Сообщений в теме: 907

[Emili]

Таня,чтоб в микре не убежало-уменьшай мощность-ставь на 500ватт или 400ватт и на 2-3 минуты дольше обычного времени. Тогда точно не убежит.

Горячее ,конечно нужно кушать..если на целый день..иначе желудок загубишь. На здоровье не надо экономить-иначе сейчас лечиться дорого.   

А термоса для еды бывают не широкие. Чуть шире и выше граненого стакана.

[Оле4ка]

Нет, не жесткие. У нас в магазинах Пловдив продают. Наверное у вас нет таких магазинов. А где ещё - не знаю.
Мне нравятся с творожным сыром и с помидоркой. Да и любой бутер можно сделать. В Новый год с икрой делала)).

Спасибо, Света, буду смотреть
 

Олечка, а расскажи про кашу? Мне б на работу надо что-то, когда не беру из дома. Я просто каши быстрые не люблю. Они сладкие. По той же причине не люблю кофе 3в1...

Танюш, завтра сделаю и покажу.
Вчера уже запланировала,  что утром  на завтрак сделаю.. Но бронекофе перебил весь аппетит      И делала то его в первый раз, на пробу, понять что это такое... эффект порадовал- это вкусно  .
Про быстрые каши- есть дома всегда, беру чаще от Быстров. Любимая - изюм и орехи. Могу ассорти взять. Удобно когда некогда готовить  или неохота
Еще какие то брала в Ленте, отдел ЗП. Тоже ничего, можно съесть.
 

[Оле4ка]

Почитала вас, почитала... И заказала на ВБ клетчатку 

        О как я люблю наш форум !!!!!                    

[Оле4ка]

Таня..я не Оля..но можно встряну

Купи хороший термостакан ..мл так на 400..или бывают термоса для еды такие..на 400-500мл. Утром закинула любые хлопья(или гречку)..залила кипятком (или горячим молоком)..Пока доедешь..ну или на работе-постоит полчасика-каша готова.

 Если дома обжаришь курицу меленькими кусочками+лук-морковь..и взять с собой малюсенькой коробочкой..на дно стакана пару столовых ложек этой смеси..а затем уже хлопья или гречку( и даже макароны можно некрупные)

Утром сьела кашу..на обед в том же стакане сделала обед себе.

 Курицу можно заменить обжаренн. фаршем, меленькими фрикадельками..маленькими кусочками свинины..рыбу тоже.

 

Таня,чтоб в микре не убежало-уменьшай мощность-ставь на 500ватт или 400ватт и на 2-3 минуты дольше обычного времени. Тогда точно не убежит.

Горячее ,конечно нужно кушать..если на целый день..иначе желудок загубишь. На здоровье не надо экономить-иначе сейчас лечиться дорого.   

А термоса для еды бывают не широкие. Чуть шире и выше граненого стакана.

 Вот знала,  что Лариса всегда даст дельный совет!        Спасибо!!      

И отдельно спасибо за совет - термостакан   

Добавлю вечером в содержание

[Топотушка.]

У меня есть термостаканы. Один постоянный на пол литра для кофе. Остальные 2 меньше и мне постольку поскольку они. Проблема не в мощности и времени в микре. А в том,что я запросто могу ее бросить, потому что надо куда-то. Честно, уже смотрела на каши из детского питания. Заварные от 6 месяцев. ,т.к. они менее сладкие (я помню). Быстров и прочие очень сладкие, я в принципе кашу варю/ем без сахара и почти без соли, но с маслом и сыром. Хоть каким, тертый, кубиками любой, которые брусочками продают, или плавленный в ванночке, ломтике, кирпичиком, колбасный , моцарелла, могу даже брынзу/фету сухую добавить, творожный с креветочный вкусом, альметте типа.... В общем, я люблю соленое к бессолевому и бессахарному. Я не пью чай/кофе с сахаром, сдобу люблю больше сырную и даже мармелад, когда нашла в кокосе,а не в сахаре, стала покупать постоянно. Сахарное/сладкое я могу съесть зараз полбанки/банку сгущенки или плитку белого, упаковку Рафаелок/Конфета(забываю постоянно название, такие трубочки типа Рафаелок) или курага в белом шоколаде.... Но это раз в несколько месяцев. А то и того реже. Из сладкого, сильно сладкого люблю мороженое с вареньем сырым из вишни(оно сырое потому там очень много сахара) , но это тоже максимум пару раз в месяц, прям максимум...у меня реально попа слипается, мне надо потом маринад какой похрустеть, запить им, соль лизнуть, сыр типа Сулугуни, посолонее с чаем съесть.... Поэтому у меня проблема с быстрым кофе, когда нет молока например, он просто приторно сладкий для меня. И даже если смешать сухие сливки и кофе из одноразового пакетика - это сладко, я не знаю,что добавляют в сливки,или это от того,что сухие они и сама лактоза сладкая....не знаю, но и сливки обычные в кофе не очень люблю, а вот эти жидкие одноразовые сливки - они тоже сладкие, ещё и со вкусом ванили часто.... Вот торты я люблю. Они последнее время чаще всего не приторно сладкие,как в СССР были. Там Полет и Адажио было просто слипнись все. Сейчас часто можно купить нормальной сладости эти торты. Помню, в детстве, это сахарное безе внутри мокрое и прям липко сластющеееее , крем масляный тоже сладкий-сладкий, жирный жирный.... Кусочек съел и всё, а сейчас четверть торта заточил и нормальненько.... Не сладко

[Emili]

Оля..я же из ленивых-кому нравится готовить,но при том приложить минимум усилий,потому люблю всякие гаджеты.

Киноа,ты напомнила...ну я и готовила вчера...не помню есть у тебя рисоварка или нет...

 Но..можно приготовить в рисоварке..ну или в ультре.

Без хлопот..просто налить воды и на 10 минут в микру при 700ватт. Постоит 10 минут(лучше 20-выключила,заглянула-там вода..кажется не готово-но постоит и вся вода впитывается и все  готово.

 Сузанна сделала салат сегодня в школу с собой-там уних бесплатное питение..но ей не нравится и часто готовит и берет с собой,у них есть микроволновка для общего пользования-у нас много посуды для микро,даже с ячейками.

 Осталось еще..я сварила супчик-хотела туда сделать клецки..но решила использовать остатки киноа.

  Получился куриный супчик с киноа.Не менее вкусный. И довольно легкий.

[Апрелька]

Поправила. Клетчатку я беру Сибирскую клетчатку на WB, говорят есть в аптеках

Какую: пшеничную, ржаную, овсяную или?

[Olga_33]

У меня оболочка пшеничного зёрна и там сушеное яблоко, топинамбур, чернослив, абрикос, шиповник, виноградная косточка называется Золотой возраст

[Оле4ка]

 19,01,24.JPG   58,51К   0 Количество загрузок:

Очень мало по калориям, но я сыта! Наверное благодаря   бронекофе    .

Наконец то я его сделала   И для первого раза  сделала легкий вариант. И мне понравилось! Очень !   Вкусно, его приятно пить, как будто кофе со сливками. Масло совсем не чувствуется. И сейчас вечером поняла - бодра, полна сил весь день!  И кушать совсем не хотелось.

Кофе выпила в 9.30. В обеденное время 14.00 голода не ощущала, но появились мысли - а не пора ли пообедать ?       Так как голода не было, продолжила заниматься делами. И вот в 15.00 уже захотела что-то пожевать   

Ну а потом  как положено -обед, полдник ужин . И опять таки - порции небольшие, но я была сыта.

Я не верила в рассказы о чудодейственности этого кофе. Теперь верю   

Не фоткала,т.к пробный вариант. Не знала что получится

 

Легкий вариант: 2 ч.л молотого кофе + вода 200гр +9гр сливочного масла 82,5 % жирности 

Сварить кофе, вылить во френч-пресс, добавить масло сливочное ( оно  растает в горячем кофе ). И методично все вместе взбить. Кофе готов.

выход 200гр. КБЖУ на 100гр: КК 37,42  0,65/ 3,85/ 0,04

 

Легкий вариант -потому что добавила только  сливочное масло.

Рецептов бронекофе в  инете много, различаются добавками - сливочное масло /кокосовое масло/ масло гхи ( топленое), масло МСТ. Поэтому и калорийность разная.

 

На ужин Салат из консервированной сардины 

 

 

Сардины в собственном соку -155гр ( 1 банка)

авокадо 170гр

огурец свежий (очищенный от кожицы) 110гр

укроп 3гр

зеленый лук 14гр

пекинская капуста 20гр ( по рецепту - листовой салат)

масло подсолнечное высокоолеиновое -8гр

 

Сардины разобрать на кусочки или нарезать кубиками.

Авокадо , огурец  и пекинку нарезать кубиками. (Если брать листовой салат - порвать его руками)

Укроп и зеленый лук - мелко нарезать.

Все сложить в салатник, заправить солью, маслом и перемешать.

Салат готов. 

Легкий  - мало углеводов. Сытный -белки и жиры отлично насыщают.

Выход 420гр.

КБЖУ на 100гр: КК 158,8 7,04/ 12,99/ 3,45

 

И вот такое масло купила - аналог оливкового масла (ОМ) , но без запаха и привкуса, которые есть у ОМ,  которые не люблю. Вот и нашла замену - высокоолеиновое. И по цене очень достойно - во ВкусВилле такая бутылка  стоит 235р.

Рекомендую попробовать. 

 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 января 2024 - 09:48

[Оле4ка]

У меня есть термостаканы. Один постоянный на пол литра для кофе. Остальные 2 меньше и мне постольку поскольку они. Проблема не в мощности и времени в микре. А в том,что я запросто могу ее бросить, потому что надо куда-то. Честно, уже смотрела на каши из детского питания. Заварные от 6 месяцев. ,т.к. они менее сладкие (я помню). Быстров и прочие очень сладкие, я в принципе кашу варю/ем без сахара и почти без соли, но с маслом и сыром. Хоть каким, тертый, кубиками любой, которые брусочками продают, или плавленный в ванночке, ломтике, кирпичиком, колбасный , моцарелла, могу даже брынзу/фету сухую добавить, творожный с креветочный вкусом, альметте типа.... В общем, я люблю соленое к бессолевому и бессахарному. Я не пью чай/кофе с сахаром, сдобу люблю больше сырную и даже мармелад, когда нашла в кокосе,а не в сахаре, стала покупать постоянно. Сахарное/сладкое я могу съесть зараз полбанки/банку сгущенки или плитку белого, упаковку Рафаелок/Конфета(забываю постоянно название, такие трубочки типа Рафаелок) или курага в белом шоколаде.... Но это раз в несколько месяцев. А то и того реже. Из сладкого, сильно сладкого люблю мороженое с вареньем сырым из вишни(оно сырое потому там очень много сахара) , но это тоже максимум пару раз в месяц, прям максимум...у меня реально попа слипается, мне надо потом маринад какой похрустеть, запить им, соль лизнуть, сыр типа Сулугуни, посолонее с чаем съесть.... Поэтому у меня проблема с быстрым кофе, когда нет молока например, он просто приторно сладкий для меня. И даже если смешать сухие сливки и кофе из одноразового пакетика - это сладко, я не знаю,что добавляют в сливки,или это от того,что сухие они и сама лактоза сладкая....не знаю, но и сливки обычные в кофе не очень люблю, а вот эти жидкие одноразовые сливки - они тоже сладкие, ещё и со вкусом ванили часто.... Вот торты я люблю. Они последнее время чаще всего не приторно сладкие,как в СССР были. Там Полет и Адажио было просто слипнись все. Сейчас часто можно купить нормальной сладости эти торты. Помню, в детстве, это сахарное безе внутри мокрое и прям липко сластющеееее , крем масляный тоже сладкий-сладкий, жирный жирный.... Кусочек съел и всё, а сейчас четверть торта заточил и нормальненько.... Не сладко

Тань, тогда может и выход детские кашки, разнообразие , на любой вкус. Сама с удовольствием доедала за внуками    

И взяла на заметку про сыры для каши, спасибо

 

У меня оболочка пшеничного зёрна и там сушеное яблоко, топинамбур, чернослив, абрикос, шиповник, виноградная косточка называется Золотой возраст

Оля, видела такую. Выбирала что взять. Суставы победили       Попозже может возьму . 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 19 января 2024 - 21:12

[Топотушка.]

Олечка, меня мучает в детских кашах только один момент....они предназначены для сытости ребенка, вес с ними дети вон как набирают....а мне то куда? Куда ещё то? .... Поэтому ищу что-то. Смотрела диетические сухие.... Типа охудей за неделю... Но по тому сколько туда и чего покладено...это точно не мое....

[Оле4ка]

Олечка, меня мучает в детских кашах только один момент....они предназначены для сытости ребенка, вес с ними дети вон как набирают....а мне то куда? Куда ещё то? .... Поэтому ищу что-то. Смотрела диетические сухие.... Типа охудей за неделю... Но по тому сколько туда и чего покладено...это точно не мое....

Ну не знаю, Таня, что из каш можно посоветовать.

Из серии -похудей за неделю- тоже брала . Довольно съедобно, даже нравилось. Но не каши, а супчики и вторые блюда. Особенно нравились с рисом - ризотто, рис с перцем и т.д , все что с рисом. 

 

Давно пробовала серию Арт-Лайф,в основном  брала  супы. Есть у них и каши. На закупках брала по небольшой цене,  ну а  сейчас конечно цена кусается. 

 

Или взять каши Сибирская клетчатка, ассортимент есть из чего выбрать, по цене доступно, и по объему  много порций.

Сама подумываю еще взять .

Сообщение отредактировал Оле4ка: 20 января 2024 - 20:35

[Оле4ка]

 20,01,24.JPG   64,76К   0 Количество загрузок:

 

Крем-каша  кукурузная с клетчаткой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержимое баночки - вот такие хлопья

 

 

По инструкции - 2 ст.л  продукта  залить горячей водой 200мл, соль-сахар по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 5 мин.

Я еще сверху полотенчиком накрываю.

 

 

Через 5-6 минут каша готова . Консистенция по этой пропорции жидковата , не как каша что ложка стоит. Больше похоже на жиденький  суп-пюре.

Ну это скорее на любителя, я люблю жидкие каши.

 

 

Внешне каша может и не очень аппетитно выглядит, но каша вкусная. С добавками - масло/ягоды/сыр и даже молоко вместо воды  -будет  очень даже хорошо!.

Я в кашу добавила тертый сыр  , по идее Тани..ну вкусно же!!      

КБЖУ рассчитывала по порции - 1 порция 30гр. Можно взять больше/меньше.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 20 января 2024 - 21:11

[Оле4ка]

Всем доброго и бодрого утра с чашечкой бронекофе      
 
 

 
 
как делать легкий вариант смотреть    тут 

[Оле4ка]

 21,01,24.JPG   58,67К   0 Количество загрузок:

 

 

Куриная грудка и овощи жареные на кокосовом масле

 

как готовить смотреть здесь 

Масло кокосовое взяла первый раз, и мне  понравилось .

Масло не имеет особого привкуса, поэтому не зная  и не почувствуешь на чем приготовлено.

Брала для жарки  11 гр, ​ и оказалось что это много, можно брать меньше. И решила пожарить  овощи,  не пропадать же добру       Кстати, масло со специями , и  овощи приятно пропитались им. Было вкусно, не пресно.

 

 

масло кокосовое для жарки 11гр

куриная грудка 162гр

приправа  6 гр ( 1 ч.л)

КБЖУ на 100гр: КК -189,59    25,41/ 9,29/ 1,02

овощи :

стручковая фасоль замороженная 60гр

болгарский перец замороженный  49ёгр

брокколи  свежая 57гр

КБЖУ на 100гр:КК-  67,26   2,45/ 4,37/ 5,32

Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 января 2024 - 20:36