Перейти к содержимому


Фотография

Пироги, булочки, ватрушки, пончики...

пироги булочки ватрушки пончики

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1046

#901 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 836 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 25 февраля 2016 - 22:19

Ага, еще тот засуныватель :lol:
Кабачок мелкотёртый я теперь и в котлетный фарш добавляю, когда кручу мясо. Прям вот кажется мне, что это так круто :lol: и полезно, и сочно, и кабачок пристроен :)

 

Точно , Катюша , я тоже кабачёк в фарше люблю ,а в  котлетках так вообще закон

Оля, да ты что :aff: :shok: По сравнению с тобой, я дилетанский дилетант :lol:
Давненько что-то ты вкуснотищу не выкладывала ;)

 

 

Я уверена, что скоро ты всё вспомнишь, Тарик чуть подрастет , как же ему без бабушкиных вкусняшек?! :flower:

 

только сегодня вспоминала Олечкины хлебушки ,они у неё такие аппетитные ............мммммм ням


  • Ек@терина это нравится

Изображение


#902 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 660 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 26 февраля 2016 - 07:20

Кать, давай  мастер-класс!!! :flower:  :flower:  :flower: будем учиться делать ;)

Присоединяюсь. Жду мастер класс!!!


  • Ек@терина это нравится

#903 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 866 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 26 февраля 2016 - 19:51

Присоединяюсь. Жду мастер класс!!!

Да вы чего :shok: :lol:
Чего там мастерить-то, таких крокодило-свинюх несложно наляпать :)
Вот тортики у Люлюши, украшения Саины, плюшки Хулиганкины, шедевры Олечки, а уж про Свету я вообще молчу :lad: :licklips: ;) вот это да! Только после них :lol:
...и рукоделия Макаронины, и шали Галины (Остапа понесло :lol: )

Сообщение отредактировал Ек@терина: 26 февраля 2016 - 19:53

  • Люлюша это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#904 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 26 февраля 2016 - 20:24

Катюша, твои кулебяки - чудо!!! :flower:  :flower: :flower: У меня так красиво вряд ли получится... Такие свинюши очаровательные, красота просто. :flower:  

А тортики - у Верочки какие шедевры! Всегда восхищаюсь и учусь.

(где же наша Врединка, так скучаю... )


  • galinamar и Ек@терина это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#905 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 882 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 июля 2016 - 14:18

Девочки,может кто даст направление,нужен проверенный рецепт теста на пироги в ХП :flower:


m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#906 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 22 июля 2016 - 14:36

Девочки,может кто даст направление,нужен проверенный рецепт теста на пироги в ХП :flower:

 

Оленька, попробуй, если понравится, тесто, рецептом которого пользуюсь с удовольствием:

 

http://forum.saechka...cepty/?p=367864

 

А для несладкой выпечки от всей души рекомендую вот это тесто, я его обожаю просто:

 

http://forum.saechka...cepty/?p=400659

 

...если не найдешь вустерширского соуса (я покупаю в "Азбуке вкуса", правда, давно уже не брала, не знаю, есть сейчас в наличии или нет), то просто пропусти этот пункт и добавь еще половинку ст.л. растительного масла.  

 

Буду очень рада, если пригодится! :flower:  :flower: :flower:  

 

А вообще, вот, смотри, какое вкусное и замечательное богатство рецептов наших чудесных девочек:

 

http://forum.saechka...ceptov/?p=84830

 

:flower:  :flower:  :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 22 июля 2016 - 14:38

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#907 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 882 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 июля 2016 - 14:59

Юлечка,спасибо! :flower:На твой рецептик с соусом который я смотрю давно ,но не могу у нас найти соус этот, не знала ,что можно маслица добавить

 

 

И я помнила,что где-то есть рецепты теста, но (пенсию зря не дают :lol:) не долезла до темки хлебной,совсем как-то она у меня мимо прошла. Спасибо еще раз,сын просит пирогов,а с садами .заготовками каждая минута на счету,ХП поможет :flower: 


  • Люлюша это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#908 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 882 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 июля 2016 - 15:03

Юля,а если не фокачу ,а просто пироги,сыр все равно добавлять?


  • Люлюша это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#909 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 22 июля 2016 - 15:09

Юля,а если не фокачу ,а просто пироги,сыр все равно добавлять?

 

Да - тертый сыр же в будущее тесто добавляется прямо в самом начале, когда в ХП ингредиенты закладываешь. :flower:

Оленька, я с этим тестом делала и несладкие пироги и пирожки (с капустой, с мясом, с грибами и т.п.), и сосиски в тесте мужу частенько делаю:

 

http://forum.saechka...cepty/?p=413847

 

и лепешка с рикоттой вот, например, как вариант:

 

http://forum.saechka...cepty/?p=501466

 

Именно для несладкой выпечки мне очень нравится это тесто. :flower:  :flower:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#910 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 882 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 июля 2016 - 15:15

Все поняла :flower:


  • Люлюша это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#911 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 22 июля 2016 - 15:44

Все поняла :flower:

 

Оленька, вкусных и красивых пирогов! :flower:  :flower: :flower:  


  • Olga_33 это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#912 LizLukova

LizLukova

    Новичок

  • Ban
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Лиза

Отправлено 25 июля 2016 - 17:03

Пирог со сгущенкой к чаю.

Ингредиенты:
- 1,5 банки вареной сгущенки
- 200 гр сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 ч. ложки соды + уксус
- 1,5 стакана муки

Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку.
2. Все хорошо перемешать.
3. Выпечь два коржа при 180 градусах.
4. Для крема: масло взбить со сгущенкой. Перемазать коржи кремом.
5. Добавить орешки для украшения.
Приятного аппетита!



#913 Seme4ka

Seme4ka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 545 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя: Валентина

Отправлено 21 августа 2016 - 12:34

Пирожки-пироги на майонезе
200 г 68%майонеза, 200 (250) мл хорошо горячей воды, хорошо перемешать до однородности. В эту массу добавить 3-4 чайные ложки сахару, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку без горки сухих дрожжей и 4 стакана сеянной муки. Все хорошо вымешать. Получится эластичное мягкое тесто. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть, до увеличения теста в объеме 3-4 раза. И все можно разделывать. Выпекать можно в духовке пироги, булочки, а можно и сковородке пожарить. Вкусно и так и так.
  • Люлюша, Olga_33 и leonata это нравится

#914 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 августа 2016 - 12:37

Валечка, спасибо! :flower:  :flower: :flower:  


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#915 lexyska 1

lexyska 1

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 294 сообщений
  • Город:йошкар-Ола
  • Имя: Татьяна

Отправлено 21 августа 2016 - 13:32

Беда с вами. Вот зачем вы меня разбередили. Поставила тесто в ХП. Она замесит и расстоит,а я потом как нибудь уж раскатаю. Сделаю пиццу и пирожки. Мож надо в МВ попробовать. Хочу сделать с яблоками и с картошкой. Все конечно поотдельности :) .







Темы с аналогичным тегами пироги, булочки, ватрушки, пончики

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru