Сообщений в теме: 1572

[Оле4ка]

Оля, блин))) Захожу вечером , смотрю твои фотки в похудательной темке и прям слюни в пол))) Хотя есть 5 минут назад вот вообще не хотела. А теперь так и тянет к холодильнику, так у тебя все красиво и аппетитно

Вот, согласна на 1000 прОцентов. Уже молчу про свои готовки. Тут постоянно тааак вкусно, хоть бросай вредности и начинай дидитическое готовить

       Ой, девочки. Да разве ж я когда бы решилась на торт..да еще ПП..  В первый раз делаю такие вещи.   Это все марафон в котором участвую сейчас. Там и меню и рецепты.         Вот и решила не отставать от других участниц , и честно готовить по меню.  Мои же блюда простые, однообразные, фантазии не хватает, если только не подсмотрю у наших девочек или в инете.

А сегодня будет другой хачапури       

А на следующие два дня в меню   -пирог из лаваша и трубочки из лаваша       ВЫ готовы ???    

[Оле4ка]

И сегодня понедельник, день отчета....   70,5 !!!                

Еще неделя марафона , надеюсь удержать , а лучше увидеть на весах заветные 70 !      

 

 

 Сводная табличка

 

 

 

[Vasilisa]

Отличный результат!!!     

[Оле4ка]

Спасибо, Светочка     

Мне пару дней назад в больнице намерили рост 156см       ( я ж думала что 165) .. и сказали, что мне нужно весить 60!!!        

И что делать ?    я ж планировала только 70 .     

Сообщение отредактировал Оле4ка: 16 декабря 2024 - 15:09

[Vasilisa]

Это мы так усыхаем???   А какой же тогда у меня рост, если был 160????

Оля, да не парься ты так, у тебя хороший вес! Ну не скелетом же быть! 

У меня сейчас конкретно много веса, но однажды я дохуделась до того, что у тебя сейчас. Это было ужасно, внешне, лицо упало и на работе, кто меня давно не видел, все в один голос сказали, что это перебор.

Я сейчас вообще по поводу веса особо не заморачиваюсь, если только для спины надо бы подхуднуть, а так главное, что он стоит как вкопанный, привесов нет и ладно  . По крайней мере эндокринолог так сказала  .

[Оле4ка]

Муж говорит- утопталась        нее, он реально выше меня..сам говорит- и чего ты такая маленькая      .

Да я не переживаю,Светик,  сколько будет и ладно.     До 70 почти дошла- хорошо..Ну  может все такие еще 5 кг скину, и остановлюсь, буду просто держать вес. . Это не ради развлечения, ради того, чтоб не нагружать мои суставы  - колени и т/б..А то врачи операцией пугают   

[Оле4ка]

 16.12.24.JPG   68,34К   0 Количество загрузок:

 

Хачапури

 

 

Основа:

Творог-180г

Разрыхлитель-1/2чл

Рис мука-5стл. (52гр)

Яйцо  1шт в основу  + желток для смазывания 

 

Начинка:

Сыр-33г

Яйцо - желток

Зелень 

КБЖУ на 100гр: 242.12 кк  18.59/ 10.98/ 16.58

 

Все ингредиенты для основы перемешиваем и убираем в холодильник на 20-30мин

Формируем лодочки, смазываем желтком, в серединку тертый сыр .

Убираем в разогретую до 180град духовку на 15-20мин

Достаём, посыпаем зеленью, немного отодвинув  сыр делаем углубление посередине и выливаем желток .

И ещё на 5-7мин в духовку.

 

 

 

ПП-тортик 

 

Вчерашние оставшиеся коржи, крем тот же, в середину добавила земляничное варенье 

 

 

 

 

Рыбные котлеты запеченные в духовке

 

 

 

минтай  500гр.

лук 71гр

морковь 20гр

яйцо 1 шт

овсяные хлопья 15гр

рисовая мука 26гр

КБЖУ на 100гр: 105,51кк 15.58/ 1.74/ 6.93 

 

Рыбу прокрутить в фарш с луком, морковью.

Добавить яйцо, овсяные молотые хлопья, рисовую муку, соль, специи.

Форму смазать каплей масла. 

Из фарша сформовать котлетки и  уложить в форму. Сделать заливку - вода + сметана, чуть соли. Заливку налить не выше середины котлет.

Накрыть фольгой и запекать в духовке  при 180гр. примерно 25-30 минут. Затем снять фольгу и запекать еще  минут 10. 

 

[mamba]

А я сегодня утром неожиданно порадовалась: никак было не перешагнуть за 67, все на месте топталась, а сегодня встала на весы и хопа- 66,3. Прям порадовалась) Бегаю очень много по городу, как заяц, все больше петлями. Сегодня пришлось такси брать, не успевала. При таком графике реально машину надо из снега доставать. Посмотрела на нее сегодня, а там сугробище, работы не меньше, чем на пол часа. Все равно б не успела.И лопата в гараже, понятное дело. Пусть муж едет. ЗА лопатой. Надо будет откопать, а то как-то я все на транспорте, да на транспорте. А вот сегодня и не получилось, не вписалась в график с общественным транспортом)

[Оле4ка]

А я сегодня утром неожиданно порадовалась: никак было не перешагнуть за 67, все на месте топталась, а сегодня встала на весы и хопа- 66,3. Прям порадовалась) Бегаю очень много по городу, как заяц, все больше петлями. Сегодня пришлось такси брать, не успевала. При таком графике реально машину надо из снега доставать. Посмотрела на нее сегодня, а там сугробище, работы не меньше, чем на пол часа. Все равно б не успела.И лопата в гараже, понятное дело. Пусть муж едет. ЗА лопатой. Надо будет откопать, а то как-то я все на транспорте, да на транспорте. А вот сегодня и не получилось, не вписалась в график с общественным транспортом)

Поздравляю, Лена!       понимаю и разделяю твою радость    Молодец!!

