Сообщений в теме: 5395

[Utkina]

Как вынуть косточки из терна?

Гы!
Руками. Проходили

[Нина]

Таня, укроп и чеснок клала? Это ж самый аромат. И не бойся пересолить грибы. Их можно перед едой промыть.

[lexyska 1]

Таня, укроп и чеснок клала? Это ж самый аромат. И не бойся пересолить грибы. Их можно перед едой промыть.

Да,Нина,клала. Правда укроп только зонтики уже коричневые,а зеленого нет уже,вот его и заменила петрушкой. Чесночку тоже хорошо дала. 

[Нина]

Прямо чувствую аромат.
У меня появились 2 трехлитровые банки. Закатаю в них яблоки.

[lexyska 1]

Гы!
Руками. Проходили

Вот Люда,все бы тебе хиханьки да хаханьки. Так я уже умаялась с теми заготовками,что все бы бросила как есть. Так жалко. Яблоки прекрасные ,валятся с деревьев как дурные. Терну как грязи. Если оставить его птицам,то они ягоду склюют,а косточки останутся валяться под деревьями,а на весну проростут. И так каждый год с той порослью боремся,как и с вишняком.  Думаю может терн чуть проварить,что бы мягче стал и кости потом достать. А потом варенье забубенить .

[lexyska 1]

Прямо чувствую аромат.
У меня появились 2 трехлитровые банки. Закатаю в них яблоки.

Яблоки как компот? У меня тоже есть две трехлитровые банки. То есть в них лежит мед,но и в одной и в другой его где то по литру осталось. Переложить куда нибудь тот мед,а банки под чего нибудь заиспользовать. Мой вчера привез мне 15 полулитровых банок под закаточную крышку. Так осталось штук 5-6. 

[Chatskaya]

сколько читаю про терн, все стесняюсь спросить, что это

[Utkina]

сколько читаю про терн, все стесняюсь спросить, что это

Ой, дереееевняяяя! У нас в деревне - это слива мелкая терпкая позднеспелая. Не знаю, как в других деревнях

[lexyska 1]

сколько читаю про терн, все стесняюсь спросить, что это

Фигня какая то мелкая довольно таки,кислая и терпкая. На сливу похожа. После заморозка терпкий привкус исчезает . Ну это что то из разряда про рябину калину и всяку другу лабуду. Свекр у меня из нее наливку(так он называл)делал. А на самом деле бормотуху какую то. Мы такое не пьем,поэтому вот приходится другими способами утилизировать. 

[mamba]

сколько читаю про терн, все стесняюсь спросить, что это

Гы, я тоже , по словам Уткиной,деревня,на языке вертелось спросить))) Вспомнилась детская книжка-только не бросайте меня в терновый куст!! Девочки, он что, на самом деле колючий? Обычная слива вроде ни разу не колючая,а?

[lexyska 1]

В книжке про братца Кролика другой терновый куст. А само терновое дерево и вправду имеет немного шипиков. Особенно это заметно когда ветки обрезаешь. Всего исцарапает.

[Апрелька]

Дни пролетают со свистом. Уже вечер .

У меня брусники пол морозилки. Не знаю, куда применить. Чего с ней делают?

Запеканка творожная

Пирог на творожном тесте с брусникой - где-то писала, надо еще сделать. Просто в кружке размолотить с сахаром и залить кипятком. Горячий - чай, холодный - компот . Очень хорошее лекарство при теипиратурое и больном горле

[Люлюша]

Думаю может терн чуть проварить,что бы мягче стал и кости потом достать. А потом варенье забубенить .

 

Танечка, косточки терновые доставать - это да, занятие...  Держись.

 

Поэтому, как ленивый человек (  ), я его просто мою, просушиваю на полотенце и - в пакеты и в морозилку. А потом компот просто варю - с яблоками. Вкуу-усно как! Могу под настроение желе сделать из этого компота. А цвет просто чудесный!

Вот в этом тортике как раз желе-верх из такого компота, просто был под рукой, когда торт делала.

Сообщение отредактировал Люлюша: 23 сентября 2016 - 23:58

[Нина]

Таня, компот. Как. Фрукт в сиропе мои не будут есть.
Пошла стиралку разгружать. Достают бельё довоььная такая, что отжато почти насухо. Потом сомнения закрались. Запах странный от него. Нет свежести так сказать. Я его оказывается и не стирала.

[Utkina]

Дыня лежит на балконе. С закрытой дверью. А благоухает на всю квартиру... Что-то не то с дынями в этом сезоне...