Сообщений в теме: 301

[Наталек-01]

Софа, с темкой!!!!

 

[galinamar]

С новой темкой! Очень я люблю такие рецепты!

[Sotofa]

спасибо!

Сообщение отредактировал Sotofa: 15 августа 2016 - 19:44

[lexyska 1]

Софочка,поздравляю тебя с индивидуальной темкой         . Вчера хотела написать,но интернет работал через пень -колоду. Блинки твои оч понравились.особенно первые.т.к я люблю и блины и колбасу и сыр. Надо попробовать. Я раньше с припеком делала,особенно нравилось пальцы облизывать после начинки.  Давай,продолжай дальше со своими вкусностями входи в каждый дом наших милых форумчанок. 

[Sotofa]

спасибо,Тань

[Sotofa]

Запеканка картофельная с грибами

 

Фото нет,ибо не успела...

Маленькое предисловие: мой муж грибной маньяк. И с этим ничего не поделаешь,ну нравится человеку собирать грибы Нынче у него трагедия, мы начали ремонт в квартире,со всеми вытекающими последствиями..и у него катастрофически не хватает времени сгонять за грибами. Мы как то наивно думали,что раз ремонт делает бригада,то наше дело выехать из квартиры и терпеливо ждать щастя в виде свежеотремонтированной квартиры. Не тут то было.. (всегда восхищалась Саечкой,а теперь сравнивая свой отдельно взятый ремонт с постройкой коттеджа,просто готова ставить Сае памятник!) Наконец-то,в эту субботу мушш соскочил в 5 утра и умчался за грибами. Притащил рыжики и десятка два маслят. Из маслят с добавлением 3 рыжиков для цвета был сварен суп-пюре(вкуснотищааааа получилась!),остальные грибы были пережарены с луком.

Итак,собственно запеканка:

Сковородка жареных с луком грибов
9 картофелин среднего размера
3 столовых ложки сметаны

2 яйца
грамм 50 твердого сыра.

Картофель почистить и нарезать кружочками. На ряд картошки выложить треть грибов. Повторить слои. Выложить картошку,грибы,посыпать сыром и укрыть картошкой. Смешать сметану,3 ложки воды,соль по вкусу и залить картошку. Поставить запекаться.

 

P.S. поскольку готовилось это все после очередных тараканьих бегов,то поспело часам к 8 вечера. Живем мы сейчас у моей доброй сестры(не каждый готов приютить у себя родственников так надолго). Когда запахи стали разноситься по всей квартире,добрая систер выползла на кухню и сказала:фууу...такая тяжелая еда на ночь глядя!мне одну ложку чисто попробовать. и отбыла к телевизору. Через 5 минут пришла обратно и быстро положила себе приличную горку.

Когда я ехидно спросила,куда это она потащила тяжелую еду на ночь?

Ответ был прост:Отстань,это слишком вкусно

Сфоткать не успела...
 

[Vasilisa]

    "Добрая систер" повеселила. А жаль, что фотки нет. 

[askanio64]

Читаю только поужинав и захлебнулась слюной!Как же это вкусно!

[Makarona]

Софа, а картошечку сырую клала? Она долго готовится?
Очень вкусно! Хочу!

[Sotofa]

картошка сырая

[Люлюша]

Софа, чудесная запеканка!

Сразу захотелось этой вкусноты...

 

Если будет фото попозже, с удовольствием добавлю в чудесный рецепт.    

[Sotofa]

время точно не скажу,жидкость выпарилась и картошка была готова

[хулиганочка]

Софа, придется повторить...чтоб фотка получилась...спасибо за рецепт! Такую запеканку я еще не пробовала

[Апрелька]

Софа, поздравляю!!!

Один минус..... ФОТКИ!!! Чтобы мы тут совсем слюной изошлись!

Запеканки такой хочу!!!!

[Sotofa]

домой вернемся,повторю обязательно

Надюш,а с чем поздравления?