Сообщений в теме: 2733

[Vasilisa]

Да, Оля, у меня был заливной с капустой, но тот с яйцами и маслом, а в этом майонез (то же яйцо и масло, но немного в другом виде)) и этот мне больше нравится. И с рыбой из банки и с яйцом, тоже есть, уже с этим тестом.
Я люблю заливные пироги, быстро готовятся и вкусно.

[Оле4ка]

Вот и я ни разу такой не делала, а так захотелось!

Сделай, быстро и не заморочно, с тестом возиться не надо. 

Делала Светин пирог  с капустой,  посмотрела уже - по другому рецепту, оказалось так  давно было, почти 5 лет назад ..мой  здесь 

Теперь хочу сделать с овсяными хлопьями, и потом с рыбой как у Наташи. 

И даже форму для пирога достала уже   

Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 октября 2022 - 09:25

[Оле4ка]

Да, Оля, у меня был заливной с капустой, но тот с яйцами и маслом, а в этом майонез (то же яйцо и масло, но немного в другом виде)) и этот мне больше нравится. И с рыбой из банки и с яйцом, тоже есть, уже с этим тестом.
Я люблю заливные пироги, быстро готовятся и вкусно.

Света, вчера еще нашла это рецепт, таааак захотелось пирога     

Ну и новое попробовать- это наше   

[Оле4ка]

Света, у тебя форма какого диаметра ? и по высоте ?

Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 октября 2022 - 09:30

[Saechka]

Пошла перечитаю ингредиенты для теста - хочу рыбный! У меня как раз консервов завались на фазенде.

[Shtuchka]

А у меня никак не получаются наливные, клеклые получаются(((

[Saechka]

А у меня никак не получаются наливные, клеклые получаются(((

Так-с... Сразу поубавилось желание попробовать приготовить...

[Shtuchka]

Ну, я не показатель, может меня дрожжевое тесто просто больше любит)))

[Апрелька]

И я хочу!!!

[askanio64]

Арбузы по-Астрахански

 

Астраханцы хвалят, говорят, зимой даже корочки съедают)), я ещё не пробовала, говорю честно. Но, если вам попался не спелый арбуз (из спелых не получится, нужен именно розовый), то можно спрятать его не в помойное ведро, а в банку. Ну вот, половину арбуза я спрятала)), на пробу...



Арбуз хорошо помыла с содой, нарезала треугольничками, заложила в чистые банки и залила до верха кипятком. Оставила на 30 минут.
Через пол часа слила воду в кастрюльку и добавила туда, в расчёте на три литра арбузов, - 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложку соли,
- 1 чайную ложку с верхом лимонной кислоты.
Закипятила и снова залила уже полученным маринадом. Закрыла крышками. Хранить можно и не в холоде, а просто в городской квартире.

Если есть возможность, то на дно банки можно положить пару промытых листочка черной смородины. Ну а нет, так нет.

 

 

Я арбузы консервированные очень люблю.Но на любителя. Когда то в советские времена студентами жили в Витебске.Там в овощном продавали засоленные арбузы из бочки-целые. Я покупала возила домой. Как то беру а продавец говорит не берите это так не вкусно. отвечаю что ела знаю какие .Ну тогда ладно взвесила.

[Vasilisa]

Не, я соленые тоже пробовала, но эти даже не могу назвать солеными. Ну зимой расскажу, съедобно это или нет))

[Vasilisa]

Оля, измерила свои формы)). Иногда пеку в круглой диаметром 22, иногда в прямоугольной 21×20, высота 4 см

[Vasilisa]

Так-с... Сразу поубавилось желание попробовать приготовить...

Не боись, все получится пышно и нежно. Делай по рецепту, он у меня уже годами проверен.

[Оле4ка]

Оля, измерила свои формы)). Иногда пеку в круглой диаметром 22, иногда в прямоугольной 21×20, высота 4 см

Спасибо, Света, записала, пошла мерить  . У меня квадратная и  фигурная ...вспомнила, еще есть прямоугольная, но она лучше для запеканок разных, для курицы ...короче большая 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 октября 2022 - 16:22

[askanio64]

Не, я соленые тоже пробовала, но эти даже не могу назвать солеными. Ну зимой расскажу, съедобно это или нет))

 

Эти будут вкусней соленых