся по душе тебе,Юля!

[Оле4ка]

Знаменитые лепешки от знаменитого автора методики похудения Пьера Дюкана .
Спасибо за рецепт Свете
Полчаются вкусные, пышненькие лепешечки. С удовольствием даже Кирюша съел...сказал , что напоминает макароны с яйцом
А по мне - на оладышки похожи...вкуусно


Лепешки Дюкана ( с отрубями)



На 4 небольших лепешки:
Яйцо -1шт
Мягкий творог ( желательно самой низкой жирности) -1,5 ст.л
Отруби овсяные - 2 ст.л.

Все смешать, перемешать вилкой..


Жарить на нескольких каплях масла по 1,5 мин. с каждой стороны.

[Оле4ка]

Очень мне понравились. Вкусные, мягчайшие, влажные кексики..И просто божественный аромат яблок и корицы!!!!
Уж насколько мой муж не любитель яблок в выпечке, но тут он даже не заметил их присутствие ..
Делаются быстро. И так же быстро съедаются.
Рецепт взят с ЖЖ ..

Яблочные маффины с корицей



на 12 средних маффинов:
Мука пшеничная -280 гр
Разрыхлитель -2 ч.ложки
Сахар -150 г
Яблоки -2 шт. почистить и натереть на средней терке
Корица молотая -1 ч.ложка
Лимонный сок 1 ст.ложка
Масло сливочное -50 г растопить
Молоко -1/2 стакана
Сметана -100 г
Ванильная эссенция или ароматизатор -1 ч.ложка
Яйца -2 шт

Для посыпки:
1 ст.ложка сахара+1 ч.ложка корицы

В одной миске смешиваем сухую смесь- муку,разрыхлитель и сахар(без одной чайной ложки)


В другой миске смешать натертые яблоки,лимонный сок,корицу и чайную ложку сахара.


В третьей миске слегка взбить вилкой яйца,добавить растопленное масло,сметану,ванильную эссенцию и молоко.


Добавить яблочную смесь и размешать.
Добавить в «мокрую» смесь «мучную» смесь и размешать так, чтобы продукты только «схватились".


Тесто разложить в формочки для маффинов.
Затем смешать ингредиенты для посыпки и посыпать ею сверху на тесто.


Поставить выпекаться в заранее нагретую духовку при 180гр. -15-25мин. до светло-золотистого цвета.
Вынуть, остудить и с удовольствием есть.
Приятного аппетита!

[хулиганочка]

Плов очень красивый, просто весенний какой то а олашки в самый раз к Масленице!