Перейти к содержимому


Фотография

Домашний сыр - рецепты и советы

сыр домашний

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 10

#1 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 19 799 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 апреля 2017 - 22:10

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Сыры

Сыр творожный прессованный

Сыр домашний "Три девицы"

Сыр на топленом молоке

Домашний сыр на топленом молоке и сливках

Сыр на топленом молоке и ряженке

Сыр на сыворотке и йогурте

Сыр на сыворотке-2

Закусочный сыр на сыворотке

Сыр из кефира (адыгейский)

Адыгейский сыр

Сыр "Домашний" с наполнителем

Сыр "Домашний"

Домашний сыр в молоковарке

Домашняя моцарелла

 

Мягкие сыры

Сыр творожный из ряженки

Сыр из йогурта

Мягкий сыр из домашнего йогурта

Пряный йогуртовый сыр

 

Крем-сыр, крем-чиз

Домашний крем-сыр

Домашний крем-сыр от Вики

Крем-сыр домашний экспериментальный

Крем-сыр из йогурта, приготовленного на сухой закваске

Крем-сыр из йогурта с топленым молоком и сливками, приготовленного на сухой закваске

Домашний крем-чиз

 

Плавленые сыры

Сыр плавленый намазывательный

 

Маринованные сыры

Маринованный в оливковом масле сыр

 

Брынза

Брынза по-домашнему

Домашний сыр "Брынза"

 

Полезное

Сыры домашние: обобщение опыта

 

Рецепты с сывороткой

Пройдемся...по сыворотке...

Сыворотка с соком

Бабушкин суп

Мясо: заяц

Ватрушка "Старая Рига"

Аварский хинкал

Пышные блины на сыворотке

Блины на кислом молоке

Блинчики на сыворотке

Блины "для любимого"

Блинчики "Шоколадные розы"

Шоколадные оладьи

Оладушки на сыворотке

Оладушки на сыворотке и сметане

Хлеб на сыворотке

Ситный хлеб

Диетический хлеб

Хлеб на сыворотке

Хлеб на сыворотке и топленом молоке

Ржаные лепешки с медом

Сырная лепешка на сыворотке

Лепешки кыстыбай

Пирожки с печенью


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 января 2018 - 23:22

m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 19 799 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 апреля 2017 - 22:11

Пособирала по авторским темкам, форуму и сайту рецепты, которые нашла.

Спасибо вам огромное!!! :flower:  :flower: :flower:  

Добавляйте, пожалуйста, еще.

 

Домашнее сыроварение и сыроделание - это так здорово, интересно и вкусно! :flower:


  • Елена М и Ек@терина это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#3 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 046 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 13 апреля 2017 - 22:14

Юля! :good:  :shok:


  • Люлюша это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#4 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 508 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 апреля 2017 - 22:25

Люлюшечка, ты  действительно волшебница? Ты же только что предложила создать эту тему..   Пока я читала новые сообщения (а делаю я это довольно быстро - не по слогам) - уже и тема про сыры есть, и все рецепты на месте... Как?!!! :dnt: Ну точно без волшебства не обошлось. :flower:


  • Люлюша и Olga_33 это нравится

#5 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 19 799 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 апреля 2017 - 22:49

Девочки, да ладно вам, засмущали... :oi:

Это вам всем спасибо огромное за чудесные рецепты! :flower:  :flower:  :flower:

Добавляйте, пожалуйста!!!


  • leonata это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#6 lexyska 1

lexyska 1

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 294 сообщений
  • Город:йошкар-Ола
  • Имя: Татьяна

Отправлено 14 апреля 2017 - 00:01

Не знаю можно ли давать такую ссылку. Если это будет нарушением,то пожалуйста удалите. https://fermer.ru/forum/cheese



#7 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 19 799 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 апреля 2017 - 20:26

Домашний сыр на топленом молоке и сливках

 

25baa18cb9e9645178ee21e2da8c0f0e.jpg

 

Рецепт здесь:flower:


  • Оле4ка и leonata это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#8 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 19 799 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 апреля 2017 - 23:30

Сыр на сыворотке-2

 

320d765018baeadc61edc5a3c2190d51.jpg

 

 

Рецепт здесь. :flower:


  • Оле4ка и leonata это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#9 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 19 799 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 июня 2017 - 20:32

Сыр на топленом молоке и ряженке

 

9926359248f84e47a0113345afb7d255.jpg

 

рецепт здесь.

 

Закусочный сыр на сыворотке

 

299076d6c1fa1737c01efe2e4916c8be.jpg

 

рецепт здесь.

 

:flower: 


  • Vasilisa, Оле4ка и leonata это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#10 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 19 799 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 01 июля 2017 - 21:03

Крем-сыр из йогурта, приготовленного на сухой закваске

 

1ff8dc940aa0a8ad9d467f3db1d909e5.jpg

 

рецепт здесь. :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 01 июля 2017 - 21:04

  • Vasilisa, Оле4ка и хулиганочка это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#11 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 19 799 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 января 2018 - 23:21

Крем-сыр из йогурта с топленым молоком и сливками, приготовленного на сухой закваске

 

cc2728b9dcbbd2703dd89248e06ba6e0.jpg

 

Рецепт здесь. :flower:


  • Оле4ка и Shtuchka это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru