Сообщений в теме: 907

[Топотушка.]

Заказала себе Сибирскую клетчатку каши рисовую и овсянку без ничего. В пакетиках. По 7 пакетиков. Спасибо, Олечка. Почитала, вроде никаких сахара и прочих фруктоз.

Сообщение отредактировал Топотушка.: 21 января 2024 - 21:31

[Оле4ка]

Заказала себе Сибирскую клетчатку каши рисовую и овсянку без ничего. В пакетиках. По 7 пакетиков. Спасибо, Олечка. Почитала, вроде никаких сахара и прочих фруктоз.

На здоровье, Танюша!   

Почему в пакетиках ? Мне кажется в банчках больше порций. Хочу заказать кукурузную с тыквой и яблоком.  Вот думаю

[Топотушка.]

На здоровье, Танюша!
Почему в пакетиках ? Мне кажется в банчках больше порций. Хочу заказать кукурузную с тыквой и яблоком. Вот думаю

Порцию сыпанул на работе в мисочку с крышкой и всё. Ни думать, ни мерить не надо, выкинул и залил по деление.

[Оле4ка]

Порцию сыпанул на работе в мисочку с крышкой и всё. Ни думать, ни мерить не надо, выкинул и залил по деление.

Согласна, удобно

[Saechka]

Я не с вами - сижу дома третий день. И явно ещё несколько дней сидеть буду - Саня заболела. Вчера добрая соседка вкуснейший пирог с курицей в ночи притащила - ессно, не удержалась 

[Оле4ка]

Санечке быстрого выздоровления!  

На даче тоже есть  добрая соседка. Постоянно делает драники с разными начинками, и всегда угощает. Они с мужем из Белоруссии, это их национальное блюдо. И как у неё у меня не получается 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 22 января 2024 - 19:09

[Оле4ка]

 22,01,24.JPG   69,12К   0 Количество загрузок:

 

Хлеб из клетчатки в СВЧ

На прошлой неделе Оля подсказала рецепт булочек из  клетчатки.

Олечка, большое спасибо!            

Сегодня сделала, результат очень порадовал  , мягкий, пружинистый хлебушек. И для меня огромный плюс - можно с чаем, вместо печенюшек - сверху положила творожный сливочный сыр и как пирожное!  

У меня больше похоже на  хлеб, чем на булочку.

Возможно форму другую надо.

Возможно надо было сделать как Оля написала - в одной форме выпекать.

И конечно же сделать по шагам как у Оли. Я же как обычно прочитала наискосок   - просто все сложила и перемешала. 

Делала в кружке и в силиконовых формочках. 

По времени 5,5 минут.. но думаю надо побольше - 6 мин. 

Проверила ножиком, ничего не прилипло. Выключила печку,  вынула. Из форм вышел хорошо, но вот низ был влажный. Потом конечно подсох. Может так и должно быть,  или надо чуть подольше подержать. 

Этой порции  хватает на день и даже останется на утро. 

 

кефир 100гр

яйцо 1шт

клетчатка 30гр

сода на кончике ножа

разрыхлитель 1/4 ч.л 

соль щепотка

Смешать, положить в форму, выпекать в СВЧ 5-6 мин. мощность 800

выход 120гр

КБЖУ на 100гр:  КК 125,12  б-8,78  ж- 6,79  у-5,41

 

 

 

 

 

Завтрак Яичница с грибами и Хлеб из клетчатки с творожным сыром

 

Яичницу жарила на кокосовом масле. 

 

 

Обед - Тушеная капуста и Биточки с рисом

 

Биточки из фарша индейки.  Тушила в соусе  в мультиварке.

рис 100гр

фарш 400гр

яйцо 1шт

лук 40гр

чеснок 9гр

томатная паста 50гр

специи : соль, молотый перец смесь, базилик, паприка, кари

соус:

томатная паста+ сметана+ укроп.

Слепить биточки , залить соусом, сверху укроп. И тушить в мультиварке 25 минут.

выход 806гр с соусом.

КБЖУ на 100гр: КК 149,81  б-12.24  ж-5.10 у-12.93

Сообщение отредактировал Оле4ка: 22 января 2024 - 20:13

[Vasilisa]

Красиво смотрится! Значит надо брать клетчатку!)))

[Оле4ка]

Красиво смотрится! Значит надо брать клетчатку!)))

Да, Света, надо брать  .. будем экспериментировать...хочу булочки !!!!

[Saechka]

Красиво смотрится! Значит надо брать клетчатку!)))

 

Мне понравилась на вкус, как ни странно. Сегодня с кефиром впервые попробовала, хотя кефир с комочками не люблю))) Я не для похудения, у меня другие проблемы   

[Оле4ка]

Мне понравилась на вкус, как ни странно. Сегодня с кефиром впервые попробовала, хотя кефир с комочками не люблю))) Я не для похудения, у меня другие проблемы   

И мне очень понравилось, клетчатка совсем не чувствуется, нет никакой жесткости, мякиш пружинистый..

Можно специи добавить..хочу тмин или кориандр

Мне надо и для похудения и для других проблем      

 

И вообще осталось две штучки, убрала подальше, а то муж уже заинтересовался - а что это такое? Выдала ему- это клетчатка  Ааа, понятно, такое не ем             

Сообщение отредактировал Оле4ка: 22 января 2024 - 20:14

[Vasilisa]

Оля, какую брать? Тут на WB очень обширный ассортимент.

[Оле4ка]

Света, я брала такую 

 

Из девочек не помню кто  , не могу найти - брал Золотой возраст...тоже Сибирская клетчатка

Сообщение отредактировал Оле4ка: 22 января 2024 - 20:47

[Оле4ка]

Свет, там есть и Анти-диабет клетчатка

[Vasilisa]

Да, анти-диабет видела и на твою для суставов тоже глаз положила.
А еще у меня есть рецепт хлеба, который просто из отрубей. Надо попробовать испечь. Тоже красивый получается. В принципе тоже самое, но из отрубей.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 22 января 2024 - 22:07