Сообщений в теме: 1572

[Saechka]

Но у моей сборы начались - со вчера каждый день в город мотаюсь. Хотя б жрать меньше стану     

[Оле4ка]

Бульон. У всех причем. Задержался. От холодца,наверное....

Кстати, бульоны, супчики... они вроде по калориям небольшие, а у меня всегда с них хороший привес Поэтому стала есть реже их . Правда вчера варила суп грибной, из сухих... ну как отказаться? три раза ела

 

+2 кило, что не удивительно     

 

У меня тоже столько же прилипло))

 У меня +900 сверху...    Но это ж нормально, праздники..Не поверю, что в  такие  дни кто-то сидел на ПП.. Явно нарушения были.. и салатики, и шампусик, и рыбка соленая.. и тортики впридачу...Главное потом взять себя в руки 

 

 

Начало года положено - 69,4.. Идем дальше!!!      

То что было 68,5  не учитываю.. профукала  .  
 вес 06.01.24.jpg цумен.jpg   64,41К   0 Количество загрузок:
 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 06 января 2025 - 10:36

[Vasilisa]

А я без супа не привыкла, редкий день, когда не ем. Но зато в обед ем только суп, никакого второго). Могу салат какой овощной добавить.

[mamba]

Я вообще теперь ем днем второе, а часов в пять суп. На ужин чашку кефира с чиа и позволяю себе маленький воздушный творожок или сметанный десертик. Завтрак исключила вообще.

[Vasilisa]

Я вообще теперь ем днем второе, а часов в пять суп. На ужин чашку кефира с чиа и позволяю себе маленький воздушный творожок или сметанный десертик. Завтрак исключила вообще.

Лена, это у тебя интервальное получается?

[Оле4ка]

Я вообще теперь ем днем второе, а часов в пять суп. На ужин чашку кефира с чиа и позволяю себе маленький воздушный творожок или сметанный десертик. Завтрак исключила вообще.

Раньше могла без завтрака вообще, хватало кофе, бутер.И практически вся еда была во второй половине дня. И вечером часто случались зажоры.
Сейчас же наоборот, основной прием пищи на завтрак, плотный такой завтрак. А ужин лёгкий. И заметила, что после ужина совсем не хочется пойти и перекусить что нибудь. И эта система питания дала мне результат, к которому стремилась все годы похудения.
Интервальное питание пробовала, меня хватало ненадолго, потом были срывы. Может нужен был настрой, как сейчас? И все бы получилось? Не знаю. Пробовать не буду , сейчас меня все устраивает.

[mamba]

Лена, это у тебя интервальное получается?

Ну, видимо, да)

[mamba]

Главное найти то, что тебя устраивает, это точно

[Оле4ка]

После праздников  не очень хочется есть... видимо отложилось как у хомяка      

 

 7.1.25.JPG   40,1К   0 Количество загрузок:

 

 

Салат из рыбы и моркови с луком

 

Простенький салат .

Вареная морковка, вареная рыбка ( или паровая) + лук красный и зеленый+ заправка греческий йогурт, соль.

КБЖУ на 100гр: 58.11 кк 10,06/ 0,88/ 2,59

 

 

 8.1.25.JPG   40,24К   0 Количество загрузок:

 

 

Обед : салат : редис+ свежий огурец+укроп + греческий йогурт. 

 

Ужин: Салат из свеклы со свежим огурцом  + паровая рыба 

 

Вареная свекла и свежий огурец натереть соломкой.

Заправка - масло ВО + горчица+лимонный сок. 

КБЖУ на 100гр:  65,22 кк 1,5/ 3,34 \ 7,54 

[Оле4ка]

 9.01.25.JPG   56,97К   0 Количество загрузок:

 

Завтрак Яичница с грибами и овощной салат 

 

 

 

Обед:  Плов с курицей и  овощной салат

 

 

 

[Оле4ка]

 10.01.25.JPG   51,19К   0 Количество загрузок:
 
Завтрак: Овсянка на воде + ягоды заморозка +овощи + вареное яйцо
 
 

 
 
Обед: Картофель и рыба запеченные в духовке
 
 
 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 10 января 2025 - 21:04

[Оле4ка]

На перекус утром делала Ватрушка творожная с грибами, курицей и сыром
 

Вкусненько вышло, мягкая , сытная.     Одну себе, вторую мужу   

 
 

 

Для теста:
- 180 г творога мягкого  0-2%  ( у меня творог обычный  5%)
- 6 ст л муки (60 г, у меня рисовая)
- 1/2 ч л разрыхлителя
- яйцо
- соль по вкусу

⠀ Начинка:
- 100 сырых шампиньонов ( у меня 52 гр. уже вареных  лесных грибов)
- небольшая луковица ( 17гр)

-куриное филе вареное 40гр

-йогурт натуральный 26гр ( или сметана) ( я добавила от себя, т.к  жареная  смесь лук+грибы была суховата) 

 -соль по вкусу

- 30 г сыр  ( сыр – ½   в начинку и ½ посыпать сверху)

-1 желток для смазки

-кокосовое масло для жарки 5гр

 

КБЖУ на 100гр: 217,88 кк 16,73/ 8,00/ 19,30 

Смешать все ингредиенты для теста , положить в холодильник на 15-20минут пока готовим начинку.

Начинка : нарезать лук, обжарить на среднем огне , добавить  нарезанные грибы, посолить  и жарить до золотистого цвета минут 10, остудить.
Достать тесто. Возможно понадобится еще муки ,т.к. тесто может быть липким.  Я взяла еще обычной муки  примерно 2 ст.л.

Разделить  тесто на 2 или 4 части.

Делаем шарики, выкладываем на силиконовый коврик, сплющиваем шарики, формируя  ватрушку с бортиками. С тестом работать влажными руками, чтобы не липло.
Отправить  ватрушки в духовку без начинки на 10  минут при 180 градусах, серединку проколоть вилкой в нескольких местах .

Для начинки смешать : лук с грибами, куриное филе нарезанное кубиками, ½ натертого сыра, йогурт , соль.
Выложить  начинку в ватрушки, посыпаем натертым сыром , смазать желтком бортики и отправить ещё на 10 минут в духовку.

Я делала в пиццемейкере , 8 +10  мин.

 

 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 10 января 2025 - 21:13

[Saechka]

Ватрушки надо такие сделать)))

[Saechka]

Кстати, а у меня уже двое человек за последнюю неделю, кто заметил, что я похудела    Наша старая тренер, которая меня с августа не видела + мама из новой группы. которая на 3 недели в отпуск уезжала))))

[Оле4ка]

Кстати, а у меня уже двое человек за последнюю неделю, кто заметил, что я похудела    Наша старая тренер, которая меня с августа не видела + мама из новой группы. которая на 3 недели в отпуск уезжала))))

Круто! Поздравляю!!! Очень воодушевляет , когда другие замечают)))) сама то знаешь , а вот похвала со стороны очень приятна..)))
Наташ, сколько у тебя сейчас?
Я не могу перешагнуть через 69 ((((..но зато объемы уходят))))
Как же хочется снова увидеть 68 )))) Снова что ли в марафон записаться??