Сообщений в теме: 4571

[lexyska 1]

А у нас сегодня детишки в гостях. Но с 9 до 12 не было эл-ва. Где  то в татарии ураган был и оборвало провода. Вот засада, думаю,дети приедут. А что я на двух газовых конфорках успею. Вообщем мама замесила тесто на пиццы и пироги. Я овощи на салаты поставила варить и все конфорки заняты. Вообщем выкрутились. Приготовили оливье,свеклу с чесноком и орехами. Борщ красный. Ваня приехал и над пиццами колдовал. Доволен,что бабушке показал,что и у него руки растут не совсем из того места,откуда растут ноги . Шею запекли.  И пироги с яйцом и зеленью. Овощей своих нарезали и зелени. Вообщем знатно пообедали. Вечером Ваня нас оладьями баловал и к ним три вида варенья. Свежее крыжовенное,жимолостное и малиново-клубничное. Комары к вечеру озверели так,что ягод собрали только на оладьи. Вечером собрала торбы еды своим и домой отправила. На этот раз даже от борща не отказались . Сижу,поясница в трусы потихоньку ссыпается . 

[Palma]

Солнце и ни ветерка, +29. Давно стоит жара, духовку включать страшно...

И все равно захотелось приготовить запеканку. в формочках.

Ничего необычного, классика, только с кокосовой мукой

 

 

[lexyska 1]

О я тундра,у нас еще и кокосовая мука оказывается продается.  Запеканочка зачетная     . Главное порционная сразу. И глазки на скатерочке красивые.голубые .  Половина двенадцатого жрать чаю охота. Разбередила Маша запеканкой. За две недели маминого гощения у нас я прямо похудела. Ночью ж не пойдешь рыться в шкафах искать печеньку или батон. а колбаса в холодильнике как назло не резаная. Вообщем страдала две недели . Прямо спала и еду во сне видела. Ща оторвусь   .

[galinamar]

    Куда еще кокосовую муку запихнуть? Делала манник -понравился..А больше ничего не придумала....

[Palma]

    Куда еще кокосовую муку запихнуть? Делала манник -понравился..А больше ничего не придумала....

Мы из неё больше запеканками балуемся. Творожными, яблочными, персиковыми. Она хорошо фрукты держит, так гигроскопичная и сок из фруктов не подтекает, срез оформленный получается. Запеканки из нее есть в моей теме, глянь, может соблазню тебя.... 

[galinamar]

Спасибо - интересно! Запеканка подразумевает творог... А у меня его пока нет... Жду следующую неделю -привезут.  Пока состряпала очередной манник со смородинкой...

[LizLukova]

У меня сегодня был молодой картофель с жаренным минтаем. Ну и конечно чашечка крепкого кофе с круассанами. 

[Топотушка.]

Кину тут клич
Может кто поделится рецептом соленого или квашенного красного чеснока в банке под пластиковую крышку,в погреб чтоб...это который со свеклой.....в общем продают в магазинах,на развес.....который.....

[lexyska 1]

А он что такой вкусный этот чеснок? Или на любителя все же?

[Vasilisa]

Ооо, обожаю соленья, чеснок и перчик и черемшу, а рецепт не знаю.

[Топотушка.]

Вкусный хочу...как в СССР..рецепт бы узнать...почитала у нас тут....то на глаз(а откедава я знаю,какой глаз у других?у меня серые),то на тонну чеснока(мне стока не надо),то на вкус.......я и то не всегда сама своему вкусу доверяю,пока ем,а тут на всех надо угодить.......хочу рецепт..чеснока красненького,без закрутки,в погреб.....

[Saechka]

Такой рецепт ищешь или такой?

[Топотушка.]

Неее,Наташа,я сегодня в первую очередь наши рецепты посмотрела...ближе всех Катя-Пирожок.....ой...или Булочка....в общем...извиняюсь....сдобный кто-то .....я хочу...квашенный или соленый....и чтоб с минимумом уксуса....а лучше без...и в погреб....в общем,как соленые огурцы...просолились,капрон натянул и в погреб...хочу именно такой,что вразвес продают....но не кавказский вариант,т.к.наш винный уксус и их разница огромная-из нашего уксуса не выходит их перец стопроцентно похожим...я в прошлом году так попала....хочу скорее украинский рецепт.....смотрела Сталика сегодня рецепт,но там обжигание кипятком-это точно не то.....

[Топотушка.]

Сая,я щас или завтра скину тебе фотки на саечку.саечку ...а то не грузит совсем у меня инет..

[Saechka]

Кидай, конечно!