В основном народ не доволен отсутствием бортиков, как у нержавейки и эмали - мол сбежало и совсем убежало на столешницу.
У меня сейчас индукция без бортиков. По скорости закипания воды она сравнима с газом. Вначале первые 2 недели отмывала все вокруг, потом привыкла))))
В отличие от обычной стеклокерамики, скорость реагирования у нее такая же, как у газа тоже - выключил, она сразу холодная и больше ничего не кипит, остаточного тепла почти нет. От газа куча копоти - опять же по коммуналке помню... Еще я ее обожаю за то, что она сама выключается, если выкипела вода или что-то убежало. В общем, я в индукции вижу только одни плюсы за исключением стоимость электричества на фоне газа.
Кстати, я как раз бортики не люблю, потому что под ними грязь с двух сторон скапливается. Поэтому у меня вторая панель уже без бортиков нынче.
..........в другой раз не взяла б с выдвижными.....т.к снимать верхнюю решетку я так и не научилась...вроде просто,но у меня не выходит..........газконтроль и электроподжиг-очень нужные,гриль и верхнюю поджаривалку для шашл-не использую,ну мож раз 2-3 в год
(скромно влезла Люлюша, которая всегда "веселится" с зафиксированной чем-нибудь приоткрытой дверцей, когда печет безе, например...) У меня минимальная - высокая для таких выпечек...
Я же все никак плиту не поменяю, не могу расстаться с любимой проверенной духовкой, которая, ттт, прекрасно печет...
