Сообщений в теме: 98

[Пушистый чертик]

Здрасте! Я новенькая! А у вас такой интересный сайтик, что не удержалась - зарегестрировалась! У вапс тут так уютненько. Вот, разместила своё меню... надеюсь не погоните поганой метёлкой!

[Saechka]

надеюсь не погоните поганой метёлкой!

скорее наоборот

[ms.morkovkina]

Привет! Очень приятно познакомиться. Мне очень понравилось Ваше праздничное меню.

[Пушистый чертик]

Спасибо большое, что приняли. Постараюсь быть полезной участницей вашего сайтика!А на меню это вы сами меня и вдохновили!

[Олимпия]

Matreha
Мои восхищения!
Молодец!

Я даже и не рискну,так как курицу разделать не получится по любому!

[Ольчик]

Олимпия, классное меню!!!

[МамАня]

Как я ошиблась с фондю.Лет десять я хотела его приготовить. Можно сказать мечтала. Но то не с кем, то некогда. А тут скоро годовщина нашей свадьбы, решила устроить романтичный ночер. Уложили детей спать и приготовили фондю. (По стандартному рецепту, расплавили два сорта сыра в сухом вине немного специй, крахмала)...... И если бы не муж романтики бы не было он стоически съел почти всю эту гадость. Так что если вы не любите сухое вино, то и не стоит пробовать делать фандю по этому рецепту. Вот великая сила писателей гурманов, как можно так талантливо описать такую гадость. Хотя антураж красив, живой огонь, свечи . Может кто ел это блюдо в нормальном исполнении напишите рецепт. У меня были сомнения насчет сухого вина, и что я не сделала его на куринном бульоне?

[Matreha]

Маманя!Во первых строках!Меню класс!Утащила аж 4 рецепта.Особенно понравился с кальмарами(тут прикупила пару баночек,а что делать не решила ).А ты сама пробывала?Вкусно?На счет фондю-плюнь на все рецепты.Я так методом проб и ошибок поняла,что сырное фондю можно делать только с очень большим стажем...Но все-таки хочется.Поэтому я поступаю проще.Иду в О кей,или в другой супермаркет и покупаю "Сырную смесь для фондю".Вот там все подобрано и скомпоновано как надо...и...упаси тебя бог добавлять вино-вино -то подразумевается НАСТОЯЩЕЕ.Я так думаю ,что у нас такого нет....А от сырного фондю,честно говоря,я давно отказалась.Хоть и вкусно(ну из смеси),но очень сытно и каллорийно.Перешла на фондю в масле.Масло сначало разогреваю,а потом уже выливаю в фондюшницу и делаю в нем вырезку!Класс.Еще фрукты в шоколаде хорошо(правда я шоколад не люблю... )

[МамАня]

Кальмаровый салат это мой любимый салат. Самое главное в нем не увлечься "Кальве" я иногда вообще без него делаю. Только лимонный сок. Можно добавить немного черного перца, и украсить корнишонами.А с фондю. Ты наверно не представляешь где я живу до ближайшего магазина окей 1000 км. А вокруг голимая степь. Так что оставим это блюдо до лучших времен.

[ms.morkovkina]

Маманя, я тоже одно время все мечтала о фондюшнице. Все подруги прикупили, а я не успела. Так вот потом твсе эти подруги рассказывали мне что в Росии вообще фондю приготовить практически невозможно из-за отсутствия нормального сыра и вина. А что касается набороф для фондю, то не знаю как в Питере, а в Москве они тоже не самого лучшего качетсва.

[Ольчик]

Юля, во-первых: замечательно выглядишь!!!во-вторых: обалденные фото!!! (про вкус я молчу, жадно облизываясь от впечатлений)Супер, супер, супер!!!

[sevulya]

Matreha

КАк же ты прекрасно выглядишь. Отпад. Я в тебя давно была влюблена ,а сейчас ФСЁ- убила.
А стол,а блюдааа..... Аааааааааа,я упала.
Юль, тебе самая высокая оценка за всё. Недаром ты столько дней тщательно готовилась к этому празднику(по линеечке видела ).
Вообщем-СУПЕР !!!!!!!!!!!!!

Сообщение отредактировал sevulya: 02 января 2008 - 18:06

[vikusya]

А яч опять всё пропустила и ничего не видела .Вот и неприятности в новом году....никого не вижу ничего не вижу.Пол жизни теряю

[Saechka]

Юль, с тебя еще рецепты все недописанные ЗЫ: и ты похудела!!! Молодца!!!

[sevulya]

А яч опять всё пропустила и ничего не видела .Вот и неприятности в новом году....никого не вижу ничего не вижу.Пол жизни теряю

Викулечка ,а ты попробуй снова зайти на эту страничку .У меня тоже часто так бывает.