[mamba]

Поздравляю, Лена!       понимаю и разделяю твою радость    Молодец!!

Да я тут и не особо молодец. Оно как-то само. Когда я действительно была молодец, оно на месте стояло. А теперь понимаю, что иногда вообще пожрать забываю.И вот он результат)) Хочешь похудеть, зашей рот)))

[Vasilisa]

Тортики, хачапури, котлетки красивые! И при этом худеет)))
Мне бы эту хачапурку заточить, а то всё помидорки, огуречки, трава...а толку ноль)).

[Дачница]

Олечка, какая ты молодец) вот я всегда говорю, что, когда увлекаешься, то любой процесс легче проходит и интереснее)

[Оле4ка]

Да я тут и не особо молодец. Оно как-то само. Когда я действительно была молодец, оно на месте стояло. А теперь понимаю, что иногда вообще пожрать забываю.И вот он результат)) Хочешь похудеть, зашей рот)))

      ну да, согласна   

С этими марафонами приучилась после 18-19 не есть. И удивительно, совершенно не хочу, не тянет! 

про сладкое вообще забыла!! не помню когда конфету или шоколад ела    

 

Тортики, хачапури, котлетки красивые! И при этом худеет)))
Мне бы эту хачапурку заточить, а то всё помидорки, огуречки, трава...а толку ноль)).

Воот, и я удивлена. Хачапури такие калорийные!!!  Но нет, всё учтено, вот такие нам дают  меню.. Молодцы организаторы!!

В прошлом месяце была на марафоне Детокс, там просто писали какие продукты  нужны на прием пищи. Готовь что хочешь. А тут именно рецепты блюд. очень удобно!

Ну и мне приятно что-то новенькое приготовить  

 

Олечка, какая ты молодец) вот я всегда говорю, что, когда увлекаешься, то любой процесс легче проходит и интереснее)

Катюш, ну ты же понимаешь, что худеть в компании проще, чем одной, когда все хотят одного результата - похудеть.

Жаль что быстро заканчиваются, осталось меньше недели.. 

 

А как у тебя дела ?

Сообщение отредактировал Оле4ка: 17 декабря 2024 - 18:58

[Оле4ка]

меню 9-10 день
 
 17.12.24.JPG   58,71К   0 Количество загрузок:
 
Пирог из лаваша с сыром 
 

 
Рецепт в идеале,   а в скобках пишу как сама делала- разделила пополам:
Лаваш тонкий-5шт  ( я взяла половину листа, лаваш Армянский одним рулоном, примерно 90гр) 
Яйца-2шт ( взяла 1 яйцо)
Молоко-200мл ( у меня 100мл)
Сметана-3стл ( 2 ст.л)
Соль-1/2чл 
Сыр-400г ( 150гр, маловато вроде, но что был кусок. В принципе хватило )
Форма у меня 17*17, смазала еще маслом кокосовым.
КБЖУ на 100р: 219.14кк/ 12.56/ 13.51/ 11.41
 
Сыр натереть на крупной терке.
Для заливки в чашке смешать молоко с яйцами, соль и взбить венчиком.
Лаваш нарезать по размеру формы, в которой будете выпекать пирог. Форму смазать слив маслом
Выложить на дно первый лист лаваша и промазать его сметаной. Затем выложить слой тертого сыра
Таким образом выложить все последующие слои из лаваша и сыра.
Верхний слой должен быть из лаваша
Заливку из молока и яиц вылить поверх лаваша и посыпать остатками сыра
Выпекать  в разогретой до 180град духовке 30-40мин. Пирог очень сильно поднимается, при остывании оседает.
Нарезать на порционные кусочки. очень вкусно!!      
 
Салат Стройняшка
 

 
куриное филе отварное - 50гр
яйцо вареное - 1шт
огурец -72гр 
авокадо - половина 
салат листовой - 50гр
сметана 39гр ( греческий йогурт или любой несладкий густой йогурт)
горчица столовая - 1/2ч.л.
соль - по вкусу
КЬЖУ на 100гр: 110,50кк  7.72/ 7.54/ 2.81
 
Филе, яйца, огурец и авокадо нарезать кубиками.
Салат нарвать руками.
Смешать йогурт с горчицей, посолить
Все сложить в салатник, заправить и перемешать.
 
Здесь необязательно соблюдать граммовку, продукты брать столько сколько есть в наличии. Все равно будет вкусно, сытно и полезно!    
 
Рыбные котлеты запеченные  и фасоль с тыквой  паровые.

 

Котлеты делала вчера.

Фасоль и тыкву делала в пароварке, предварительно их посолила. 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 17 декабря 2024 - 19:41

[Vasilisa]

Как же аппетитно! Вот котлетки мне тоже можно, только рисовую муку заменю на какую-нибудь другую. Спасибо, Олечка!

Сообщение отредактировал Vasilisa: 18 декабря 2024 - 06:33